Dr. Oetker Paradies Creme Vanille Testbericht

Pudding koche ich eigentlich am liebsten selber, ganz koventionell, doch ich bin die einzige die die entstehende Haut überhaupt isst und die anderen verlangen immer, dass ich mit diversen Tricks diese Hautbildung verhindere. Das Funktioniert ja, aber die ganze Puddingkocherei ist zeitaufwendig.

Da lobe ich es mir, das die Firmengruppe Oetker einen Schnellpudding schon vor Jahren auf den Markt gebracht hat der schnell und unkompliziert zubereitet ist.
Paradiescreme kenne ich schon seit mindestens 20 Jahren, es war immer dieses etwa 11x 8cm hohe Schächtelchen in dem ein weisser Innenbeutel mit dem Zauberpulver steckte. Damals gab es Vanille und Schoko, doch heute ist die Sortenvielfalt riesengross.

Die Paradiescreme Vanille wird nun seit etwa einem halben Jahr nicht mehr in der alten Verpackung angeboten, die Kartonverpackung ist entfallen und nun ist das weisse Pulver direkt in einer innen, folienbeschichteten, Tüte abgefüllt, die Anleitung wurde komplett auf die Aussenseite gedruckt. Die Tüte ist grösser aber dafür dünner und nimmt somit weniger Platz im Verkaufsregal und Vorratsschrank ein.

Die Anwendung ist so kinderleicht, das diese Tüte immer wieder für das ?Kinderkochen? herangezogen werden kann, die meisten Eltern kennen das, die Sprösslinge wollen auch beim Essen zubereiten helfen ( solange sie klein sind ;-)), Mixgerät halten zählt sofort zu einer tollen Tätigkeit die man auch schon einem 2 jährigen unter Aufsicht zutrauen kann. Aber beides nicht aus den Augen lassen!!!

Die Paradiescreme wird am besten in einem höheren Gefäss zubereitet, dann spritzt es nicht so. Ich nehme dazu immer einen schmalen hohen Rührtopf mit Ausgusstülle. In diesen müssen 2 Tassen Milch geschüttet werden (etwa 300 ml), dann kommt das Cremepulver dazu und dann darf Mami, Papi oder Kind rühren. Erst auf niedrigster Stufe und dann bei voller Stufe etwa 3 Minuten cremig aufschlagen.

Anschliessend zügig in Dessertschalen füllen, das wird schnell fest also ein bisschen sollte man sich da beeilen und dem ?Süssen Helfer? den Topf aus der Hand nehmen auch wenn er meutert. Als Kompromiss darf er ja vielleicht den Rest aus der Schüssel schlecken und wenn es nicht schnell geht beim unfüllen dann kann dieser Rest ziemlich gross sein ( Das wissen die Kids ja nicht)

Die Paradiescreme schmeckt recht süss und die Sorte Vanille auch leicht vanillig, nicht zu stark doch man kann es herausschmecken. Wer die Creme nicht so fest mag kann auch etwas mehr Milch bei der Zubereitung zugeben toll schmeckt diese Creme auch als Dip zu frischgebackenen Waffeln. Wenn ich da keine Sahne im Hause habe die ideale Notlösung.

Gut kann man die Paradiescreme auch mit Obst kombinieren, da sollte das Dessert dann aber bald gegessen werden...irgendwie sieht das nach längerer Zeit dann nicht mehr so appetitlich aus. Doch auf oder mit Roter Grütze z.b. ein herrlicher Genuss.
Für alle die Paradiescreme lieber fast Pur mögen, ein Hauch Schokostreusel drauf oder ein Schuss Eierlikör untergerührt und das ganze bekommt eine exquisite Note.( Doch die Kinder sollten davon natürlich nicht naschen)

Was steckt nun alles drin in der Zaubercreme, vor allem Zucker und modifizierte Stärke, pflanzliches gehärtetes Fett, Glukosesirup, Emulgator ( Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisfettsäuren) Milcheiweiss, Geliermittel (Carrageen), Aroma Kochsalz, Farbstoff(betaCarotin und Riboflavin) Verdickungsmittel (E466).

Schade finde ich das die Aromen nicht näher declariert sind, so werden viele Allergiker wieder Rätseln ob oder ob nicht. Meine Kinder haben Paradiescreme einwandfrei vertragen, mein Neurodermatiker hatte absolut keine Probleme nach dem Genuss einer Portion ? mehr bekommt er nicht.

Ich selbst habe eine Milchzuckerunverträglichkeit, doch wenn ich 1! Schälchen davon esse konnte ich keine Nebenwirkungen, wie ich sie beim puren Genuss von Milch kenne, feststellen.

Hergestellt von Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG D-33547 Bielefeld, Infos unter www.oetker.de oder in der Oetker Versuchsküche anfragen 0180-3242526

Fazit
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Ich empfehle die Paradiescreme, die schmeckt super und ist eine gelungene und schnelle Alternative zu herkömmlichen Desserts.
Die Paradiecreme ist in den meisten Backwarenabteilungen der Supermärkte erhältlich auch Norma führt sie und die Kosten liegen bei 0,49 -0,79 Euro für eine Packung und das reicht für 4 Portionen.
Ich werte allerdings auf 2 ab da mich ein paar Punkte in der Declarationsliste stören bzw. ungenau sind.