Dr. Oetker Süßer Moment Schokolade Testbericht

Eigentlich wollte ich diesen Bericht schon letzte Woche schreiben, aber: der Pudding schmeckte so eigenartig und ekelhaft, dass ich es gar nicht glauben konnte ... und noch ein Aber: als ich auf\'s Ablaufdatum geschaut hab, da wußte ich den Grund - das Pulver war schon 2 Monate über dem Verfallsdatum ...
Also bin ich noch mal los und hab mir eine neue Packung gekauft. Leider gibt es in den meisten Geschäften nur die Auswahl zwischen Schokolade oder Vanille; obwohl\'s ja noch Sahne-Mandel und Karamell geben soll.
Ich hab also den Süßen Moment Schokolade genommen und dafür genau einen Euro bezahlt (bei M-Preis). Das finde ich im Vergleich zu anderen Produkten nicht so günstig, da das Pulver ja nur für eine Portion reicht.

~ ~ ~ V e r p a c k u n g ~ ~ ~
Das Pulver befindet sich in einem rot-blauen Beutel auf dem vorne eine Tasse mit Schoko-Pudding abgebildet ist, aus dem gerade gelöffelt wird.
Auf der Rückseite steht dann beschrieben, wie man diesen Creme - Pudding zubereitet.

~ ~ ~ Z u b e r e i t u n g ~ ~ ~
Die Zubereitung ist eigentlich das Beste am ganzen Produkt, da sie schnell und mit sehr wenig Arbeitsaufwand verbunden ist.

Kaktussi bringt also Wasser zum Kochen und füllt dann 150ml davon in eine Tasse. (150ml entsprechen ca. der Hälfte einer Tasse) Dann reiße ich den Beutel auf und schütte das Pulver hinzu. Den Beutel sollte man unbedingt ganz aufreißen, da nun alles ziemlich schnell gehen muß.
Sofort (sehr wichtig!!!) gut mit einem Löffel verrühren und zwar so lange bis alles gelöst ist und das kann schon länger (mindestens 1 Minute) dauern.
Und nun je nachdem wie warm oder kalt man den Pudding genießen möchte: abkühlen lassen oder gleich verspeisen
Wenn man mit dem Verzehr noch wartet, so sollte man hin und wieder umrühren, da sich sonst Klümpchen bilden.
Mein Tipp: Ganz warm (gerade so, dass man sich nicht die Zunge verbrennt)schmeckt er am Besten!

~ ~ ~ G e s c h m a c k / G e r u c h ~ ~ ~
Schon vor der Zubereitung duftet das braune Pulver sehr einladend nach Schokolade. Der fertige Pudding ist sehr cremig, wenn wundert\'s - es handelt sich ja auch um einen Cremepudding. Und genau so schmeckt er auch: cremig, sahnig nach Schokolade; eher herb und nicht zu süß -> einfach lecker!
Ich konnte mir vorher nicht vorstellen, dass ein mit Wasser zubereiteter Pudding dem \"Mamapudding mit Milch\" das \"Wasser\" (*g*) reichen könnte, doch siehe da: er schmeckt genauso köstlich und ist sogar klümpchenfrei.
Am Geruch des Puddings hab ich auch nix auszusetzen: Mischung aus Schokolade und Kakao - sehr angenehm

Das Pulver (59g) besteht aus:
Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Sahnepulver, 6,2 % fettarmer Kakao, Molkereierzeugnis, Eiweißangereichertes Molkenpulver, Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Kochsalz, Aroma.

~ ~ ~ H e r s t e l l e r ~ ~ ~
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
D - 33547 Bielefeld
Dr. Oetker GMBH
A - 9500 Villach
Telefon zur Versuchsküche (hört sich eigentlich gefährlich an, oder?):
D: 0180 / 3242526
A: 0810 / 820300
www.oetker.de / at

~ ~ ~ F a z i t ~ ~ ~
Den Pudding kann ich auf alle Fälle nur empfehlen. Er ist zwar etwas teuer (deswegen auch ein Stern Abzug) aber dafür hat man ihn schnell zubereitet und er schmeckt auch lecker. Ich habe mir gleich mehrere Beutel auf Vorrat gekauft, da ich sehr oft Lust auf Pudding habe - leider jedoch fast nie Milch im Haus habe (und wenn dann abgelaufene); diesen hier kann ich mir immer machen - außer mir wird mal das Wasser abgestellt :-).
Beim Geschmack und Geruch vergebe ich obwohl er mir sehr gut geschmeckt hat \"nur\" ein GUT; aber so ausgezeichnet wie der von meiner Oma ist er eben nicht (und das wird auch nie einer sein).