Ferrero Nutella Testbericht

Ansonsten immer auf Kalorien bedacht ist Nutella für mich eine täglich in die Falle tappende Angelegenheit. Ein Verzicht, für mich undenkbar. Nach dem Genuß von Nutella und auch anderer Schokolade empfinden die meisten Menschen eine gewisse Befriedigung die sich leicht erklären lässt:

In Schokolade sind Stoffe wie:

Theobromin, Koffein, Anadamid und Phenylethylamin.
Theobromin stimmuliert das zentrale Nevensystem.
Koffein steigert die Leistungsfähigkeit und regt die Produktion der Magensäfte an.
Anadamid und Phenylethylamin sind Stoffe die sich auch in Haschisch und Morphium befinden , auf Teile des Gehirns wirken und verantwortlich sind für Glücks- und Lustempfinden. Die Menge die Schokolade enthält ist jedoch ungefährlich und löst kein Suchtverhalten aus.

Nutella ist eine Nuß-Nougat Creme die als Aufstrich für Brote oder Brötchen verwendet werden kann. Aktuell ist nun ein Kochbuch mit Rezepten erschienen mit dem Namen: Nutella aus welchem man richtige Menüs und Kuchen nachbacken kann. Im Anschluß an meinen Bericht werde ich ein Kuchenrezept mit Nutella bekannt geben. Dieses steht jedoch nicht in diesem Buch.

100g Nutella enthält ca 1 ½ Tassen Magermilch,7 g Eiweiß, Emulgator, Lecithin, Vanillin, Proteine, Vitamin B, B12 , E, Calcium, Eisen und Magnesium, ca. 50 Haselnüsse, Eiweiß und letztendlich 30 gFett,
Das sind 514 kcal, Energiewert 2147 kj.

Man sollte Nutella vom Hersteller empfohlen zwar im Kühlschrank aufbewahren, ich jedoch finde, dass sie dann eher zäh wird und sich nicht so gut aufstreichen lässt. Daher steht sie bei mir bei den Marmeladegläsern.

Ein 400g+50g extra im Glas kostet gerade im Moment 99ct bei Schlecker und ist auch in jedem Supermarkt zu kaufen.

Das versprochene Rezept zum Schluß:

Der Nutella-Blitz-Kuchen
4 Eier
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl (nein ihr lieben Männer, kein Motoröl, ich empfehle Distelöl wegen des neutralen Geschmacks)
3 Tassen Mehl
1 Tasse Mineralwasser
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Am Ende noch 4-6 Eßl. Nutella zugeben

Alles 3 Minuten verrühren und in eine beliebige Form geben. Dem Teig kann auch Obst zugemengt werden oder mit Obst belegt werden, z.Bsp. mit Apfelhälften. Achtung der Teig ist dünnflüssig. Backzeit 45 Minuten bei 180° Heißluft.

Zu verbessern wäre bei Nutella:
Bei anderen Gläser sind Schraubverschlüße aus Metall dabei. Diese Verschlüße und ihre Gläser kann man sehr gut zum Marmelade einkochen wieder verwenden, was mit Plastikdeckeln unmöglich ist. Nutellagläser kann man eigentlich daher nur zum Glascontainer bringen und den Decker dem Plastikmüll zuführen. Mit einem Metalldecker wären die Gläser für den eigenen Verbrauch wiederverwendbar.

Annette für ciao und yopi