Dr. Oetker Paradies Creme Vanille Testbericht

... begebe ich mich ohne Umwege in die Küche. Voller Vorfreude öffne ich dann meinen Küchenschrank und ziehe ein Päckchen Paradies Creme Schokolade von Dr. Oetker heraus.

Das Objekt meiner Begierde ist in einer zartlila Tüte verpackt, auf der ein Glas mit der köstlichen Schokoladencreme abgebildet ist. Die Creme ist ausgesprochen einfach und schnell zubereitet.

Schnell öffne ich den Kühlschrank und hole eine Tüte Milch heraus. Für eine Tüte Paradies Creme benötige ich 300 ml kalte Milch, die sogleich in einem Rührbecher eingefüllt habe. Die Tüte lässt sich ganz einfach aufreißen. Der Geruch ist nicht besonders intensiv. Nun brauche ich nur meinen Mixer und schon kann’s losgehen. Das Cremepulver wird zu der kalten Milch gegeben und mit dem Mixer erst kurz auf kleinster Stufe untergemischt. Hierbei sollte man sehr vorsichtig vorgehen und ein recht hohes Rührgefäß benutzen, da sich ansonsten eine Schokopulverstaubwolke in der Küche verbreitet. Wenn das Pulver unter die Milch gerührt ist, wird die Creme ca. 3 Minuten mit Vollpower aufgeschlagen.

Während des Rührens wird der Schokoladenduft etwas intensiver. Die kakaoähnliche Flüssigkeit verwandelt sich in den 3 Minuten des verquirlens in eine lecker aussehende cremige Masse. Die Schokoladencreme ist von der Farbe nicht ganz so dunkel wie gekochter Schokoladenpudding, sondern vom Farbton eher ähnlich wie Kakao.

Nach den angegebenen 3 Minuten hat die Creme die richtige Konsistenz und ich fülle sie in eine Schüssel um sie dann im Kühlschrank kaltzustellen.

Um dem ganzen richtigen Rahmen zu geben, wird natürlich noch ein Becher Schlagsahne zubereitet und die Schokoraspel aus dem Schrank gekramt.

Schnell schaue ich noch auf der Tüte nach ob es eine Angabe gibt wie lange die Creme kaltgestellt werden soll. „Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen“ lese ich. Also beschloss ich das sie nun kalt genug war und wollte mich über die Schüssel hermachen. Da ich aber ja ein gewisses Maß an Erziehung genossen habe, fülle ich mir ein paar Löffel in ein kleines Glasschälchen ab.

Binnen weniger Minuten ist nun das kleine Glasschälchen leer. Die Paradiescreme hat einen sehr feinen Schokoladengeschmack, der vielleicht ein klein wenig intensiver sein könnte. Sie schmeckt sahnig und ist sehr leicht und locker. Die Paradiescreme ist nicht zu süß, sondern angenehm mild.

Bei meiner zweiten Mischung füge noch ein Löffelchen Sahne und Schokoraspel hinzu. Meine Begeisterung steigt, da die Creme mit diesen Beigaben wirklich ausgezeichnet schmeckt.

Auf der Packung ist angegeben, dass die Schokocreme für 4 Personen ausreichend sein soll. Na ja, vielleicht kommt es bei der Angabe darauf an, wer am Tisch sitzt. Ich dürfte dann nicht dabei sein ;-).

Dr. Oetker gibt auf der Rückseite noch weitere Rezeptvorschläge an. Weitere Tipps und Infos gibt es unter www.oetker.de . Eine Tüte der Paradiescreme kostet beim Penny Markt derzeit 0,51 €. Ende letzten Jahres gab es sie noch für 0,89 DM.

Die Paradiescreme ist ein sehr schnell und einfach zubereitetes Dessert, das lecker schmeckt und sehr leicht ist. Dekoriert mit Schlagsahne und zusätzlichen Schokostreuseln ist sie ein Genuss für jeden Gaumen. Bei wird es sicher immer wieder im Einkaufswagen landen, falls mich wieder meine „Lustattacken“ überkommen.

Und jetzt werde ich mich über den kläglichen Rest in der Schüssel hermachen und bedanke mich für das Interesse !