Leopold Muskatreibe Testbericht

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Erfahrungsberichte (5)

Erfahrungsbericht von Hopsten

Sag mal Muskat....

22.03.2006, 15:06 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

Bewertungen (96) / Kommentare (31)
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Pro:

Kontra:

Empfehlung:

Wenn ich als Kind mit meiner Mutter beim Zahnarzt war, musste ich auf dem Marterstuhl immer Muskat sagen. Das sollte mich nicht nur zum Lachen bringen.... Naja! Und beim Fotografieren hiess es ich, soll Konfitüre sagen. Bleiben wir aber bei Muskat. Das ist ein Gewürz und ich kann es gemahlen kaufen oder als Nuss. Ich kaufe immer Muskatnüsse denn ich habe ne Muskatreibe.

Das ist sie nun:
=========================
Die alte Muskatreibe holte ich mir mal im Supermarkt. Es ist eine von der gängigen Marke Leopold. Und sie hat mich ca. 5 Euro gekostet.

So, warum kaufe ich bloß Muskatnüsse und kein Pulver? Na, das ist nicht so schwer zu beantworten. Das Pulver verliert zu schnell das Aroma. In der harten Nuss bleibt es ewig lange drin und kommt erst raus, wenn ich die Nuss reibe. So weit so gut.

So, die Muskatreibe ist ganz silbrig und glänzend. Sie besteht aus Edelstahl und rostet nicht. Aber die Reibefläche sieht bei meiner trotzdem nicht mehr ganz so doll aus. Die hat ganz viele klitzekleine Spitzen und winzig kleine Löcher. Nun schnappe ich mir die harte Nuss, die etwas kleiner als ne Walnuss ist, halte sie gut fest und reibe sie über die Reibefläche hin und her.

Die Reibefläche ist ein rechteckiges eingesetztes Stück auf der Vorderseite der Muskatreibe. Beim Reiben muss man höllisch aufpassen, sonst sind die Fingernägel weg. Und ich gebe zu, mir ist auch schon mal die ganze Nuss weggeflutscht und weil ich das Teil direkt über mein Wirsinggemüse hielt, lag die ganze Nuss drin. Ich fischte sie, klaro, wieder raus. Also son bisken vorsichtig sein muss man schon.

Die Reibe ist gerundet und von einer Seite offen. Unten ist sie geschlossen, hat da aber ein abnehmbares Teil, in das man zwei Vorratsmuskatnüsse legen kann. Das reicht, weil in einer gekauften Tüte immer drei Muskatnüsse liegen. Eine, die ich gerade brauche, lasse ich oben in die Reibe fallen und die beiden anderen kommen untern in das Vorratsfach. Die Reibe steht in meinem Gewürzregal.

Was beim Reiben in die Suppe oder das Gemüse fällt, ist ganz fein gemahlenes Muskatmehl. Hellbraun und fast schon staubig. Und das ist gut so. Muskat ist stark im Geschmack und es muss sich gut im Gericht verteilen. Viel braucht man auch nicht davon.

Die Reibe aber wird durchs Reiben langsam braun. Die spitzen Zähnchen halten das Pulver fest. Wie kriege ich die Reibe sauber?? Also ich gestehe, ich mache da nix dolles. Ich schlage die Muskatreibe nach dem Reiben mal eben gegen meine Hand, damit alles an Muskatmehl runter und in den Topf reinfällt und stelle die Reibe wieder weg.

Klar, ich kann sie auch spülen. Mit der Hand oder auch hin der Spülmaschine. Ist ja Edelstahl und rostet nicht. Aber das mache ich alle „Jubeljahr“ mal. *gg*

Okay, so eine Muskatreibe hat sicher in jedem Haushalt ihr Plätzchen. Ich brauche Muskat für alles was ich an Kohl zubereite. Und an Spinat kommt ne Prise davon, genau wie an den Kartoffelbrei. Nicht viel aber immer ein bisken.

Die von Leopold kostet nicht wahnsinnig viel, ist aber doch von super Qualität. Meine sieht schon etwas abgegriffen aus, ist aber immer noch voll einsatzfähig. Ein zuverlässiges Gerät!

