Maggi Fix für Jäger Sahne Schnitzel Testbericht

Mal wieder waren Maggi fix - Produkte im Angebot. Beim Durchsehen was ich noch nicht davon probiert habe, stieß ich auf "Maggi fix Jäger-Sahne Schnitzel". Ich dachte mir das wäre mal wieder ein Sonntags-Essen mit wenig Aufwand und nahm dieses Produkt mit. Somit kann ich es heute vorstellen.


o.o.o.o.o Verzeichnis o.o.o.o.o

1. Aussehen des Produktes
2. Inhalt der Packung
3. Hersteller + was er verspricht
4. Zutaten
5. zusätzlich kaufen
6. Nährwerte
7. Zubereitung
8. Aussehen und Geschmack
9. Tipp: "Gemischter Filet-Topf mit Pfifferlingen"
10. Fazit

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o.o.o.o.o Aussehen des Produktes o.o.o.o.o

Eine kleine Tüte, die vorwiegend in gelber und hellbrauner Farbe gehalten ist, mit roter Schrift. Es sind die typischen Farben der Firma Maggi. Die Tüte fällt einem unter den anderen Tüten nicht unbedingt auf, weil alle Tüten so ähnlich aussehen. In der oberen Mitte ist das Firmenlogo "Maggi" abgebildet in einer Art roter Sprechblase, darunter auf einem gelben Schild das rot umrandet ist und ungefähr ein Drittel der Oberfläche ausmacht, steht "fix" und darunter in roten Buchstaben " Jäger-Sahne Schnitzel ". In der unteren Hälfte sieht man eine Auflaufform mit den fertigen Schnitzeln sowie den Pilzen und der Sauce. Am rechten Rand noch der Hinweis, das es für 3 Schnitzel ist und noch 250 g Champignons sowie 250 ml süße Sahne gebraucht werden.


o.o.o.o.o Inhalt der Packung + Preis o.o.o.o.o

Gesamtinhalt = 30 gr. Trockenprodukt
Eine Tüte im Angebot 0,49 regulär 0,69 Euro


o.o.o.o.o Hersteller + was er verspricht o.o.o.o.o

Socie'te' des Produits Nestle
S.A.Vevey/Schweiz
Geschützte Ausstattung
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)

Herzhaft und sahnig – mit Champignons und Petersilie überbacken.


o.o.o.o.o Zutaten o.o.o.o.o

Modifizierte Stärke, Aroma (mit Soja, Weizen, Sellerie), Jodsalz, Reismehl, pflanzliches Öl (gehärtet), Champignonextrakt, Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer), Butterpilze, Maltodextrin, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Paprikaextrakt, Kräuter (Petersilie, Thymian, Rosmarin), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.
(Spuren: Eier, Milch)


o.o.o.o.o zusätzlich kaufen o.o.o.o.o

3 Schnitzel Schweine-, Puten- oder Kalbschnitzel (je 150 g)
250 ml süße Sahne
250 g frische Champignons oder 1 kleine Dose
2 Eßlöffel Sonnenbluhmenöl


o.o.o.o.o Nährwerte o.o.o.o.o

100 gr. Trockenprodukt enthalten im Durchschnitt

Brennwert 1428 kJ / 339 kcal
Eiweiß 10,3 g
Kohlenhydrate 50,3 g
Fett 10,8 g


o.o.o.o.o Zubereitung o.o.o.o.o

Zuerst lege ich mir alles zurecht. Ich nehme eine Auflaufform aus dem Schrank, das Fleisch und die Tüte "fix für überbackenes Jäger-Sahne-Schnitzel", sowie die süße Sahne bzw. alternativ Milch oder Wasser und die Champinions.
Ich lege nun die Fleischstücke in die bereitgestellte Auflaufform. Jetzt werden, die frischen kleingeschnittenen Champignons in heißem Öl angebraten. Der Beutelinhalt wird in 250 ml süße Sahne oder wer es nicht so fett möchte in Milch bzw. Wasser eingerührt. Danach die angerührte Flüssigkeit über die angebratenen Pilze in der Pfanne geben und durchrühren. Alles über die Fleischstücke in der Auflaufform gießen.
Nun das Ganze ab in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200°C (Umluft 175°C) garen.
Der Hersteller gibt an, dass das Gericht nur ca. 30 min garen muss. Ich muss sagen, nach dieser Zeit ist das Fleisch nicht weich. Ich habe es eine gute Stunde garen lassen, danach war das Fleisch weich und zart. Ein Tipp, nach der halben Stunde sollte man Alufolie über die Auflaufform legen, damit die Sauce nicht verbrennt.
Mehr Arbeit ist es wirklich nicht, nun noch das Fleisch und die fertige Sauce auf einen Teller bringen, Kartoffeln oder Reis dazu reichen und fertig.
GUTEN APETIT


o.o.o.o.o Aussehen und Geschmack o.o.o.o.o

Das ganze Gericht sieht im Prinzip schon so aus, wie es auf der Verpackung dargestellt ist. Alles riecht sehr gut, würzig pikant nach einem sahnigen Gericht, das nach Pilze duftet.
Zuerst dachte ich, am Anfang der Herstellung als ich die Tüte öffnete, ob das am Ende auch schmecken würde. Das Pulver zum Einrühren sah sehr hellbraun aus und roch schon nach Gewürzen und vor allem stieg mir ein Pilzduft in die Nase, den konnte man eindeutig erkennen. In der Zeit der Herstellung bekommt man unwahrscheinlich Appetit, weil die ganze Küche nach Pilzaroma duftet. Nun ist es fertig und hat eine goldgelbe Oberfläche die sehr schmackhaft aussieht.
Ich nehme eine gewisse Menge des fertigen Gerichts in den Mund und es schmeckt so wie ich es gedacht hatte. Die Sauce ist sehr gut gewürzt und absolut schmackhaft, sie ist herzhaft und sämig mit dem typischen Pilzgeschmack und einer sahnigen Note.
Das Fleisch ist weich und zart und hat einen sehr guten Geschmack. Selbst die Farbe ist schön braun geworden.
Der Geschmack der Sauce ist trotzdem, das ich Milch anstelle der süßen Sahne verwendet habe, sehr sämig und würzig pikant. Man kann schon sagen dass die Sauce sehr würzig ist, wirklich sehr sehr lecker.


o.o.o.o.o Tipp: Gemischter Filet-Topf mit Pfifferlingen o.o.o.o.o

3 Schweinemedaillons von je ca. 100 g und 3 Putenschnitzel von je ca. 100 g in eine Auflaufform legen. 1 Dose (190 g) Pfifferlinge abtropfen lassen. In einer Pfanne 1 Eßlöffel Öl heiß werden lassen und die Pfifferlinge darin andünsten. 250 ml süße Sahne zugießen und erwärmen. Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen. Die Sauce über das Fleisch gießen und im vorgeheizten Backofen beo 200°C (Umluft 170°) ca. 25 Minuten garen. Zusätzlich können 150 g kleine frische Champignons mitgedünstet werden.


o.o.o.o.o Fazit o.o.o.o.o

Es schmeckt wirklich sehr gut, die Sauce ist wie schon beschrieben, lecker cremig, aromatisch und pikant. Das Gericht ist einfach gekocht und man spart sich viel Zeit.
Das Produkt ist absolut zu empfehlen. Einen kleinen Tipp habe ich noch, damit das Ganze nicht zu viele Kalorien hat, nehme ich an Stelle der süßen Sahne einfach Milch. Das ist fast genauso lecker.



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