Hela Curry Gewürzketchup Testbericht

Heute möchte ich euch über einen Ketchup berichten, der schon seit ich denken kann die Nummer eins in unseren Kühlschrank ist.... der Curry Gewürz Ketchup delikat von Hela!


Menge: 400 ml (die kleine Flasche)
Preis: ca. 2- 3 DM
Haltbarkeit: ca. 2 Jahre

Verpackung:
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Es ist Rote Flasche, auf der sich eine Beschriftung, mit Gewürzen umrandet, befindet. Der Deckel ist grün.

Angaben vom Hersteller auf der Flasche:
Der hohe Anteil an Gewürzen und Kräutern und eine besondre Rezeptur machen den unnachahmlichen Geschmack dieses Produktes aus. Hela Gewürzketchup ist ein schmackhafter Begleiter zu Fleisch, Würstchen, Pommes Frites, Nudeln, Reis und rundet Saucen und Marinaden würzig ab. Durch Sterilisation konserviert.
Zutaten: Tomatensaft, Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry, Pfeffer, Paprika, Chillies, Nelken, Brandweinessig, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Zitronensäure, Verdickungsmittel (E 412, E 413), Kräuter, Säureregulator Natriumlactat, Geschmacksverstärker E 621 Natriumglutamat.
Vor Gebrauch Spitze abschneiden!
Nach erster Öffnung bitte im Kühlschrank lagern!


Über den Hersteller:
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Vor eins, zwei Jahren war ich von der Schule aus in der Firma Laue, die ja bekanntlich Ketchup oder Saucen aller Art von Hela herstellt. Dort habe ich erfahren, dass die Firma Laue ein Familienbetrieb ist, und das schon in der zweiten Generation. Das Gelände des Betriebes ist riesig und es herrschen dort strenge Sicherheitsbestimmungen. Wir mussten alle einen Plastikanzug über unserer Kleidung und eine Schirmmütze mit Haarnetz tragen.

Die Firma Laue ist, wie gesagt, ein Familienbetrieb, der seit der Gründung auf jegliche Werbung verzichtet hat. Und trotzdem ist der Gewürzketchup, es wurde mir dort gesagt, dass dies Zahlen eindeutig beweisen, der beliebteste Ketchup.



Meine Meinung:
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Ich bin sozusagen mit diesem Ketchup aufgewachsen.... zwar bin ich zwischenzeitlich mal auf den Tomatenketchup von Kraft umgestiegen, aber man kann das irgendwie nicht vergleichen. Und auch von anderen Gewürzketchups war ich bisher nicht wirklich überzeugt. Die schmeckten alle so gewöhnlich, es fehlte ihnen halt am gewissen Extra, das der Curry Gewürz Ketchup von Hela hat.

Es gibt den Gewürzketchup in zwei Geschmacksrichtungen: Delikat und scharf. Ich bevorzuge delikat, weil er so schön mild und würzig schmeckt. Eben nicht zu scharf, sondern genau richtig. Schon allein beim mild, würzigen Geruch wird man sofort an den guten Geschmack erinnert. Am Liebsten esse ich ihn zu Fleisch, Würstchen, Reis und Nudeln. Zu Pommes mag ich ihn allerdings nicht so gerne, da greife ich dann doch lieber auf Rot- Weiß zurück. Aber das liegt wohl eher an meinem Geschmack, als an dem Ketchup selber....

Also, ich bin wirklich in jeglicher Hinsicht voll und ganz mit dem Ketchup zufrieden!