Dr. Oetker Milchnudeln Testbericht

Heut schreibe ich mal wieder über ein Produkt das bei meinen "Nachtdienstlichen Freßorgien" probiert wurde. Milchnudeln mit Vanille - Geschmack von Dr. Oetker.

Aus der Werbung kennt man ja den Milchreis aus der Serie "Süße Mahlzeiten" und wie das Leben so spielt fand ich eines Tages diese Milchnudeln im Regal. Eigendlich wollte ich auch damals nur Milchreis kaufen, "Aber was sind denn Milchnudel?" war mein Gedanke. Kurz die Zubereitung überflogen und mich vergewissert das auch ja keine Rosinen (die kann ich mal gar nicht leiden)drin sind und schon hatte ich sie gekauft.

Der Inhalt der Packung ist 116 g. Die Verpackung selbst ist ein ca. 18 x 12 cm großer foliertem Beutel, der zum größten Teil gelb ist. In grün steht "Milchnudeln mit Vanille - Geschmack" darauf und diese Nudeln sind zusammen mit einer Pflaume in einem grünen Teller abgebildet (wird als Serviervorschlag bezeichnet).

Zutaten: Instant ? Bandnudeln (Hartweizengrieß, Kochsalz) (56%), Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel (Xanthan), Kochsalz, Aroma, Farbstoff (Beta - Carotin), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)

Auch wirbt Dr. Oetker damit, wenn es nicht wie selbstgemacht schmeckt, man sein Geld wieder zurück bekommt (wie die natürlich feststellen wollen das mir das wirklich nicht wie selbstgemacht schmeckt ist mir ein Rätsel).

Die Zubereitung ist recht einfach: ½ Liter Milch zum kochen bringen, das ganze vom Herd ziehen und den Packungsinhalt mit einem Schneebesen einrühren. Etwa eine Minute weiterrühren und das ganze dann 10 Minuten abgedeckt stehen lassen ohne es wieder auf den Herd zu stellen. Dann erneut umrühren und das ganze servieren.
Das ganze reicht dann für 2 - 3 Portionen.

Dann wurde das ganze mal probegekocht und gekostet. Und so erging es mir:

Milch zum kochen zu bringen ist ja nun weiß Gott nicht schwer. Also war das gleich erledigt.

Auch die Verpackung zu öffnen war nicht schwer, wobei bei dieser Packung die ich gerade vor mir habe keine Einkerbung zum Aufreißen daran ist, ich jedoch meine, das es die letzte Packung eine gehabt hat.

Das Pulver ist weißlich mit gelblichen Nudelstückchen.

Auch das einrühren war kein Problem, es gab weder Klumpen noch sonst irgendwelche Mißgeschicke. Mal abgesehen davon das sich die trockenen Nudeln in meinem Schneebesen verfangen habe. Aber das soll ja gelegentlich vorkommen.

Das faszinierendste an der ganzen Sache finde ich ja noch immer das ich das ganze neben dem Herd stehen lasse und die Nudeln trotzdem weich werden. Ich finde aber, das sie nach den angegebenen 10 Minuten noch sehr "bißfest" sind. Aber läßt man das ganze noch einige Minuten länger (ca. 5 Minuten) stehen, dann löst sich auch dieses Problem auf und die Nudeln sind schön weich.

Auch die Soße ist ja schon mit in der Packung. Sie schmeckt nach Vanille. Da ich Vanille über alles liebe gebe ich meist noch etwas Vanillepulver dazu. Aber eigendlich ist der Vanillegeschmack schon ausreichend.

Wenn man das ganze betrachtet es die Farbe gelblich. Die Soße ist fest. Man hat aber nicht eine einzige Pampe auf dem Teller, sondern eben Nudeln die in Soße sind.

Das ganze schmeckt wie gesagt nach Vanille. Die ganze Süßspeise ist süß, aber nicht zu arg. Gerade richtig.

Das was ich reichlich seltsam finde ist die Angabe das es für 2 - 3 Portionen reicht. Natürlich kann ich das in 3 Portionen aufteilen. Aber Dr. Oetker erwartet doch deswegen nicht das auch 3 erwachsene Menschen davon satt werden?! Also wenn ich den Beutelinhalt nur mit einer zweiten Person teilen müßte, so würden 2 verhungern. Ich werde mit der einen Packung satt. Für einen zweite Person würde es nie und nimmer reichen.

Wenn ich mal, von der Angabe wieviel Portionen es gibt und der Zeit wie lange es stehen bleiben soll, absehe, so muß ich sagen, das diese Milchnudeln sehr lecker sind. Klar, einige werden sagen, selbst gemacht sind sie noch besser, aber erstens habe ich noch nie Milchnudeln selbst gemacht und zweitens ist das auch nicht meine Hauptnahrung. Jeden Tage würde ich sie auch nicht essen wollen, aber nur weil ich auch mal etwas herzhaftes essen mag und immer nur Süßspeisen sind auch nicht mein Fall. Aber so zu Abwechslung mal sind sie wirklich sehr lecker.


Eure Hexe1723