Hopsten

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96 Bewertungen, 31 Kommentare

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30.03.2006, 19:10 Uhr von Ilka123
Bewertung: sehr hilfreich

Liebe Grüsse, Ilka :-))
27.03.2006, 23:58 Uhr von Suggababe2
Bewertung: sehr hilfreich

lg :-) Micha
27.03.2006, 18:24 Uhr von zar1986
Bewertung: sehr hilfreich

sh!! freu mich über gegenlesungen
27.03.2006, 00:09 Uhr von Madrianda
Bewertung: sehr hilfreich

-------- |//---------------------------- -------(o o)-------------------------- --ooO-(_)-Ooo-------------------- ---SH! , VG Beate ♦------------------
25.03.2006, 18:19 Uhr von jenny123
Bewertung: sehr hilfreich

 lg, Jenny123
24.03.2006, 15:56 Uhr von PoisonAngel
Bewertung: sehr hilfreich

SH! Lg, Nicole
23.03.2006, 19:48 Uhr von Miem
Bewertung: sehr hilfreich

Bei uns gibt es Kartoffelbrei nie ohne ...
23.03.2006, 18:16 Uhr von Fluetie
Bewertung: sehr hilfreich

LG Dirk
23.03.2006, 16:07 Uhr von swissflyer
Bewertung: sehr hilfreich

------------------- ~~~~S H~~~~ ------------------- Toller Bericht von Dir! Gruss, Patrik
23.03.2006, 13:10 Uhr von Doro1975
Bewertung: sehr hilfreich

sh+LG Doro
23.03.2006, 11:43 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreich

sehr hilfreich
23.03.2006, 00:41 Uhr von sung1rl
Bewertung: sehr hilfreich

sh, lg - sunny
22.03.2006, 20:44 Uhr von Connector
Bewertung: sehr hilfreich

Danke für deine Lesung und zur Belohnung folgt auch gleich eine Gegenlesung. LG an Dich!
22.03.2006, 19:27 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreich

sh, LG Birgit :-)
22.03.2006, 19:09 Uhr von iii
Bewertung: sehr hilfreich

freue mich über Gegenlesungen-anna
22.03.2006, 18:21 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreich

sh
22.03.2006, 17:38 Uhr von Kranich
Bewertung: sehr hilfreich

sh - *danke für gute rückbewertungen* :-))
22.03.2006, 16:43 Uhr von Alusru
Bewertung: sehr hilfreich

Muskat braucht der Mensch, lieben Gruß Uschi.
22.03.2006, 16:20 Uhr von Naffy
Bewertung: sehr hilfreich

Gruß Naffy
22.03.2006, 16:03 Uhr von topfmops
Bewertung: sehr hilfreich

schöner Bericht
22.03.2006, 15:46 Uhr von KatharinaB
Bewertung: sehr hilfreich

Ich benutze kein Muskat, mag ich nicht so.... Aber guter Bericht! LG, Katha
22.03.2006, 15:32 Uhr von franjanina
Bewertung: sehr hilfreich

sehr hilfreich
22.03.2006, 15:28 Uhr von ch123
Bewertung: sehr hilfreich

Kartoffelbrei mit Muskat - dafür sterbe ich! *g* Kaufe auch immer die ganze Nuss! Toller Bericht! Lg, ch123
22.03.2006, 15:25 Uhr von jens1488
Bewertung: sehr hilfreich

Gruss Jens
22.03.2006, 15:24 Uhr von Sayenna
Bewertung: sehr hilfreich

sh........:-) LG Ela
22.03.2006, 15:20 Uhr von Kathi22
Bewertung: sehr hilfreich

sh, mag muskat :) lg kathi
22.03.2006, 15:15 Uhr von TheLick
Bewertung: sehr hilfreich

schönes Teil LG
22.03.2006, 15:14 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreich

sehr hilfreich
22.03.2006, 15:10 Uhr von LeonTheProfi
Bewertung: sehr hilfreich

freue mich auf gegenlesung
22.03.2006, 15:10 Uhr von superlativ
Bewertung: sehr hilfreich

*******sehr hilfreich********
22.03.2006, 15:09 Uhr von butterfly90
Bewertung: sehr hilfreich

sehr hilfreich*****Super Bericht******Freue mich auf Gegenlesungen*******mfg butterfly90

Meinungen

pass auf deine Finger auf! 08.05.2009 von paula2
Sag mal Muskat.... 22.03.2006 von anonym
Da wird die runde Nuss schnell z... 20.03.2006 von Herr_Tom
Unabdingbar bei Kartoffelbrei 06.02.2006 von topfmops
Muskat muss sein ! 04.11.2005 von anonym

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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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