Jim Beam Original Testbericht

...als den vielleicht meistbeworbenen Whiskey der Welt. Während Jack Daniel´s seine Popularität eher ohne eigenes Zutun erhielt, ist Jim Beam aufgrund des Marketings bekannt. Fast überall ist dieser weltbekannte Bourbon erhältlich. Taugt er auch was?

DIE NASE
Der Duft ist sehr gehaltvoll. Hier finden sich Karamel, Holz, Schokolade, ein wenig Zzitrone und vorallem viel Vanille. Leider aber auch ganz leicht seifig, was etwas den guten Eindruck trübt.

DER GESCHMACK
Auch auf der Zunge dominiert der Vanillegeschmack und wird hauptsächlich von süsser Karamel unterstützt. Eine zarte Rauchnote kommt ebenfalls hinzu, so dass der Whiskey für meinen Geschmack zwar süss, aber nicht zu süss ist.
Aber auch im Mund konnte ich beim Jim Beam etwas Seife erkennen, ohne diese Nuance, die sich auch im ansonsten guten, weil ausgewogenen und weichen, Abgang bemerkbar macht, wäre dieser Bourbon noch um Längen besser.

VERSIONEN
Jim Beam bietet zahlreiche Varianten an, die ich leider noch nicht probiert habe. Dazu gehören beispielsweise Jim Beam Rye und Knob Creek 9yo 100°.

FAZIT
Ein dem Preis mehr als angemessener Whiskey, da er abgesehen von der Seifennote wirklich hervorragend ist und es ihn sehr günstig zu kaufen gibt.


EIN REZEPT
Zu guter letzt möchte ich euch noch ein ziemlich einfaches Rezept für einen Cocktail vorstellen, dessen Hauptzutat Jim Beam ist. Es ist eine Abwandlung des Mint Juleps und sehr erfrischend und süss!

Ihr braucht für diese Mint Julep-Variante:
* 6 cl Jim Beam
* crushed ice
* 1 Esslöffel brauner Zucker
* etwas Minze

Bedeckt den Boden eines Glases mit crushed ice, gebt die einige Minzblätter und den Rohrzuker hinzu und zerdrückt das ganze. Danach noch mehr crushed ice rein und alles vermengen. Mit Jim Beam auffüllen und ein paar Minzblätter unterrühren.
Fertig! Prost.