Koncis (IKEA) Knoblauchpresse Testbericht

Presswehen einer Knoblauchzähe
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Wer viel mit Knoblauch kocht, der kennt es schon: mit dem Schneiden einer Zähe tut man sich schwer, die Finger stinken und so präzise kann man auch nicht schneiden. Und eine Knoblauch-Presse ist immer schwer zu reinigen und außerdem muss man den Knoblauch immer rauspullen, weil sie auch nicht so genau alles durchpresst. Ich habe schon zig Pressen ausprobiert und irgendwie war ich nie zufrieden.

OK, ich gebe zu meine Pressen waren keineswegs teure oder Markenprodukte und daher sind sie meistens auch sehr schnell kaputt gegangen.. Bis ich vor kurzem eine Knoblauchpresse bei Ikea gefunden habe und dachte mir was soll’s, wenn sie nicht funktioniert, dann habe ich es zumindest versucht :o)


Preis & Design:
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Der Preis der Presse liegt bei 5,90 Euro, sie ist bei jedem IKEA erhältlich. Das Design der Presse ist schlicht und modern, sie ist aus Edelstahl ( silberne Farbe).

Wie eine Knoblauchpresse aussieht, weiß glaube ich jeder: zwei Griffe, die man zusammendrücken muss, während an der Stelle wo die beiden Griffe verbunden sind ein kleiner Behälter für Knoblauchzähen sich befindet und durch das Drücken der Griffe die Knoblauchzähe durch entsprechende Löcher durchdrückt werden. Der Knoblauch wird mit Hilfe von kleinen Stiften durch kleine Löcher durchgepresst.

Die Presse ist zwar etwas schwerer (ca. 300 g), dafür hat man aber das Gefühl, wenn schon eine Kraft auf die Griffe einwirkt, sie nicht gleich kaputt gehen. Die Presse ist also stabil.


Kurz gesagt, das Design ist gut gelungen.


Funktion & Anwendung:
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Nun, eine Knoblauchpresse ist natürlich zum Pressen von Knoblauch gedacht. Man muss einfach die Zähen schälen, bzw. von der Knolle lösen und je nach Kraft und Größe der Zähen 1-2 (Respekt wer mehr als drei schafft!) Zähen in den entsprechenden Behälter legen und zusammendrücken. Dabei kommt dann durch die kleinen Löcher der gepresste Knoblauch.

Dadurch, dass die Stifte etwas länger sind als der Behälter kommen sie durch die Löcher durch, was garantiert, dass der Knoblauch nahezu restlos durchgepresst wird. Es bleibt schon etwas Knoblauch in der Presse drin, auch wenn sie im Vergleich zu anderen Pressen gründlicher ist.

Die Löcher, bzw. die Stifte sind so klein, dass der Knoblauch ziemlich fein rauskommt. Diesen kann wunderbar dann zu Soßen, Suppen oder Salaten verwenden, man hat keine größeren Knoblauchstücke plötzlich beim Essen im Mund.

Ein sehr großer Vorteil ist natürlich die Tatsache, dass man endlich keine stinkigen Finger hat! Knoblauch ist ganz tückisch und bleibt sehr gerne lange an der Haut heften. Durch die Presse kommt man höchstens beim Schälen der Zähen mit ihnen in Berührung, hier aber werden noch keine Säfte wie beim Schneiden frei gesetzt.



Reinigung:
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Die Reinigung ist eigentlich sehr einfach: er reicht oft, wenn man die Presse unter Leitungswasser ausspült, lediglich bei dem Teil mit den kleinen Stiften muss man einwenig fummeln, der der Knoblauch zwischen die Stifte gerät. Am besten nimmt man hier ein Messer, oder ein anderes spitzes Gerät und mit wenigen Handgriffen kann man die Reste rausfummeln. Das gleiche gilt auch für den Innenraum, wo man die Zähe reinlegt.

Achtung: wer sich die Fummelarbeit nicht antun will (obwohl es wirklich ganz schnell geht) und die Presse in die Spülmaschine rein tut, wird ziemlich enttäuscht sein, da diese es nicht schafft die Reste zu entfernen.

Wer sich die Arbeit des Schälens einer Zähe nicht machen will, braucht es auch nicht, aber er wird dann bei der Reinigung diese zu entfernen haben. Wie aber schon gesagt, es ist keine große Arbeit.


Fazit:
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Ich benutze diese Presse zwar erst seit nicht allzu langer Zeit, aber dafür sehr oft, da bei uns viel Knoblauch gegessen wird und bis jetzt konnte ich nichts Negatives feststellen. Die Presse presst so wie man es sich wünscht, sie ist leicht zu reinigen und ich habe nicht das Gefühl, dass wenn ich zu doll drücke die ganze Presse irgendwie kaputt gehen kann. Ich finde es lohnt sich die knappen 6 Euro zu investieren, man hat dafür einen ordentlichen Küchenhelfer!

In diesem Sinne: GUTEN APPETIT!



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P.S. Eine Bedienungsanleitung gibt es zu diesem Gerät nicht, aber das ist auch nicht nötig :o) Das nur so zu Anmerkung für die untere Bewertung!

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