Kochen für Babys Testbericht

Mir scheint ich habe heute nichts zu tun, so dass ich nun schon den zweiten Bericht schreibe. Dieses mal viel mir eines meiner meistbenutzen Bücher in den letzten Wochen in die Hand. Das Buch: Kochen fürs Baby. Euch möchte ich es heute vorstellen:


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Kaufgrund
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Eine meiner Freundinnen kam mit dem Buch in der Hand an und wollte Einkaufen gehen. Sie kaufte lauter interessante Sachen wie Fenchel und co. und sagte, dass sie für Ihren Sohn selber kocht. Wieder bei uns angekommen schaute ich mir das Buch näher an und fand es schon recht interessant.
Als meine Tochter 4 Monate alt war versuchte ich es dann bei Ihr mit der Löffelkost. Zu meiner Enttäuschung fand sie Karotten und alles was damit zu tun hatte ekelig und da fiel mir das Buch wieder ein. Kind eingepackt und ab in die Stadt - Buch und Zutaten gekauft und abends stand ich dann mit Pürierstab und Buch bewaffnet in der Küche ;-).


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Wie sieht das Buch aus?
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Das Buch fällt einem sofort ins Auge. Mit seinen 64 Seiten ist es nicht gerade dick, aber dafür sticht der rote Einband sofort ins Auge. In der Mitte des Buches sieht man ein Baby das zufrieden an einer Flasche nuckelt, obendrüber steht der Titel und daneben befindet sich ein goldener Aufkleber mit dem Verlagsnamen \"GU\".
Der Einband ist glänzend und sieht immer noch gut aus, obwohl er schon so einige male zwischen Küchenzutaten und Babybreien lag, stabil und abwischbar. Die einzelnen Seiten sind meiner Meinung nach ebenfalls gut lesbar und auch haltbar - nasse oder fettige Finger verzeiht das Buch allemal ;-).


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Was findet man in dem Buch?
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Das Buch beinhaltet zum einen viele leckere Mittagsbreirezepte welche übersichtlich nach Lebensmonaten sortiert sind. Auch auf Allergiegefährdete Kinder wird Rücksicht genommen. Die meisten Rezepte kann man auf Vorrat kochen. Nach meiner Erfahrung waren das meistens zwischen 5 und 9 abgefüllte Gläser. Zutaten und Zuberitung sind übersichtlich aufgeteilt und man verrutscht nicht in der Zeile wenn man zwischen Kochbuch und Herd hin und her läuft ;-). Unter anderem findet man Rezepte für Gemüsebrei mit Pute, Karottenbrei oder Selleriebrei.
Ausserdem findet man in dem Buch noch Rezepte für den Abendbrei, den Milchfreien - Getreide - Obst Brei und für Teegetränke die man dem Kind schon von Anfang an geben kann.
Weiter hintem im Buch sind Anregungen für Partys wie zum Beispiel Müsli Muffins, Apfelwaffeln oder Karotten Honig Kuchen.
Am Anfang des Buches wird auf die alltäglichen Fragen zur Ernährung eingegangen und es gibt hilfreiche Tips zum Kochen auf Vorrat. Weiter hinten findet man Infos über Kinderkrankheiten, Allergien und über das Essverhalten von Kindern.
Zu jedem Rezept gibt es Alternative Tips und Anregungen wie man zum Beispiel Gemüsemuffel überzeugt doch mal leckere Erbsen zu probieren. Es wird drauf eingegangen warum das selber kochen sich lohnt und auch zu den einzelnen Lebensmitteln mit denen man im normalfall nicht so oft kocht (Sellerie, Fenchel und Co.) gibt es viel Wissenwertes.


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Meine Meinung zu dem Buch
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Ich bin von dem Buch absolut begeistert. Es ist vielseitig und bietet viele Tips zum Kochen fürs Baby, auch wenn man noch Neuling ist. Besonders die Einkaufstips haben mir anfangs geholfen, weil man sich gerade als Junge Mutter nicht so sehr mit Fenchel und Knollensellerie auskennt *g*.
Ich koche gerne und viel für Jana und es macht mir immer wieder Spaß mit Pürierstab und Vakuumeinschweissgerät zu hantieren ;-).


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Und Jana\'s Meinung zu dem Essen:
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Ganz einfach beschrieben ist sie absolut begeistert. Ich dachte nicht, dass sie die selbstgekochten Sachen so gut annimmt und es ist jedes mal ein Erfolgserlebnis wenn sie einen Brei wieder lecker findet und mit Genuss isst. Sie kann gar nicht genug bekommen und verweigert gekaufte Gläschen teilweise standhaft als wenn sie weiß, dass es was anderes ist als sonst ;-). Ja, ein bißchen verwöhnt unsere kleine aber was tut man nicht alles *smile*.


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Herausgeber und Preis
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Vom folgenden Verlag stammt das Buch an den man sich auch bei Rückfragen wenden kann:

GU Verlag
Redaktion Kochen
Postfach 860325
81630 München

Fax: 089/41981-113
eMail: [email protected]

Die Autorin des Buches ist Dagmar v. Cramm

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Der Preis beträgt 6,50 €
ISBN: 3-7742-1956-7



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Fazit
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Ich kann jeder Mami die für ihr Kind kochen will dieses Buch ans Herz legen. Nicht nur während des Kochens, sondern auch so lese und stöber ich immer wieder gerne in dem Buch. Durch die vielseitigkeit der Rezepte kann man es auch bei älteren Kindern und sogar bei Erwachsenen noch prima benutzen.



Ich hoffe mein Bericht hat Euch in der Kaufentscheidung geholfen und gefallen. Wenn Ihr Fragen habt bin ich gerne bereit sie zu beantworten.

Wünsche viel Spaß beim Kochen und bedanke mich fürs Lesen.
Liebe Grüße
Nicole