Golden Toast Meisterbrötchen Testbericht

Hallo Ihr Lieben,



Ich kann gar nicht mehr sagen, wann ich dieses Produkt das erste Mal kaufte. Es ist aber schon mindestens ein Jahr her und seitdem kaufe ich diese Brötchen sehr regelmäßig. Sie gehören zu meinen Stammprodukten und in Sachen Fertigbrötchen experimentiere ich auch nicht.
Je nachdem wo man sie kauft zahlt man ca. 1 Euro für 6 Brötchen. Ich empfinde diesen Preis als gering, beim Bäcker zahle ich für 6 Brötchen meistens etwas mehr als einen Euro und ob diese Brötchen mir dann auch schmecken ist noch einmal etwas anderes. Denn irgendwie habe ich geschmacklich so meine Probleme mit Brötchen vom Bäcker, entweder sie sind zu pappig, zu krümelig, zu klein, schmecken viel zu süß und nach Kuchen, na ja diese Liste könnte ich unendlich lange fortsetzen. Aber in diesem Bericht soll es ja nicht um Brötchen vom Bäcker gehen sondern um die Meister Brötchen von Golden Toast.


Wie ja schon erwähnt bekommt man 6 Brötchen in einer Tüte aus Plastik. Die Gestaltung der Tüte ist den Brötchen entsprechend. Man sieht die aufgebackenen Brötchen, Konfitüre und eine Tasse Kaffee. Der Rest der Tüte ist durchsichtig so daß man die Brötchen auch gleich sieht.


Die Zubereitung ist total einfach, man legt die Brötchen auf ein Rost, schiebt dieses in die Mitte des Backofens. Einen E-Herd stellt man auf 200.225 Grad und einen Umluftherd auf 180-200 Grad. Laut Hersteller soll man den Backofen vorwärmen, ich mache das jedoch nie. Je nachdem wie braun man die Brötchen haben möchte, läßt man sie ca.8-12 Minuten im Backofen. Diese Zeit kommt auch in etwa hin. Ich schaue zwar nie so genau beim Brötchenbacken auf die Uhr, aber länger als 12 Minuten brauchen sie nicht. Oftmals sind die Zeitangaben ja von den Herstellern heruntergesetzt worden, dann steht etwas von 20 Minuten auf der Verpackung und letztendlich braucht man mindestens 40 Minuten.
Ist bei diesem Produkt nicht der Fall die Zeiten stimmen in etwa.
Nachdem man die Brötchen nun aus dem Ofen herausgeholt hat, sollte man sie noch etwas abkühlen lassen.


Und schon steht nichts mehr im Wege die Brötchen zu genießen. Und ein Genuß sind sie. Schon wenn ich sie aus der Verpackung hole und an ihnen schnupper, strömt mir ein Duft nach frischem Hefeteig in die Nase. An ein Fertigbrötchen erinnern sie mich gar nicht. Hole ich sie dann aus dem Backofen, duften sie immer noch nach Hefe nur eben etwas knuspriger, ich bemerke dann auch einen Duft nach Butter und diese Mischung bereitet dann natürlich eine große Vorfreude auf das Essen.
Dazu möchte ich sagen, daß ich diese Brötchen nicht nur morgens esse, sondern auch abends zum Abendbrot.
Was mir sehr gut gefällt, das ist die Größe der Brötchen. Sie haben ungefähr eine Länge von 12 Zentimeter. Diese Größe verändert sich während des Backens nicht und auch hinterher schrumpfen sie nicht oder fallen in sich zusammen. Und so ein großes leckeres, braun gebranntes, knuspriges Brötchen lasse ich mir nicht entgehen. Der Geschmack ist einfach köstlich. Wenn ich reinbeiße knacken sie angenehm, dabei bröselt aber nicht die Hälfte des Brötchens auf meinen Teller, sie sind wirklich sehr knusprig und diese Knusprigkeit bleibt auch noch bestehen, wenn sie schon abgekühlt sind. Sie sind voll und man hat kein Pappbrötchen bei dem irgendwie nur Luft vorhanden ist.
Der Geschmack ist sehr einfach beschrieben. Sie schmecken nach Hefe, Mehl und Butter, dabei sehr knusprig, mild und vor allem frisch. Viele Brötchen vom Bäcker schmecken noch nicht einmal annähernd so lecker und frisch wie die Meister Brötchen von Golden Toast. Und noch ein Vorteil ist natürlich, man kann dafür sorgen das man ausreichende Vorräte hat, so daß man nach Lust und Laune frische Brötchen essen kann. Möchte ich frische Brötchen vom Bäcker haben, müßte ich mich ja erst einmal anziehen und dann noch hingehen. Mit Hilfe der Brötchen von Golden Toast habe ich immer ofenfrisch, wohlschmeckende Brötchen im Haus, ohne das ich dieses verlassen müßte.
Laut Hersteller kann man sie sogar einfrieren, das habe ich aber noch nicht gemacht, ist aber sicherlich sehr positiv, gerade wenn man vielleicht nicht so oft die Möglichkeit hat einkaufen zu fahren, wenn man vielleicht etwas Außerhalb wohnt.
Nach 2 Brötchen bin ich meistens sehr satt und schaffe nicht mehr. Für mich ist das ein Zeichen, daß die Brötchen recht hochwertig sind, denn bei Bäckerprodukten hatte ich es schon sehr oft, daß ich 4 Brötchen essen konnte, ohne das sich auch nur annähernd ein Sättigungsgefühl einstellte, woraus diese Brötchen bestanden möchte ich lieber nicht wissen.
Etwas Negatives ist mir nicht aufgefallen und somit bekommt auch dieses Produkt von mir die volle Sternchenzahl.


Folgende Zutaten wurden verwendet: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator E 472e.


Und pro 100g hat dieses Produkt folgende Nährwerte:
1040kj/245kcal, 8g Eiweiß, 51g Kohlenhydrate, 1g Fett.


Hergestellt werden die Meister Brötchen von golden Toast von: Kamps Brot- und Backwaren, 49681 Garrel.


Mein Fazit, ich kaufe dieses Produkt schon eine Weile und werde sicherlich so schnell auch auf kein anderes zurück greifen. Mir schmecken diese Brötchen sehr gut, der Duft ist hervorragend, sie sind schnell zubereitet, preiswert und sind sehr bekömmlich. Sie verändern ihre Größe nicht und schmecken besser als Brötchen von den meisten Bäckern.
Von daher natürlich von mir für dieses Produkt die komplette Sternchenreihe und eine Empfehlung.


Ich wünsche Euch einen guten Appetit und bedanke mich für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichtes.


Liebe Grüße Christin