Kleinemas Westfälische Mettenden Testbericht
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Erfahrungsbericht von kalleblomquist
Endlich Mettendenzeit fürs Grünkohlessen
22.11.2009, 00:21 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
siehe Bericht
Kontra:
Nichts
Empfehlung:
Ja
Grünkohl ohne Mettenden das geht überhaupt nicht, auch sollte im Grünkohl genügend dicke Rippe, und ein Kasslerkotlett mit eingekocht werden, dann ist Grünkohl so wie wir ihn mögen.
So schickte mich meine Frau zum Kaufland um Mettenden einzukaufen, denn das hatte sie beim Metzger einfach nur vergessen, und ich fand eine 3er Packung dieser hervorragenden Würstchen.
Für 1,79 Euro durfte ich diese drei Mettenden mit 3x100g von Kleinemas mitnehmen, und schnell wie der Blitz, Gisela wartete schon mit dem Grünkohlkochen, flitzte ich mit dem Fahrrad nach Hause.
Ja, ich weis wie oft die bei Weight Watchers mir dargelegt hatten, doch die Mettenden beim Grünkohlkochen nicht zu verwenden, und dafür lieber Kassler zu verwenden.
Gerade die Mettenden machen den Geschmack, den ich beim Grünkohl so gerne mag, und Kassler dazu, warum nicht beides, dachte ich mir.
Schon der Geruch dieser westfälischen Rauchmettenden ließen mir das Wasser im Munde zusammen laufen, und die Vorfreude auf ein leckeres Essen trieben mich, die Stufen der Treppe im Hausflur hoch zu sprinten.
Verpackung
Die drei Würstchen sind in einer grünlichen durchsichtigen Folie verschweißt, und ein Etikett in gelblicher Farbschattierung sind Zutaten, und Bildchen von einem westfälischen Bauernhaus, zu sehen.
Das Firmenlogo von Kleinemas westfälische Mettenden ist oben links auf dem Etikett aufgedruckt, und unter dem Bauernhaus befinden sich zwei Würste, wo eines davon angeschnitten gezeigt wird.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz, Zuckerstoffe, Antioxidationsmittel, Naturdarm, Gewürze Senf Kümmel Koriander, Rauch.
Wir verzichten auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern und Laktose
Vor dem Verzehr erhitzen.
Ihre westfälische Landmetzgerei Kleinemas.
Aussehen/Geschmack
Die Kleinemas Mettenden sehen frisch und dunkelrot, eben wie geräucherte Mettenden aus, und beim entfernen der Folie, was nur mit einem scharfen Messer geschehen kann, duften diese Mettwürstchen hervorragend rauchig.
Unsere Würstchen haben ein Verfallsdatum auf dem beschriebenen Etikett stehen, und sie sind bis zum 13.11.2009 zu verzehren.
Nachdem die Mettenden im Grünkohl mit eingekocht waren, und sich das Aroma mit dem Grünkohl vermengt hatte, waren die Würstchen noch sehr saftig und nicht zu trocken.
Der leicht rauchige Mettgeschmack war sensationell, und der Biss ins Würstchen war sogar knackig, und mit etwas Senf als Geschmacksverstärker bin ich ein überaus glücklicher Mettenden Esser.
Die Mettenden sind mit magerem Schweinefleisch und nicht mit Fettklümpchen bestückt, und man merkt eine solide Qualität liegt hier vor.
Wie schon auf der Verpackung beschrieben, sollten die Mettenden nicht kalt verzehrt werden, sie schmecken kalt etwas talgig, und das mag ich überhaupt nicht.
Fazit
Ich habe schon mal flauere und nicht so würzige mit Knorpel und Sehnen bestückte Mettenden gegessen, diese von Kleinemas der westfälischen Landesmetzgerei sind einfach Klasse.
Sie geben durch den Rauch eine wunderbare Grünkohl Esskultur westfälischer Art wieder, das ich von diesen Würstchen begeistert hier schreiben kann.
Ich mag Grünkohl wie bei Muttern gekocht sehr gerne, und in unserem Eintopf muss eben Mettenden reingekocht werden, da sündige ich mal gerne, und als Nachtisch Vanilleeis mit heiße Kirschen, lach.
Auch der preis ist nicht zu überteuert mit 1,79 Euro für 3 Mettwürstchen dieser Qualität.
