Koncis (IKEA) Knoblauchpresse Testbericht

Einleitung
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Hallo liebe Yopi Gemeinde und Gästeleser.
Heute schreibe ich wieder einmal über kleine Küchenhelfer die man manchmal doch irgend wie gebrauchen kann.
Mittlerweile haben wir alle viel Krims Krams so in unseren Küchen rum liegen. Dinge die wir eigentlich nicht brauchen und Dinge die man doch irgend wie gebrauchen kann.
Beim Einkaufsbummel, gerade bei Ikea, findet man dann immer mal ein paar Sachen wo man sich dann sagt och für den Preis kaufe ich das mal kann man ja doch gebrauchen, und es sieht auch gut aus.
Mein Bericht handelt heute über eine Knoblauchpresse. Ob ich diese nun regelmäßig benutze weiß ich nun gar nicht so genau, weil ich Knoblauch nicht gerne zerdrücke wegen den Aromen.
Ich drücke den Knoblauch viel lieber mit der flachen Messer Seite einmal kurz an und verwende diese Knolle dann so lieber.
Dies haben uns die Star Köche wie Tim Mälzer und Zacherl ja in ihren Sendungen oft gezeigt wie es geht. Hier nun der Bericht zur Knoblauch Presse.

Produkt Beschreibung
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Es handelt sich hier um eine in Edelstahl gehaltene Knoblauch Presse in üblichen Format.
Geeignet zum Knoblauch Pressen für die besondere Note für Exotische Speisen und andere Legereien wo man Knoblauch für gebrauchen kann.

Design
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Ein Gebürstetes Edelstahl in matten Farbdesign prägt diese Knoblauch-Presse. Durch das Material woraus diese Presse besteht ist die Knoblauch -Presse auch schwer in der Hand.
Die runden Griffe die auch gleich lang sind liegen sich gut in der Hand an.
Der Obere teil des Griffs ist beweglich, dort befindet sich auch der kleine Knoblauchkorb.
Am unterem teil des Korbes sind ganz viele zacken ,die ich nun nicht alle gezählt habe.
Man kann aber sagen das sie ringförmig anliegen und am unterem teil des Einfang- Korbes sind genauso viele Löcher wie am oberen teil des Korbes Zacken sind.
Die Griffe sind wie ein Scharnier mit einander verbunden, damit ist die Presse ohne große Probleme zu öffnen und wieder zu schließen.


Reinigung
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Leider muss ich für die Reinigung dieser Presse ,einen Punkt abziehen.
Spülmaschinenfest ist das Teil erst einmal nicht ,die Beschichtung ( Edelstahl) wird doch nach einigen Waschgängen angegriffen und sieht dann nicht mehr so schön aus.
Die Reinigung mit der Hand weißt dann einige Probleme auf.
Knoblauch ist nun mal ein sehr festes Gemüse im Verhältnis. Nach dem Pressen der Knoblauchzehe bleiben immer Reste in den Löchern der Presse stecken. Selbst bei sofortiger Reinigung unter laufendem Wasser bleiben Knoblauch Reste in den löchern stecken die man so nicht einfach raus bekommt, Ich habe nun mit einem Zahnstocher die Löcher von den widerständigen Knoblauch Rest befreit, sehr Zeitaufwendig.


Handhabung
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Im Prinzip ist die Presse sehr leicht zu bedienen.
Man entfernt die schale vom Knoblauch ab. Dann steckt man die Knoblauch Zehe in den Auffang-Korb und drück die beiden Griffe zusammen .Aus den Löchern des Auffang- Korbes kommt dann der frisch Gepresste Knoblauch heraus.
Dies sollte man direkt über das Essen machen / Topf / Pfanne.
Größere Stücke einer Knoblauch Zehe muss man dann aber wohl doch in der Mitte durch schneiden wenn Sie nicht in die Presse passen.


Bemerkung
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Nach dem Ich nun schon einen Punkt für die Reinigung abziehen muss, ziehe ich noch einen weiteren Punkt ab für den Zeit aufwand während des Kochen im Umgang mit der Presse.
Da ich die Knoblauch Zehe sowie so in die Hand nehmen muss und ein Messer benutzen muss um die Spitzen abzuschneiden und auch die sehr dünne schale zu entfernen, "hier zu einmal den Knoblauch unter Warmen wasser halten , die schale lässt sich dann sehr leicht abziehen," mit der flachen Messer Seite einmal auf die Knoblauch Zehe halten und mit der flachen Hand auf die anderen Messer Seite drücken, es ist zwar etwas kraft aufwendig aber es geht viel schneller und die Aromen bleiben in der Zehe und nicht in der Knoblauch Presse.
Dann den zerdrückten Knoblauch in den Topf/ Pfanne geben , wer es nicht mag kann den Knoblauch später auch wieder heraus suchen .Beim Kochen entfalten sich die Aromen in der Speise genauso als wenn man den Knoblauch vorher in der Presse Vergewaltigt hat.

Fazit
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Zwei Minus Punkte für Reinigung und Zeitaufwand machen ein solches Produkt für mich leider für nutzlos in der Küche.
Gravierend ist dabei der Aufwand, da ich mit dem Messer schneller bin als die Presse zu bedienen.
Ich muss leider sagen ich brauche so Einteil nicht auch wenn ich es für knapp 6 € bei Ikea gekauft habe, aber nach einmal benutzen liegt es nun in der Küchenschublade.
Ich empfehle diese und auch andere Knoblauch-Pressen nicht.


© whitejunglehb1 2006( auch für mymeinung /Dooyoo und Ciao)