Dr. Oetker Mousse au Chocolat Testbericht

Achtung für die jenigen ,die immer wieder sich ab und zu mal ,
was leckeres gönnen möchten.
Ab und zu hat man Tage wo man sich alles hineinstopfen könnte,
oft wühlt man die ganzen Schränke und den Kühlschrank ,trozdem findet man allzuoft nicht worauf man Appetiet hat .

Da könnte man sich Mousse au Chocolat zubereiten.Zwar dauert es bis zum vertigstellen aber es Lohnt sich auf jeden Fall.
Also lasst euch verzaubern vom cremigen Mousse au Chocolat!


ZUTATEN FÜR CA.9 NOCKEN:

.150 g Zartbitterschokolade

.3 Eier ,getrennt

.20 g Zucker

.80 g Sahne, steif schlagen

.1 Messerspitze Zimt


ZUBEREITUNG

1.Von der Schokolade 120 g im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.

Eigelbe unter die warme Schokolade rühren.


2.Eiweiße sehr steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen .

Eischnee und Schlagsahne mit einem Löffel unter die Schokomasse heben.


3. Die Restliche Schokolade in kleine Stücke hacken und mit dem Zimt

inter die Masse ziehen. Die flüssige Mousse in ein Gefäß füllen.


4.Die Mousse ca. 45-60 Minuten abgedeckt in den Tiefkühlfach stellen.

Zum Portonieren einen Esslöffel in heißes Wasser tauchen und Nocken

aus der Mousse au Chocolat stechen.


Fazit :Nicht nur die Fertigprodukte Sind leicht zum zubereiten.


Also Leute lasst es euch schmecken eure Sultan (Bin die Frau von

werichbin 2001)