Wir empfehlen für Grünkohlgerichte diese Mettwürstchen, und wünschen allen Lesern eine leckere Grünkohlzeit.
Willi
111 Bewertungen, 30 Kommentare
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17.03.2011, 09:40 Uhr von Teilsmit
Bewertung: sehr hilfreichDas gefällt mir. lG von Anja
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13.03.2011, 16:32 Uhr von Ichbinschuld
Bewertung: besonders wertvollden Grünkohl kann man meinetwegen weg lassen, ich nehm dann die doppelte Portion Mettenden. lg
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24.02.2011, 18:50 Uhr von hexi5
Bewertung: sehr hilfreichWünsch dir noch einen schönen Donnerstag, Lg Lisa
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22.02.2011, 17:37 Uhr von anonym
Bewertung: besonders wertvollBW und GLG
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19.02.2011, 23:37 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöne Grüsse, Talulah
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18.02.2011, 13:59 Uhr von gladi
Bewertung: sehr hilfreichsuper bericht über eine gegenlesung würde ich mich freuen! Liebe grüße
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15.02.2011, 19:58 Uhr von dsander
Bewertung: sehr hilfreichMit den allerbesten Grüßen von David
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15.02.2011, 10:24 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichYepp, die sind lecker.
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07.02.2010, 21:47 Uhr von mrwong
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich . . .
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06.01.2010, 19:49 Uhr von Fernsteuerung
Bewertung: sehr hilfreichLieben Gruß, Susanna.
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18.12.2009, 10:00 Uhr von testwriter
Bewertung: sehr hilfreichschöner bericht. und schönes WE noch.
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05.12.2009, 21:17 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichdas einfache Prinzip ist hier: ich les bei dir und du bei mir !
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04.12.2009, 18:31 Uhr von cleo1
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße, würde mich über eine Gegenlesung sehr freuen. LG cleo1
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30.11.2009, 20:02 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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25.11.2009, 11:34 Uhr von paSSion
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht. Viele Grüße!
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25.11.2009, 10:05 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich, liebe Grüsse
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24.11.2009, 20:19 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße und sehr hilfreich
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24.11.2009, 17:51 Uhr von Kuschelsocke77
Bewertung: sehr hilfreichOh wie lecker! Ich freue mich auch wie doof über die Grünkohlzeit. LG aus Hamburg
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23.11.2009, 10:27 Uhr von mima007
Bewertung: besonders wertvollViele Gruesse, mima007
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22.11.2009, 16:48 Uhr von Clarinetta2
Bewertung: sehr hilfreichdie mag ich so gar nicht, klasse bericht
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22.11.2009, 13:31 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich und liebe Grüsse
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22.11.2009, 04:45 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. Lg Sigi
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22.11.2009, 03:25 Uhr von Bunny84
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße und ein schönes Restwochenende sendet dir BUNNY84 PS: Freue mich über Gegenlesungen
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22.11.2009, 01:59 Uhr von weppi44
Bewertung: besonders wertvollMitten in der Nacht so was leckeres zu lesen ist ja mehr als gemein, jetzt kochen ist wohl doch zu spät, "trauer". Sehr schön beschrieben, LG Sonja
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22.11.2009, 01:53 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichwünsche dir ein schönes wochenende lg.petra
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22.11.2009, 01:38 Uhr von Lale
Bewertung: sehr hilfreichALLERBESTEN GRUß
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22.11.2009, 01:02 Uhr von alfmich
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht ...Freue mich über Gegenlesungen.....liebe Grüße alfmich
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22.11.2009, 00:50 Uhr von g0ldfish
Bewertung: sehr hilfreichsehr schöner Bericht! LG
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22.11.2009, 00:45 Uhr von minasteini
Bewertung: sehr hilfreichSehr schön geschrieben. LG Marina
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22.11.2009, 00:36 Uhr von sunflower76
Bewertung: besonders wertvollsehr gut vorgestellt, bw und lG, Dani
Meinungen
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Endlich Mettendenzeit fürs Grünk... 22.11.2009 von anonym
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Dr. med Wurst... 27.09.2005 von anonym -
Kleinemas hat ein kleines Maß 26.04.2004 von fledermaeuse
Informationen
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