Cloer 677 Testbericht
- Qualität & Verarbeitung:
- Qualität des Endergebnisses:
- Reinigung:
- Design:
- Bedienungsanleitung:
Erfahrungsbericht von Queenia
ich kann hauchdünne Crepes zaubern
Pro:
hauchdünne Crepes, schnelle Zubereitung
Kontra:
Anwendung am Anfang recht umständlich
Empfehlung:
Ja
In diesem Bericht geht es also nicht um den Crepesmaker 677 sondern um den Crepesmaker 676 von Cloer.
+++Crepesmaker
Ja, einen Crepesmaker benötigt man unbedingt. Ok, eigentlich nicht, aber es ist doch eine ganz nette Spielerei, wenn man mal nicht weiß, was man machen soll oder wenn man Hunger hat und irgendwie nichts zur Hand hat, bis auf ein paar Eier, Mehl, Milch und Wasser.
Damit lassen sich die dünnen Teigfladen herstellen, die aus Frankreich kommen und man auf jedem Volksfest bekommen kann. Inzwischen gibt es sie aber auch an jedem anderen normalen Tag zu kaufen.
+++Aussehen+++
Das Bild hier lügt total. Denn Hier kann man einen Crepesmaker sehen, der Kabellos ist. Außerdem sieht dieser hier so aus, als ob man den flüssigen Teig mit einer Kelle auftragen muss und irgendwie verstreicht. Wie man es aus den ganzen Crepebäckereien oder wie man das nennt, kennt.
Aber meiner ist völlig anders. Denn der Maker ist nicht kabellos und es hat auch keine große Platte oben drauf. Im Gegensatz. Er sieht aus wie eine Pfanne. Das heißt man hat die Platte auf der einen Seite und daran hängt dann der Griff und am Griff läuft dann das Kabel runter.
Aber die Platte ist nicht platt, wie man vermuten könnte, sondern eher rund. Daher würde der flüssige Teig auch oben hinunterlaufen, wenn man ihn auftragen würde.
Wie das dann funktioniert? Dazu später mehr.
Viel mehr als die rundliche Platte und den Griff findet man nicht. Nur noch eine Leuchte, die entweder grün oder rot leuchtet, grün signalisiert, dass die Platte heiß genug ist, um Crepes zu machen.
+++Anwendung+++
Jetzt wird das große Geheimnis gelüftet. Man fertigt den Teig an, hier mal das Grundrezept:
250g Mehl
50g Butter
200ml Milch
250ml Wasser
2 Eier
1 Prise Salz
Das ergibt dann eine sehr flüssige Konsistenz, die man auf einen etwas tieferen Teller gießen muss. Keine Suppenschüssel, sondern einen ganz normalen Teller, der aber nicht ganz flach, sondern fast normal tief ist.
Nun erhitzt man das Crepeeisen und wartet bis es fertig ist. Dann nimmt man den Maker am Griff in die Hand und taucht damit vorsichtig mit der Platte in den Teller ein. Nicht zu lange, nur damit die Platte vollständig mit Teig bedeckt ist, denn wenn man zu lange wartet, fällt der Teig halb fertig wieder zurück in den noch flüssigen Teig auf dem Teller.
Nun wartet man ca. eine Minute bis er sich von alleine am Rand löst und zieht ihn vorsichtig ab. Entweder mit der Hand oder mit einer Gabel, wem es so zu heiß ist.
Nun kann man den Crepe noch umdrehen, was aber oft nicht notwendig ist.
Und fertig. Nun kann man ihn nach Belieben belegen z.B. mit Marmelade oder Nutella. Wer seine Crepes etwas herzhafter mag z.B. mit Käse, der kann eine Scheibe Käse auf den Crepe legen, während er noch auf dem Maker liegt.
Vorher einbuttern muss man ihn übrigens nicht, da er beschichtet ist. Geht aber nur, wenn man auch wirklich Butter in den Teig tut.
+++Ergebnis+++
Hauchdünne Crepes, die einen Durchmesser von ca. 20cm haben. Durch den Crepesmaker lassen sie sich wunderbar kross backen und es geht wirklich schnell.
Wie sie schmecken kommt ganz darauf an, was man oben drauf legt. Ich mag es am liebsten mit ganz normaler Erdbeermarmelade.
Am Anfang könnte es noch etwas komplizierter sein, wenn man nicht weiß, wie lange man den Maker in den Teig halten muss, aber das lernt man ganz schnell.
Es gibt sicherlich einfachere Methode um Crepes zu machen, aber mit keinem anderen Gerät, wird man sooo dünne Crepes bekommen, weil eben nur ganz wenig Teig an der Platte hängen bleibt und der Rest abtropft.
+++Preis+++
Den Crepesmaker kann ich irgendwie im Internet nicht mehr finden, man findet ihn ab und zu noch bei ebay und dort geht er für nicht mal 10€ weg.
Damals hat er bestimmt auch nicht mehr als 20€ gekostet.
