Dr. Oetker Ristorante Quattro Stagioni Testbericht

*** Vorwort ***

Wie die meisten Wissen, bin ich kein Fan von Tiefkühlpizza, weil sie an eine frische Pizza aus dem Ofen geschmacklich und optisch nicht herankommt. Allerdings muss bzw. soll es manchmal auch schnell gehen (was in der letzten Zeit immer öfters passiert!) und da ist es ganz praktisch, wenn man eine Pizza aus dem Tiefkühlfach holt und in 15 Minuten Essen kann. Satt wird man jedenfalls!

Vielleicht werde ich ja doch noch zum Fan, aber das wollen wir einmal nicht hoffen!


*** Das Produkt ***

Heute musste es wieder einmal schnell gehen und es stellt sich die Frage, was wir essen werden. Ich machte mich auf dem Weg zum Einkaufszentrum Interspar, das bei uns gleich um die Ecke liegt. Die Pizza „Dr. Oetker Ristorante“ gibt es dort noch immer im Angebot, zum Preis von € 1,49, also konnte ich mich relativ rasch dazu entschließen. Welche Sorte kenne ich noch nicht? Aha, da gibt es noch die Pizza Quattro Stagioni, mit Salami, Champignons, Spinat und Thunfisch. Klingt ja nicht so schlecht.

Die Verpackung und das Design machen einen guten Eindruck, was für diese Pizza spricht. Der Belag ist nicht allererste Wahl, aber für eine Tiefkühl-Pizza ist es schon in Ordnung und vor allem der Spinat siegt sehr lecker aus.

Die Pizza hat ein Gewicht von 370 Gramm (also mehr als Ihre „Schwestern“ aus der selbe Serie), wobei davon die Thunfisch-Einwaage 13 Gramm ausmacht und der Schinken 12 Gramm. Sie ist für eine TK-Pizza ganz gut belegt, dennoch wollte ich noch ein paar Extras draufgeben. Dazu kommen noch Oliven, Artischocken, Parmesan und Mozzarella. Weiters noch ein wenig von meinem original italienischen Pizzagewürz. Jetzt sieht sie schon ganz ordentlich aus und die Zugaben waren wohl noch teurer, als die „Basis“.

Durch die Extras wurde die Pizza in der Mitte relativ schwer und relativ feucht, dadurch blieb sie ebenso relativ weich. Aber das war schon ganz in Ordnung so.


*** Die Zutaten ***

Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Käse (13 %) (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Wasser, Champignons (7,8 %), Spinat (7,3 %), pflanzliches Öl, Thunfisch (3,5 %), Salami (3,2 %) (Nitritpökelsalz, Rauch), frittierte Zwiebeln, Margarine, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Kapern in Salzlake, Knoblauch, Würzmittel, Oregano, Petersilie, Schnittlauch, Säuerungsmittel (Milchsäure), Cayennepfeffer.


*** Die Zubereitung ***

Ich habe meinen Heißluftherd auf 200 Grad vorgeheizt. Die Pizza kommt auf ein Backblech und nachdem der Herd die 200 Grad erreicht hat, kommt das Blech in den Herd. Auf der Packung steht, dass die Pizza servierfertig ist, wenn der Käse goldgelb ist. Er wird zwar nicht goldgelb, aber wenn er schön zerschmolzen ist, ist auch der Teig durch.


*** Die Qualitätsgarantie ***

\"Die Ristorante Pizza wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitäts-Kontrolle hergestellt. Sollten Sie dennoch einmal Grund zu einer Beanstandung haben, senden Sie uns bitte nur den Packungsabschnitt mit dem Haltbarkeits- und Herstelldatum.\"

Diese Garantie beruhigt uns Konsumenten. Zudem könnte man auf einfach und durchsichtige Weise das Produkt reklamieren.


*** Die Haltbarkeit ***


Ich habe die Pizza zwar nicht lange im Tiefkühlfach, aber sie wäre immerhin bis 25. 01. / 04, also noch ein acht Monate, haltbar gewesen. Im Kühlschrank könnte man sie einen Tag aufbewahren und im **-Fach immerhin vier Tage.


*** Der Hersteller ***


Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
D-33547 Bielefeld
http://www.oetker.de

Importeur für Österreich:

Dr. Oetker GmbH, Postfach 19, 9500 Villach


*** Mein Fazit ***


Die Dr. Oetker Pizza Quattro Stagione ist wohl eine der besten Tiefkühlpizze. Der Preis, den ich dafür bezahlt habe, geht voll in Ordnung, jedoch ist sie für 1,49 Euro nur im Sonderangebot zu haben ist. Obwohl dieses Sonderangebot jetzt schon einige Zeit gilt. Der Belag dieser Pizza ist per Definition schon sehr ausgewogen und hat mir durchaus zugesagt. Die Tiefkühlpizza ersetzt zwar keine wirklich gute frische Pizza aus der Pizzeria, aber wenn es einmal schnell gehen muss, bekommt man ein genießbares Essen auf den Tisch und wird satt. Zudem ist das hier beschriebene Exemplar wirklich ein heißer Tipp.

Meine Zugaben haben das Ganze noch abgerundet. Allen die es mögen, empfehle ich Oliven, Artischocken und Käse nach Geschmack draufzugeben. Von der „Basispizza“ her waren der Spinat und der Thunfisch sehr gut. Die Salami soweit in Ordnung und die Champignons zwar nicht erstklassig, aber doch genießbar.

In letzter Zeit esse ich öfters auch Tiefkühlprodukte, weil es eben schnell geht und man dennoch oft eine ganz gute Qualität bekommt. Die Oetker Ristorante Pizza Quattro Stagione ist sicherlich eine gute Pizza und bekommt deshalb locker eine Bewertung von 2. Ich war ja nahe dran, 1 zu geben, aber ich lasse mich gerne von einem noch besseren Produkt überraschen.