Aoste Salami Noisette Testbericht

Hallo ihr Lieben
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Bestimmt ist vielen von euch die Firma Aoste ein Begriff.
Aoste ist eine Wurstherstellerfirma, die meist ihre Produkte in Form von Schinken und Salami anbietet und das meist in den Wurst-SB-Abteilungen der Supermärkte.

Ich für meinen Teil erwarb diesmal eine neuere Sorte an Salami von Aoste und diese nennt sich Gala luftgetrocknete Salami mit Haselnuessen und diese werde ich nun etwas genauer beschreiben.

°°°Wie ist die Salami verpackt?°°°

Zunächsteinmal handelt es sich um einen silbernen Kunststoffteller in ovallförmiger Form der mit 80g Salamischeiben belegt ist.
Verschlossen ist der Teller mit einer durchsichtigen Kunststofffolie, die am unteren Rand grünen Salat zeigt und am oberen Rand in rottönen erscheint, worauf gleichzeitig die Salami abgebildet ist.
Desweiteren informiert ein beigefarbiges Klebeetikett über die Zutaten der Salami und das Aoste-Logo in rot/weißer Schrift fehlt ebenfalls nicht, sodass man hier eigentlich das Produkt unter vielen anderen SB-Wurstarten gut erkennen kann.

°°°Wie erscheint die Salami?°°°

Zieht man einmal die Schutzfolie auf, so duftet es zunächsteinmal nach würziger Schweinesalami und die sehr dünnen, etwas gröberen Salamischeiben sind halbrund und etwas eckig erscheinend.
In den Scheiben erkennt man sehr feine und dünne Haselnussscheiben und das Ganze sieht sehr appetitlich aus.

°°°Wie schmeckt die Salami?°°°

Trotz, daß die Salami eine aus Schweinefleisch bestehende Salami ist, schmeckt sie nicht extrem fettig.
Sie weisst einen Geschmack auf, der recht würzig und leicht salzig erscheint und gleichzeitig aber auch nach Haselnuessen schmeckt und das ganze ist wirklich sehr lecker.
Am besten schmeckt die Salami auf einem herzhaften Brot, oder aber einfach pur.

Wurde die Verpackung einmal angebrochen, so ist sie gut gekühlt und verpackt bei plus 8°C einige Zeit haltbar und verliert nicht an Qualität.

Generell ist die Salami solange ungeöffnet haltbar, wie es der Haltbarkeitsdatumaufdruck der Firma besagt, der ebenfalls auf der Verpackungsvorderseite aufgeführt ist.

°°°Wie lautet die Anschrift der Firma?°°°

Auf der Verpackung steht:
Aoste Export-6 rue Edison
69500 Bonn
France-EMB 07095 A

°°°Ein Nährwert der Salami wurde nicht angegeben, aber die Zutaten und diese lauten:°°°

Mageres Schweinefleisch, Speck, 4,5% Haselnuesse, Salz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen und 100g Salami entsprechen 141g Fleisch.

°°°Meine zusammenfassende Meinung nun zu der Salami mit Haselnüssen°°°

Die Salami schmeckt sehr gut und ist etwas für Leute, die Wert auf einen guten Salamigeschmack legen.
Sie weist eine für mich einwandfreie Qualität und Frische auf und wirkt nicht unappetitlich.

Ihr Preis beträgt 2,09 Euro bei Globus Markt und ich denke mal, daß sie dies auch wert ist, auch wenn nur 80g enthalten sind.
Diese 80g an Salami sind garnicht so wenig, denn die Scheiben sind ja sehr dünn geschnitten und es muesten eigentlich so um die 20-25 Scheiben in der Verpackung sein.

°°°Mein Fazit also°°°

Die luftgetrocknete Salami ist ihr Geld einfach wert und an alle empfehlenswert, die gerne qualitativ gute
Salami essen möchten.
Sie erhällt von mir die Spitzennote mit 5 Sternen, denn es gibt rein garnichts an ihr auszusetzen und ich für meinen Teil kaufe sie mir in unregelmässigen Abständen, denn dann bleibt sie geschmacklich betrachtet auch etwas besonderes.

Empfehlen kann ich übrigens auch den luftgetrockneten Kernschinken von Aoste und die Baguettesalami.
Natürlich bleibt alles letztendlich Geschmackssache.

Nun danke ich für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.

Eure Flesch (Michaela)