Jacobs Krönung Free gemahlen Testbericht

wenn ich morgens um 6.15 Uhr im Büro ankomme bin ich noch nicht wirklich richtig wach und munter. Nach dem PC anschalten ist das Kaffeekochen die erste Tätigkeit. Wir benutzen zu zweit eine Kaffeemaschine und wechseln uns beim einkaufen des Kaffees immer ab. Eine spezielle Sorte bevorzugen wir beide nicht, sondern wechseln recht häufig.

Als ich nun aus dem Urlaub zurückkam sah ich zu meinem erstaunen, dass mein Kollege koffeinfreien Kaffee eingekauft hatte. Wir trinken beide tagsüber sehr viel Kaffee und den auch noch sehr stark, da wir unsere Koffeindröhnung zum munter werden und bleiben, einfach brauchen. Ob diese Wirkung mit dem koffeinfreien Jacobs Krönung Free noch gegeben ist, zweifelte ich ein wenig an.

Laut Angabe der Firma Jacobs löst Kohlensäure das Koffein bei Entkoffeinierung von den Bohnen, die vorher in Wasser aufquellen. Bei der anschließenden Röstung kann sich das vielumworbene Verwöhnaroma voll entfalten. Eine 100%ige Entkoffeinierung ist jedoch auch bei koffeinfreien Kaffees technisch nicht möglich. 1 Tasse entkoffeinierter Kaffee enthält ca. 3 mg Koffein und in 1 Tasse Filterkaffee sind 115 mg Koffein. (Angaben der Firma Jacobs)

Die 500 g Packung Jacobs Krönung Free ist zum Preis von 3,99 € in fast allen Lebensmittelmärkten zu bekommen. Viele Informationen zu den Kaffeesorten der Firma Jacobs und auch Tipps zur Zubereitung von Kaffee gibt es unter www.jacobs.de.

Die Vakuum-Packung mit Jacobs Krönung Free sieht genauso aus wie oben (bitte wieder hochscrollen) abgebildet. Sie lässt sich mit einer Schere recht leicht öffnen und der Inhalt sollte dann am besten in einen festverschließbaren Behälter umgefüllt werden.

Nach dem öffnen der Packung roch ich erstmal an dem Kaffee und stellte zu meiner Freude fest, dass das fehlende Koffein sich auf den anregenden Kaffeeduft nicht negativ auswirkt.
Das dunkelbraune Pulver ist sehr fein gemahlen und wird nach dem umfüllen in einen anderen Behälter sehr locker, ohne dass sich große Klumpen bilden.

Die Dosierung des Kaffeepulvers ist natürlich davon abhängig wie stark man den fertigen Kaffee gerne hätte. Ich trinke ihn gerne etwas stärker und nehme in der Kaffeemaschine für jede Tasse 1 ½ - 2 Kaffeelöffel, je nachdem wie meine Tagesform gerade ist.

Während die Kaffeemaschine den Kaffee aufbrüht zieht ein angenehmer aromatischer Kaffeeduft durch den Raum, der nichts zu wünschen übrig lässt. Je nach Tageszeit trinke ich meinen Kaffee mal pur, oder am Nachmittag oder am Abend auch mit Milch.

Als erstes trank ich eine Tasse Jacobs Krönung Free ohne Milch. Der Kaffee hat einen kräftig braunen Farbton und riecht sehr angenehm und aromatisch. Geschmacklich führt das fehlende Koffein zu keinen negativen Beeinträchtigungen. Der Kaffee hat einen vollen kräftigen Geschmack und ist sehr mild und auch bei der Zubereitung mit etwas mehr Pulver ist er frisch gebrüht keineswegs bitter. Den Kaffee sollte man nicht allzu lang stehen lassen, da er nach spätestens 1 Stunde geschmacklich doch nachlässt.

Jacobs Krönung Free ist ausgesprochen bekömmlich. Während ich bei meiner normalen Koffeindröhnung schon hin- und wieder mal ein flaues Gefühl im Magen und ein wenig zittrige Hände bekomme, habe ich nach dem Genuss von Jacobs Krönung Free keine dieser „Ausfallerscheinungen“ festgestellt.

Geschmacklich ist Jacobs Krönung Free sicher ein sehr guter Kaffee, den ich vor allem am Nachmittag oder am Abend wieder trinken werde. Morgens fehlt mir allerdings ein wenig die weckende und anregende Wirkung, die ich bei frischem Bohnenkaffee mag. Der Kaffee ist sehr bekömmlich und auch am Abend kann ruhig mal eine Tasse mehr davon getrunken werden, ohne dass der Schlaf beeinträchtigt wird.

Von mir gibt’s die volle Punktzahl, da Jacobs Krönung Free, egal ob schwarz oder mit Milch und Zucker getrunken, sehr gut schmeckt und ausgesprochen gut bekömmlich ist.