Mono Filio Classic 1,5Liter Testbericht

Wir haben uns endlich eine schöne Teekanne geleistet, die nicht nur gut aussieht, sondern den Tee auch warm hält. Es handelt sich um eine Mono Filio, einen Klassiker unter den Teekannen. Dank eines großen Siebes aus Metall kann der Tee während der Zubereitung breit schwimmen und lässt sich mit einem Griff gut entnehmen. Der Hit ist jedoch die Optik: eine schwebende Glas-Halbkugel.

+++ eine halbe Kugel +++

Anfangs habe ich mich gar nicht getraut, die Kanne in die Hand zu nehmen - das Konstrukt schien mir zu wackelig. Allerdings stellt die die Kombination aus "frei schwebendem" Glas und ein bisschen gebogenem Metall als sehr stabil heraus.

Die Teekanne besteht aus einer hitzebeständigen Halbkugel aus Glas, die in einem Metallring eingekeilt ist. Dieser mündet in einen gebogenen Griff, der am unteren Ende wiederum einen Metallkreis hat, der als Standfuß dient. Aufgestellt wird dieses Glasexponat auf einem Metallteller, der in der Mitte eine Vertiefung für das Teelicht hat. Damit der Tee nicht kalt wird, gehört zur Kanne ein Metalldeckel.

+++ Tee zubereiten ist hiermit ganz einfach +++

0,6 Liter Wasser passen in die Glas-Halbkugel. Das Sieb hat fast genau dieselbe Größe wie das Glas, ist also ebenfalls als Halbkugel designed. Ich gebe da alles rein, was ich später im Tee schmecken möchte, also Ingwerstreifen, Minzeblätter etc. In der Glaskugel kann man den Zutaten beim "Schweben" zusehen. Nach dem Durchziehen lässt sich der Inhalt bequem mit dem feinmaschigen Sieb herausnehmen. Lediglich fein pulverisierter Tee (ich trockne beispielsweise selbst Pfefferminze, die ich dann in Marmeladengläsern aufbewahre) schafft es durch die feinen Metallpooren und sammelt sich dann an der tiefsten Stelle des Glaskörpers. Ich bin kein großer "Teexperte" - aber die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und der Tee sieht in dem Gefäß nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch.

Dadurch, dass die Kugel in ihrer Halterung relativ tief hängt, kann ein Teelicht den Inhalt sehr lange warm halten. Das klappt tatsächlich problemlos.

+++ Preis +++

Mono ist eine Designmarke. Die Kanne war also etwas teurer, 109 Euro haben wir dafür im Fachhandel bezahlt. Das ist selbstverständlich viel zu teuer - leider hat klassisches Design oft seinen Preis.

Die Filio wurde von Tassilo von Grolmann entworfen. Mono ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Mettmann, das verschiedene Produkte für eine schöne Tischkultur herstellt.

+++ Mein Fazit +++

Tee lässt sich auch viel einfacher zubereiten. Dafür braucht man nicht so eine teure Kanne. Aber ich bin dennoch sehr froh, dass wir sie haben, denn das Teil sieht einfach sehr, sehr schön aus und schmückt jeden Tisch. Allerdings muss ich gestehen, dass ich auch heute noch sehr vorsichtig damit umgehe, weil ich irgendwie Angst habe, dass das Glas mal herausfallen könnte.