Iglo Blattspinat mit Gorgonzola Testbericht

Gerade mal wieder Mittagszeit und so hatte ich die Ehre ein neues Produkt zu testen. Ich wurde davon ziemlich arg überrascht und von welcher Art diese Überraschung war, will ich euch nun schildern.


Inhalt
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1 Drum
2 Drin
3 Begriffserklärungen
4 Zubereitung
5 Dran


1 Drum
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Die Verpackung ist ziemlich grün. Man kann eine Portion Blattspinat sehen und am Rand drei Gorgonzola-Würfelchen. Oben in der Mitte ist das Iglo Symbol zu sehen.
Wir kamen zu der Packung, da der Blattspinat mit Mozarella ausverkauft war und diesen als Alternative gsehen konnten. Uns wurde von mehreren Leuten vorgeschwärmt wie toll der Blattspinat doch ist...
Hergestellt wird dieses Produkt von Langnese-Iglo GmbH Hamburg. www.iglo.de oder www.blubb.de


2 Drin
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Der Inhalt der Packung beträgt 300g tiefgeforenen Blattspinat. Dieser muss dann zunächst zubereitet werden. Wichtig ist, dass ihr ihn nie nochmal aufwärmt. Das sollte man bei Spinat nie tun! Zutaten sind Blattspinat, Gorgonzolasauce 43% (Vollmilch, Gorgonzola-Schmelzkäsezubereitung 10,8%, Mehlschwitze (enthält Weizenmehl), pflanzliches Speisefett, Reisstärke, Salz, Hefegemüsebrühe, Pfeffer, Muskatnuss). Der Brennwert liegt bei 408kJ/95kcal pro 100g. Außerdem ist 30% des Tagesbedarfes an Vitamin A enthalten.


3 Begriffserklärungen
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Blattspinat - Spinat ist ein Gemüse asiatischen Ursprungs und ruft entweder krasse Ablehnung oder totale Begeisterung hervor. Spinat liefert alle Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Jod in reichem Maße, vor allem auch Eisen. Wenn nur die einzelnen Blätter mit den Stielen abgeschnitten werden, spricht man von Blattspinat.

Gorgonzola - Der Gorgonzola ist ein italienscher Blauschimmelkäse. Er ist der Käsegruppe Weichkäse zuzuordnen.


4 Zubereitung
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Die Zubereitung kann entweder im Kochtopf, in der Mikrowelle oder in der Pfanne erfolgen. Wir kochen ihn immer im Kochtopf. Dabei ist darauf zu achten, dass man ihn nicht überkocht. Denn dann gehen auch die ganzen Vitamine flöten. Bei der Zubereitung in der Pfanne lässt man den Spinat ca. 10 Min. kochen. Man sollte ein bis zwei Esslöffel hinzufügen. Der Spinat ist dann gut, wenn er die gewünschte Konsistenz hat. In der Mikrowelle reichen dagegen 4 Min. bei 1000W. Dabei sollte der Spinat allerdings zugedeckt werden. Danach noch einmal kurz umrühren und nochmal für ca. 3 Min. in die Mikrowelle.


5 Dran
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Schon das Aussehen hat mich ziemlich abgeschreckt. Meine Nase hat mir dann bestätigt, dass dieses Zeug irgendwie komisch ist. Es hat leicht verfault gerochen was wohl an dem Gorgonzola gelegen hat. Der Geschmack war nicht allzu schlimm. Ich war sogar eher überrascht. Man hat den Gorgonzola nicht mehr so extrem gerochen und die Sauce rundherum hat eher an Milch erinnert. Allerdings hatten meine Zähne Probleme den Spinat durchzukauen. Da half nur eins, schlucken und hoffen dass es bald unten ist. Der Spinat ist in viel zu lange Stücke geschnitten und so hat man ähnliche Schwierigkeiten wie beim Spaghetti essen... Mein Fazit: Der Spinat ist nur etwas für echte Liebhaber von 1. Blattspinat und 2. dem komischen Geruch (wobei man kann sich ja noch eine Wäscheklammer beim Essen auf die Nase zwicken ;o). Ich bevorzuge lieber den einfach Spinat mit dem Blubb und vorallem der schon vorgekaut ist ;o)