Leichter Abnehmen Testbericht

Eigentlich habe ich kein Übergewicht. Trotzdem fühle ich mich nach jedem Winter irgendwie dick. Geht das anderen vielleicht auch so *gg* ? Man trägt dünnere Sachen, zeigt dadurch mehr Figur, die Hose vom letzten Jahr kneift überall.
Das ist der Moment, an dem ich anfange herumzulamentieren, daß ich abnehmen muß. Aber Diät halten? Auf alles verzichten und streng nach Plan essen? Das muß ja wohl nicht sein! Aber was dann? Zu Hilfe kam mir meine Mutter (der es immer ähnlich geht) und schenkte mir ein Kalorienverzeichnis, Tabellen über Tabellen in Buchform zusammegefaßt, betitelt mit \"Kalorien mundgerecht\" vom Umschau Verlag. Das klang gut, fand ich, und fing gleich mal an zu lesen.

Es geht nicht gleich mit den Auflistungen der Lebensmittel und langen Zahlenkolonnen los, sondern zuerst einmal gibt es viereinhalb Seiten Ernährungsinformationen. Hier steht mal nicht die allgemein bekannte Ernährungspyramide, die unten die vielen ballaststoffreichen Nahrungsmittel und oben das fette Stück Sahnetorte zeigt. Vielmehr wird über Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate geschrieben, was sie sind, wo sie vorkommen, wieviel man braucht, und Hinweise dazu. Neben diesen Grundbestandteilen der Nahrung erfährt man auch etwas für Cholesterin und seine Wirkung auf den Körper, über Ballaststoffe und Alkohol. Als nächstes folgen die Vitamine und Mineralstoffe, ihre Vorkommen, der tägliche Bedarf, usw. Keine Angst, es sind keine ellenlangen und langweiligen Abhandlungen, alles ganz kurz, klar und bündig beschrieben. Nun kommen wir schon langsam näher an die Kalorien und unseren Bedarf daran. Wir bekommen die Formel zur Berechnung unseres Normal- und Idealgewichtes und ich habe ausgerechnet, daß ich bei 1,69 m Größe bis 69 kg ein normales Gewicht habe (naja......), ideal wären 58,65, sagen wir mal 59 kg. Es werden ein paar Beispiele aufgelistet, wobei man wieviel Energie verbrennt. Wem ist schon klar, daß man z. B. 45 Minuten Tischtennis spielen muß, um einen halben Liter Bier zu \"verwerten\"? Oder daß man ein Brötchen mit 20 Minuten Schwimmen wieder abtrainiert? Solche Beispiele hätte es ruhig noch mehr geben können, sie zeigen meiner Meinung viel deutlicher die Relationen von Energiezufuhr und -verbrauch.
Nun kommen noch 10 Regeln des vollwertigen Essens, die ich aber jetzt nicht erläutern möchte. Sie sind eigentlich allgemein bekannt.

Jetzt kommt der \"praktische\" Teil des Buches. Es ist ab hier in 6 Kapitel unterteilt, deren Deckblatt zur Unterscheidung jeweils eine andere Farbe hat. Da alle Seiten Griffmulden haben, kann man sich sehr leicht zurechtfinden - nach mehrmaligem Gebrauch des Buches kennt man die Farben :-) Wer das nicht mag, findet am Ende auch ein alphabetisch geordnetes Inhaltsverzeichnis.
So finden wir unter Blau Milch und Milchprodukte, unter Gelb Fette, Öle, Eier und Eierspeisen, unter Rot Fleisch, Fisch u. Ä., Grün steht über Obst und Gemüse, Orange sind Getreideprodukte, Fertiggerichte, Süßspeisen usw. und Rosa sind Getränke, Partyhappen, Schlankheitsprodukte u. Ä.

Die Nahrungsmittel sind nicht alle in der gleichen Menge angegeben (z. B. alle 100 g), sondern in Verbrauchsgrößen, dahinter stehen aber auch die Angaben in Gramm oder Liter (1 Tasse Milch, 1/8 Liter). Das finde ich eigentlich besonders praktisch. Für jedes aufgeführte Produkt gibt es nun folgende Angaben:
- kcal
- kJ
- Eiweiß in g
- Fett in g
- Kohlenhydrate in g
- Broteinheiten (für Diabetiker)
- Ballaststoffe in g
- Cholesterin in mg.

Die Tabellen erstrecken sich über ca. 170 Seiten, man findet wirklich sehr viele Lebensmittel darin. Natürlich kann nicht alles gelistet sein, es kommen ja ständig neue Produkte auf den Markt. Aber anhand der Angaben auf der Packung, z. B. Fettgehalt bei Joghurt, kann man alles gut vergleichen und einordnen. Auf die genaue Kalorie kommt es ja sowieso nicht an.
Am Ende des Buches gibt es noch eine Liste ausgewählter Lebensmittel und deren Harnsäuregehalt, und ganz am Ende steht das \"Sachregister\", das alphabetische Inhaltsverzeichnis.

Nachdem ich ein paar Tage lang strikt ausgerechnet hatte, was ich esse, habe ich von ganz allein darauf geachtet, WAS ich nun kaufe. Ich wollte ja nicht hungern und brauchte deshalb sattmachende Sachen mit wenig Kalorien. Auf diese Art habe ich mir meine ganz eigene und natürlich \"Diät\" zusammengebastelt - ich esse alles, bin mir aber bewußt, daß ich für ein Stück Schokolade etwas anderes streichen sollte.