Eis - selbst gemacht Testbericht
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Erfahrungsbericht von Einz75
Eis mal anders !!!
17.05.2002, 13:11 Uhr
von
Einz75
Hi,
eigentlich gibt es nicht viel zu sagen über mich! Neben Yopi, bin ich auch noch bei dooyoo, ...
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Sicherlich kennen alle die bekannten Sorten Erdbeere, Vanille, Schoko usw., wer es aber mal etwas anders haben will, sollte mal diese hier ausprobieren und wenn es auch nur zur Party ist!!!
Zutaten:
250 ml Sahne
250 ml Milch
180 g Zucker
5 Eier (davon aber nur das Eigelb)
2 kleine oder 1 große Chilischote(n) (am besten im Mixer ganz klein gemacht!!!)
Zubereitung:
1. Sahne und Milch aufkochen
2. Zucker hinzugeben und auflösen lassen
3. Eigelb in einer extra Schüssel verrühren und hinzugeben
4. Masse erneut erhitzen, einmal aufwallen lassen aber nicht kochen!!! 5. Chiliwürfel/brei einrühren
6. Abkühlen lassen und für einige Stunden einfrieren lassen
Zum Servieren mit einem Löffel kleine Kugeln formen und vielleicht noch dekorieren.
Fertig!
Das Eiserlebnis ist wirklich anders, auf der einen Seite kalt und auf der anderen scharf!!! Wie schon gesagt, ab besten für eine Party oder als Experiment geeignet.
Guten Appetit.
40 Bewertungen, 11 Kommentare
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31.07.2002, 01:42 Uhr von Kikakeks
Bewertung: sehr hilfreich*grübel* ich bin ja ein totales schleckermäulchen, aber ob ich das vertrage? auf jeden fall ist es eine super idee, mit der ich mal meinen feund überraschen werde, der steht auf chilli
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08.06.2002, 00:10 Uhr von Madame
Bewertung: sehr hilfreichich frag mich, was ist da schärfer, die Party oder das Eis?
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06.06.2002, 20:29 Uhr von Archmage
Bewertung: sehr hilfreichHmmm... bei der nächsten Party muss ich das mal ausprobieren, bin schon auf die Gesichter gespannt ;) Gruß Archmage
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06.06.2002, 12:54 Uhr von tepungaatewaka
Bewertung: sehr hilfreichKlingt strange..aber ich war mal in köln, da verkaufen die sogar Zigaretteneis und so verrückte Dinge...gruß von tepu
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26.05.2002, 21:55 Uhr von Nita2002
Bewertung: sehr hilfreichder sommer wird scharf!!!
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22.05.2002, 11:35 Uhr von jamesi_bg
Bewertung: sehr hilfreich...aber lecker hört sich das nicht grade an. Iiiieh! Bis dann, Bianca!
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17.05.2002, 16:09 Uhr von Herforderin
Bewertung: sehr hilfreichetwas mehr eingene Meinung und noch paar Infos wären schön gewesen. Gruß Eva
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17.05.2002, 13:34 Uhr von Fighter1
Bewertung: sehr hilfreichDas ist zwar ein interessantes Rezept, doch abgeschriebene Rezepte kann ich nicht mit sn bewerten. Das wäre anderen gegenüber, die sich wirklich Mühe für einen ausführlichen Bericht machen unfair. Gruß, Fighter!
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17.05.2002, 13:22 Uhr von traxdata
Bewertung: sehr hilfreichne danke ... aber nett geschrieben ...
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17.05.2002, 13:16 Uhr von Yachti32
Bewertung: sehr hilfreichGut geschrieben, daher SN! Aber probieren mag nicht! so.
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17.05.2002, 13:15 Uhr von kingsunday
Bewertung: sehr hilfreichGleich mal ausprobieren! :-)
Hilfreichstes Lob
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