Maggi Fix für Mediterrane Reispfanne Testbericht

Wie wäre es mal mit einem Gericht ohne Fleisch? Mal so ganz vegetarisch, nur mit Zucchini, Feta und Reis und natürlich zur Vervollkommnung Maggi-fix.
Vor einigen Tagen gab es ja einen Bericht über den kräftigen Bauer-Topf von mir, doch da meine Tochter Vegetarier ist, muß natürlich auch noch was ohne Fleisch auf den Tisch.
Natürlich findet man auch in dieser Richtung einige interessante Sachen bei Maggi-fix, den Produkten, welche das Kochen leichteinfach und schnell machen .

Also kochte ich zu meinem Bauern-Topf noch eine Mediterrane Reis-Pfanne, von welcher die Abbildung auf der Tütenvorderseite auch total appetitlich aussah.
Man sieht eine Art große Pfanne, gefüllt mit einer Reismischung mit Tomate, Zucchini und Feta-Würfeln. Auf der Tüte liest man:

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Maggi
fix
Mediterrane
Reis-Pfanne
Lust auf Gemüse
für 2 Zucchini, 125g Reis und
200gFeta-Käse
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Der Beutelinhalt beträgt 35g, das Tütchen kostete 0,59 Euro und das fertige Essen reicht für zwei bis drei Portionen.

Die Würzmischung besteht aus Tomatenpulver, Aroma ( Soja, Weizen), Jodsalz, Zwiebelpulver, Olivenöl, Geschmacksverstärker, Geschmacksverstärker, Knoblauchpulver, Hefeextrakt, Paprikapulver, Zucker, Kräuter und Gewürze

Hersteller ist:
die Maggi GmbH
in 78221 Siegen

Die Nährwerte des fertigen Gerichtes betragen pro 100g = 1309kj bzw. 311kcal

Laut Hersteller erwartet uns ein Gericht, welches wie Urlaub am Mittelmeer schmeckt, tomatig-fruchtig und mit typischen Kräutern.

Was braucht man für die Zubereitung?
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Man besorge sich zwei kleine Zucchinis (etwa 355g), 200g Feta-Käse, wobei ich hier immer den preiswerteren aus Kuhmilch wähle, 125g Langkornreis, 2 EL Sonnenblumenöl und 1/2 Liter Wasser, Kochtopf (oder noch besser eine Pfanne) und natürlich eine Kochstelle.
Dann kann es losgehen!

Die Zubereitung
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Zuerst schneide ich die Zucchini in Scheiben (nicht zu dick und nicht zu dünn), gebe Öl in eine Pfanne, lasse dieses heiß werden und brate die Zucchinischeiben darin an.
Dann gibt man schon den (ungekochten!!!) Reis dazu und dünstet diesen mit den Zucchini.
Das klingt zwar komisch, doch er wird im Laufe der Kochzeit wirklich weich.
Nun folgt ein halber Liter Wasser und der Beutelinhalt, die Würzmischung, in die Pfanne, alles zusammen verrührt man natürlich gut.
Nun sieht und riecht man schon, was aus den Zutaten entsteht und das sieht echt nicht übel aus.
Natürlich ist das Gericht nun noch nicht fertig, denn so etwa (reichlich) 25 Minuten sollte es noch bei geringer Wärmezufuhr auf dem Herd bleiben, damit der Reis ausquillt und schön weich wird. Man kann ja zwischendurch auch immer mal probieren! :O)

Inzwischen kann man den Tisch decken, ein Fläschlein Rotwein öffnen und sich auf das Essen freuen!
Nun merkt man, das der Pfanneninhalt um einiges gequollen ist und sich fast verdoppelt hat.
Als besonderer Clou kommen ganz zum Schluß bzw. vor dem Servieren dann noch die klein geschnittenen Feta-Würfel zum Gericht, das verfeinert dann noch die ganze Sache.

Wie schmeckt die Reis-Pfanne?
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Lecker, würzig, nach Tomate und italienischen Kräutern. So macht Kochen Spaß, denn falsch machen konnte man bei der Zubereitung nichts, die Gewürze sind sehr gut abgestimmt.
Der Anblick der Reispfanne ist auch echt appetitlich. Stellt Euch so etwa Tomatenreis, weiße Fetawürfel und die grünlichen Zucchini-Scheiben vor, das ist doch eine gute Farbzusammenstellung.
Besonders gut schmecken die Fetawürfel, obwohl meine nicht mal echt, sondern nur aus Kuhmilch waren. Man schmeckt die Gewürze wie Rosmarin und Thymian leicht heraus, das gibt ja dann der Reispfanne das Mediterrane.
Dazu könnte man ja noch Weißbrot essen, wobei der Reis schon ganz schön stopft und schnell satt macht. Damit es besser rutscht kann man ja dann noch ein Gläschen Rotwein dazu trinken.

Mein Endresultat
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Die Mediterrane-Reis-Pfanne kann man echt weiter empfehlen und vor allem die Vegetarier werden sich über die gelungene Abwechslung freuen, denn hier ist kein Krümel Fleisch mit dran und das muß ja auch nicht immer sein.
Schnell zubereitet, preiswert und sehr appetitlich, was will man mehr verlangen?
Ich finde diese Fix-Produkte immer wieder sehr gut, weil man durch sie immer wieder neue Gerichte kennen lernt.

Probiert doch selber mal was aus!

Eure godjul