Hackfleisch Gerichte Testbericht

Also, dieses Gericht haben mein Mann und ich in den weiten des Netzes gefunden. Wir dachten hmm klingt gut und probierten es. Nunja, mitlerweile muss es Mindestens einmal im Monat gekocht werden.

Staudensellerie kannten wir auch nur vom Namen und dachten mal gucken ob das schmeckt.
Der Geschmack von dem Staudensellerie gehört dazu, das macht das gericht aus, finde ich jedenfalls, aber wie alles ist es Geschmackssache...ich finde Staudensellerie aber Prima...zwar erst seit kurzem, aber man lernt ja nie aus..lach!

Hier nun die Zutaten:

500g Rinderhack ( wir nehmen lieber gemischt )
1 Stauden-Sellerie
1 Becher saure Sahne
250g Zwiebeln
2 EL Öl
1/8L Brühe (Instant)
1 Dose Tomatenmark (70g)
1 Bd. Petersilie
1 EL Edelsüß Paprika
Salz und Pfeffer

Zubereitung (Original):
Rinderhack in heißem Öl braun anbraten.Mit Paprika, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebelringe und Staudenselleriescheiben im Bratenfett andünsten. Tomatenmark, saure Sahne,Brühe und Rinderhack zufügen und einmal aufkochen. Petersilienblättchen unterrühren und das Gericht mit Salz,Pfeffer und Parika kräftig abschmecken. MAn serviert am besten Reis.

Unser Tip:

Zwiebeln besser klein schneiden, da die Ringe nicht jedermanns Sache ist. Mit Gemischtenm Hackfleisch bekommt das ganze mehr geschmack; nach unserer Meinung und mit ner Knoblauchzehe gibt es mehr Pep.

Lasst es euch schmecken.

Wir tun es jedenfalls...lach!