Dr. Oetker Ristorante Quattro Stagioni Testbericht

Wenn ich mir eine Tiefkühlpizza kaufe, dann bestimmt nicht irgendeine. Sehr gerne und dar-um auch des öfteren bei mir in der Tiefkühltruhe ist die

**** Dr. Oetker Ristorante „Quattro Stagioni ****

Sie entspricht genau meinen Anforderungen und erfüllt gleich 4 Wünsche auf einmal. Sie ist deswegen auch zum Teilen geeignet und was ich sonst noch über diese Pizza zu berichten habe, dass erfährst Du nun in meinem Beitrag.

Ich werde Dir zunächst einmal einige wichtigen Merkmale verkünden, die sich mit dem Outfit der Verpackung beschäftigen.

Verpackung
Die Pizza umfasst satte 370 g. Davon gehören 25 g der Fleischeinwaage. Der Durchmesser der Pizza beträgt 24 cm und darum würde ich sie auch nicht gerade als klein bezeichnen. Wei-terhin ist sie in einem Pappkarton verpackt und dann noch mal extra in Folie eingeschweißt, was den Nutzen trägt, dass ihr Belag beim Transport nicht herunterfällt. Die Folie bietet ihr obendrein auch noch mal einen Extra Schutz vor äußeren Einflüssen. Auf der Vorderseite der Verpackung habe ich mir vorab schon mal einen kleinen Vorgeschmack geben lassen. Dort nämlich ist die Pizza abgebildet und macht auf mich schon mal einen sehr guten Eindruck. Erkennen kann ich vier verschiedene Beläge – dazu später mehr – die in vier separate Hälften unterteilt sind. Weiterhin aufgedruckt sind Hersteller, Sorte und auf der Rückseite auch noch Angaben zur Zubereitungsempfehlung, Haltbarkeitsdatum, Zutaten und das sogar noch in vielen verschiedenen Sprachen. Das Gewicht wird auf der Vorderseite kenntlich gemacht und man kann demnach wohl behaupten, dass diese Pizza eine optimale Größe hat, um satt zu werden.

Der Karton ist leicht zu öffnen und zwar gibt es hierzu eine Vorrichtung an der Seite und die Folie ist auch recht gut zu entfernen, ohne dabei die Pizza zu verunstalten. Der Verpackung habe ich rein nach den Informationen und der Handlichkeit nichts negatives hinzuzufügen.

Belag
Was den Belag anbetrifft, so habe ich vorhin ja schon kurz angesprochen, dass hier gleich vier Wünsche auf einmal erfüllt werden, wenn denn die vier Beläge auch dem persönlichen Ge-schmack entsprechen. Dies wird mir zuteil. Es ist sowohl Salami, Thunfisch, Champignons und Spinat auf der Pizza drauf. Nicht zu verachten eine Tomatensoße und reichlich Käse, den man nicht vergessen darf, wird er doch zur Grundausstattung einer jeden guten Pizza, wie wir sie auch von unserem Italiener um die Ecke her kennen. Jeder Belag bildet sein eigenes Vier-tel und wäre ich nicht immer so gierig, wäre sie die optimale Pizza zum Teilen. An sich sollte da für jeden ein Eckchen sein, welches ihm zusagt. Der Belag ist ordentlich auf der Pizza ver-teilt und ich würde sagen, auch recht üppig belegt. Zunächst der Teig, dieser ist schließlich mit Tomatensoße belegt und darauf sind dann die Zutaten gelegt. Obendrauf dann wird die Pizza mit reichlich Käse bestreut und somit kann ich nur sagen, dass auch dem Belag nichts negatives anzumerken ist.

Geschmack
Ich muss schon sagen, die Pizza ist gut gelungen. Der Teig ist schön kross, aber nicht zu hart. Die Tomatensoße ungemein fruchtig und die Ecke mit dem Spinat sagt mir am meisten zu. Es handelt sich um Blattspinat, der mit einer Art Creme Fraich Soße abgeschmeckt wurde. Auch unter den Pilzen befindet sich eine solche Soße und das schmeckt mir sehr gut. Die Seite mit der Salami ist die von mir am wenigsten gemochtere Seite, obwohl ich sie auch esse. Diese Ecke wäre aber wenn jene, die ich zum Teilen bereit wäre abzugeben. Von den anderen drei Ecken würde ich nur schwer ein „Ja“ abgeben, weil sie einfach total klasse schmeckt. Der Käse ist sehr würzig, was hervorragend zu der fruchtigen Tomatensoße und dem frischen Be-lag passt. Mir schmeckt diese Pizza wirklich gut und darum werde ich ihr in diesem Punkte auch die volle Zustimmung geben.

Geruch
Im tiefgefrorenen Zustand hat sie einen ziemlich neutralen Geruch. Ist sie aber einmal in den Backofen geschoben, so bekommt sie einen herrlichen Duft, der die ganze Küche erfüllt. Ich kann Knoblauch verspüren und es ist auch was von der Salami zu vernehmen. Überwiegend aber würde ich sagen ist der Käse im Geruch zu erkennen und da wissen wir ja wohl alle, wie das duftet, sehr gut.

Preis
Einen stolzen Preis von 2,04 hat sie durchschnittlich leider auch. Da lohnt es sich doch, ab und zu mal die Aldi Pizza zu kaufen, die auch immer wieder ganz gut schmeckt. Hin und wieder aber kann ich es mir nicht nehmen, auch diese Pizza zu kaufen, weil der Geschmack einfach zu überzeugend ist.

Zubereitung
Ganz leicht. Pizza aus der Truhe holen, Karton aufreißen, Folie entnehmen und im vorgeheiz-ten Backofen bei ca. 175 – 200 Grad (Umluft) für 12 – 14 Minuten dort reinschieben. Fertig!

Fazit
Mit dieser Pizza kann man nicht falsch machen. Gut belegt, ungemein lecker, nur eben nicht ganz preiswert.