Dr. Oetker Big America Testbericht

Es war noch spätsommerlich warm , da hilft mein Mann meist seiner Schwester Rose. Die haben Landwirtschaft , und öhmden gerade . Also sie mähen die Wiesen , und verarbeiten das Heu. Das nennt man Heuen . Da es aber der 2. Schnitt ist , und da das Gras jünger grüner und frischer ist nennt man es Öhmd.
Wenn mein Mann sonst zuhause ist , legt er Wert auf gesunde Ernährung . Und eben auf traditionelle Kost , für so etwas modernes wie Pizza ist er nicht so zu haben . Aber Kinder lieben das nun mal. Da mein Mann heute also öhmden war , machte ich ihnen diese Freude .
Wenn es bei uns also schon mal Pizza gibt , dann möglichst nicht irgendeine Pizza . Die Big Americans sind besonders locker leicht , nicht diese übliche harte Pizzateige .Die sind richtig knusprig , locker .



Die Verpackung:
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Kobaldblauer Hintergrund,der fast marmoriert wirkt.Im Hintergrund ,im Blau sind sportliche dynamische lebensbejahende junge Leute zu sehen.
Im Vordergrund sieht man richtig safftig appetittlich abgebildet diese üppig belegte Hawaii-Pizza. Auf einer roten Banderolle steht fett gedruckt der Name:Big Americans.


Die Zubereitung:
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Die Pizza ist sehr schnell zubereitet . Zuerst schaltete ich den Backofen ( wir haben einen
Gewöhnlichen elektrischen ) auf 225 Grad ,und heizte das ganze vor . Solange konnte ich mich eine viertelstunde ungestört dem Computer zuwenden , erst dann schaute ich wieder in die Küche und schiebte die Pizzas in Backofen . 2 musste ich schon nehmen , da meine zwei
Buben und eine kleine Tochter mit assen . Und zu viert zwei Pizzas ist doch nicht übertrieben ,oder ? Die tiefgekühlte Pizza legt man direkt auf den Rost , nicht wie sonst aufs Backblech .
Auf der Packung steht eigentlich ,dass man den Elektroofen auf 210 Grad vorheizt ,das reicht auch aber bei 225 Grad wird es ein Hauch knuspriger finde ich . Beim Heißluftherd dagegen reichen 190,° C,und beim Gas Herd Stufe 4-5. Steht auch alles nochmals auf der Packung . Da kann man nichts falsch machen . das kann auch mein großer alleine zubereiten , ist ja nichts dabei . Die Pizza wird dann cirka 16-18 Minuten gebacken. Bei Heißluft ca 15 Minuten .

Haltbarkeit
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Im Kühlschrank kann man die Pizza 1 Tag aufbewahren ,Im 1 Stern Fach oder Eiswürfelfach
Dagegen 4 Tage , und im 2 Sterne Fach gar 3 Wochen . Im 3-Sterne Fach oder in der Tiefkühltruhe solange wie es auf der Packung steht, in unserem Fall bis 05 /03 ,also noch ganze 8 Monate , da brauche ich keine Angst haben , dass sie uns schlecht werden , die Pizzas sind zuvor gegessen .

Der Geschmack:
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Herrlich süß nach Ananas und Schinken . Es schmeckt nach Sommer ,.Sonne und einer Erinnerung an Ferien , ans süße Nichtstun .

Die Zutaten:
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Weizenmehl , Ananasstücke ( 10 %), zerkleinerte Tomaten(10 %), Wasser , Mozarella-Käse (6,4%) ,Edamer Käse (6,4 %) , Ananassaft , Kochschinken ( Nitritpökelsalz , Rauch )(5,3 %),
Margerine , Tomatengewürzketchup , Hefe , jodiertes Speisesalz , pflanzliches Öl , Backmittel , Reisflockengrieß , modifizierte Stärke , Backpulver (Säuerungsmittel Phosphat , Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat ) , Zucker , Petersilie , natürliches Aroma , Paprika .
Unser Testergebnis:
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Sie sieht dick wuchtig üppig aus , nach einem ganzen Wonnenproben . Sie schmeckt üppig süß und lecker ,einfach was was man zwischendurch mal Vernaschen muß . Eine süße Überraschung für Klein und groß . Von unseren Kidds bis zur Oma sind alle begeistert ,und selbst mein Schatz ,der mehr auf die traditionell deutsche Küche steht , isst die lieber ,als
Eine andere vom Italiener .

Kaufpreis:
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2.19 Euro , bei Wal-Markt!

Ich wünsche Euch allen viel Spaß und Appetitt beim Test-Essen ,ist wirklich lecker ,lohnt sich .

Sabine Luz,den 29.12.2002, für Ciao und Yopi