Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin Testbericht

Bei dem Nudel-Schinken-Gratin von Maggi handelt es sich um meinen persönlichen Maggi-Fix-Favoriten. Es ist eine leicht zuzubereitende, leckere Mahlzeit, sehr saftig und sehr sättigend. Von einer Portion werden 3 Personen satt. Wenn man alle Zutaten zusammenrechnet ist es auch sehr günstig. Die Gratinsoße kostet kostet je nach Angebot 0,49 Euro bis 0,79 Euro. Die Sahne liegt bei 0,49 Euro, Nudeln hat man auch eigentlich immer zu Hause, die liegen bei 0,60 Euro bis 0,90 Euro. 1 Beutel geriebenen Käse bekommt man auch für ca. 1 Euro.

Dieses Gratin ist sehr abwandlungsfähig. Man kann verschiedene Nudelsorten nehmen (nur mit Tortellinis klappte das bei mir nicht so ganz) oder man kann die Zutaten variieren. Ich möchte hier das Nudel-Schinken-Champignon-Gratin vorstellen.

Die Zubereitung ist sehr einfach:

Den Backofen vorheizen auf 170°.

In eine Auflaufform gibt man entsprechend der Packungsangaben 125 Gramm Nudeln und gibt dazu kleingeschnittenen Schinken. Ich wandle das Gratin meistenteils noch ab, in dem ich eine kleine Dose Pilze hinzugebe. Das ganze verrühre ich etwas, damit die Zutaten auch gleichmäßig verteilt sind.

Dann gibt man 400 ml Wasser und 100 ml Sahne in einen Topf und erwärmt das ganze. Dann den Packungsinhalt hinzugeben, aufkochen und 1 Minute kochen lassen.

Dann die Soße über die Nudeln gießen so daß alle Nudeln bedeckt sind.

Dann frisch geriebenen Käse drübergeben. Ich finde die angegebenen 50 gr etwas wenig, daher kommt bei mir entsprechend mehr Käse drauf.

Wenn der Backofen vorgeheizt ist die Auflaufform in den Backofen geben und 30 Minuten backen lassen. Schon nach ein paar Minuten läuft einem das Wasser im Mund zusammen, da das Gratin so lecker schmeckt.

Den Geschmack kann man schlecht beschreiben. Es ist einfach nur lecker. Es ist saftig, die Nudeln sind an keiner Stelle trocken, ebenso wenig wie der Schinken oder die Pilze.

Ich wünsche guten Appetit.