+++Fazit+++
Es gibt sicherlich praktischere Geräte mit denen man zu hause Crepes machen kann, aber wie gesagt, mit keinem anderen Gerät kann man dünnere und knusprigere Crepes machen.
Wenn man sich damit erstmal zu Recht gefunden hat, ist es ganz einfach und man kann sie schnell zubereiten.
Dennoch ist die Anwendung etwas kompliziert, da der Crepes nichts mehr wird, wenn er erstmal in den Teig zurück gefallen ist und dies kann sehr schnell passieren.
Im Großen und Ganzen 4 Sterne dafür
Vielen Dank fürs lesen und bewerten
Queenia
93 Bewertungen, 40 Kommentare
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17.01.2009, 22:26 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichganz liebe Grüße Werner
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17.01.2009, 18:27 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichAllerliebste Grüße von panico :-)
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08.01.2009, 19:02 Uhr von katimouse007
Bewertung: sehr hilfreichsuper berichtet! lg kati
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29.12.2008, 19:44 Uhr von Lunagirl07
Bewertung: sehr hilfreichEinen guten Rutsch und LG. Pia
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12.12.2008, 12:47 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichgreetz
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10.12.2008, 11:12 Uhr von werder
Bewertung: sehr hilfreichNetter Bericht! LG aus Hannover!
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08.12.2008, 22:12 Uhr von LiFo
Bewertung: sehr hilfreichSehr schön geschrieben und interessant geschildert. Einen schönen Montagabend wünscht ich dir, Lifo
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28.11.2008, 15:23 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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09.10.2008, 11:24 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht lg Sigrid
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09.10.2008, 00:51 Uhr von LugerP08
Bewertung: sehr hilfreichSh Bericht, Gruß, Luger
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05.10.2008, 18:42 Uhr von Jewels00
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht dafür gibt es ein SH, Gruss Jewels00
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23.09.2008, 03:09 Uhr von sandieheinrich
Bewertung: sehr hilfreichGrüßle aus der Hauptstadt
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06.09.2008, 10:43 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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05.09.2008, 14:02 Uhr von Beachtime01
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut geschrieben! lg
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03.09.2008, 22:16 Uhr von cosch
Bewertung: sehr hilfreichschönen abend noch und LG cosch
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23.08.2008, 00:04 Uhr von sabtau
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht. Grüßle
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22.08.2008, 18:06 Uhr von Meyerhoffsche
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Augustgrüße von Meyerhoffsche .•:*¨ ¨*:•.
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20.08.2008, 21:53 Uhr von dohe1958
Bewertung: sehr hilfreichGut beschrieben, aber über welchen Crepesmaker (Firma, Bezeichnung) berichtest Du, wenn der o.g. nicht Deiner ist? Das solltest Du schon erwähnen, auch wenn Du unfreiwillig in dieser Kat. schreibst, knappes sh wegen der fehlenden Bezeichnung, LG Doris
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20.08.2008, 17:51 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße ... Daisy
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19.08.2008, 19:57 Uhr von coniunx
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich. liebe grüße.
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19.08.2008, 17:00 Uhr von ronald65
Bewertung: sehr hilfreichlg
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19.08.2008, 14:14 Uhr von may786
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht!! LG von may786
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19.08.2008, 11:40 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsuper geschrieben, lieben Gruß
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19.08.2008, 10:40 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSH - Liebe Grüße Simone
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19.08.2008, 10:38 Uhr von MasterT86
Bewertung: sehr hilfreichAlso jetzt hab ich Hunger auf Crepes. Lg Tobias
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19.08.2008, 01:53 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut beschrieben! Auch weiter unten sind bei mir noch neue Berichte zu finden... Liebe Grüße, Ingo
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19.08.2008, 00:12 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichwünsche dir einen guten wochenenstart lg. petra
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18.08.2008, 23:51 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreichLiEbE GrUeSsE uNd EiNeN sChOeNeN aBeNd WuEnScHe IcH dIr..AnJa
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18.08.2008, 22:32 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichklasse geschrieben. LG Stephan
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18.08.2008, 21:35 Uhr von presscorpse
Bewertung: sehr hilfreichprima bericht! lg presscorpse
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18.08.2008, 19:10 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichangenhmen Start in die Woche
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18.08.2008, 18:33 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichlieben gruss und schönen tag
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18.08.2008, 18:30 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSH für deinen guten Bericht.LG Bernd
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18.08.2008, 18:18 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße
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18.08.2008, 18:17 Uhr von Jerry525
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht lg Jerry
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18.08.2008, 18:14 Uhr von El_Corno
Bewertung: sehr hilfreichWünsche einen angenehmen Start in die Woche
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18.08.2008, 17:58 Uhr von Sweeaty
Bewertung: sehr hilfreichein guter bericht! liebe grüße und einen schönen wochenstart!!
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18.08.2008, 17:46 Uhr von bundy109
Bewertung: sehr hilfreichIch wünsche Dir eine super Woche. Andre
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18.08.2008, 17:26 Uhr von tina08
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüsse ... Tina
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18.08.2008, 17:06 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich und liebe Grüsse
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