Maggi Fix für Zucchini-Moussaka Testbericht

Letzte Woche gab es bei uns zu Hause Zucchini-Moussaka mit Hilfe von Maggi. Auf der Tüte steht ja, dass es ein Zucchini-Auflauf nach griechischer Art ist. Meine Eltern essen total gern Zucchini und da ist das doch mal eine tolle Abwechslung. Und so dachte ich mir, stell ich Euch heute mal dieses Produkt vor..


Die Verpackung
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Das Produkt befindet sich in einer typischen Maggi-Fix-Tüte. Der obere Bereich ist in den typischen Maggi-Farben rot und gelb gehalten. Oben ist das Maggi-Symbol, darunter steht „fix“ (in Schreibschrift) und darunter „für Zucchini-Moussaka“. Dann ist in einem grünen Rahmen „Gemüse Küche“ zu lesen. Der restliche untere Bereich der Vorderseite ist ganz dem Bild gewidmet, auf dem man das leckere Moussaka sehen kann. In einer Auflaufform kann man Pilze, Zucchini und lecker überbackenen Käse erkennen. Außerdem steht noch in einem blauen Kästchen, welche Zutaten man noch benötigt.
Auf der Rückseite ist wie immer beschrieben, wie man das Gericht zubereitet, die Zutaten, Nährwerte etc.
In dieser Tüte sind 40 g des Pulvers enthalten.


Die Zubereitung
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Man benötigt für dieses Zucchini-Moussaka noch 250 g Zucchini, 250 g Kartoffeln, 250 g Champignons (oder alternativ Hackfleisch - so machen wir das auch immer), 1 Esslöffel Öl und 50 g geriebenen Käse.
Eine Tüte soll für 2-3 Portionen reichen.

Als erstes schneidet man die Zucchini in dicke Scheiben und die rohen Kartoffeln in dünne Scheiben.

Dann brät man die Champignons - oder wie wir es machen das Hackfleisch - in Öl an. Nimmt man Champignons gießt man knapp 1/4 Liter (200 ml) Wasser dazu; nimmt man Hackfleisch wird gut 1/4 Liter (300 ml) Wasser dazugegossen.
Dann rührt man den Beutelinhalt ein und bringt das Ganze zum kochen.

Nun gibt man die Kartoffelscheiben dazu und lässt das Ganze 3 Minuten zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei rührt man gelegentlich um.

Jetzt nimmt man Topf oder Pfanne vom Herd ,mischt die Zucchinischeiben unter und gibt alles in eine flache Auflaufform.

Nun streut man noch Käse darüber (wir nehmen immer mehr als die angegebene Menge, denn Käse kann man nie genug nehmen!) und lässt das Moussaka im vorgeheizten Backofen bei 200°C (bei Umluft 170°C) ca. 40 Minuten goldbraun backen.


Zutaten:
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Tomatenpulver, Jodsalz, Stärke, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Aroma, pflanzliches Öl (gehärtet), Tomaten, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte (mit Sellerie), Karotten, Kümmel, Zucker.


Weitere Informationen
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Hergestellt wird das Produkt von der Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel).
Das Maggi Kochstudio kann man erreichen unter 60523 Frankfurt am Main, Tel.: 069/6671-2841, Fax: -4804 oder im Internet unter www.maggi.de

Hier noch die Nährwerte von 100 g des Trockenprodukts: 289 kcal, 7,8 g Eiweiß, 51,4 g Kohlenhydrate, 5,9 g Fett. Wenn Ihr den Gesamtnährwert wissen wollt, müsste Ihr natürlich das Zucchini, Kartoffeln, Champignons bzw. Hackfleisch sowie Öl und Käse noch dazurechnen!


Preis
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Genau weiß ich den Preis nicht, denn meine Mutter hat die Tüten mitgebracht. Aber es waren sicher so zwischen 50 und 55 Cent.


Meine Meinung
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Eigentlich mag ich Zucchini ja gar nicht besonders gern. Aber dieses Moussaka ess auch ich ab und zu mal ganz gern, denn es sind ja noch Kartoffeln und andere Zutaten enthalten.

Wie schon oben beschrieben, machen wir dieses Gericht immer mit Hackfleisch. Gestern haben wir auch die Kartoffeln vorgekocht und zwar aus zeitlichen Gründen. Meine Mutter und ich wollten noch eine Serie kucken und ließen in dieser Zeit die Kartoffeln kochen. So brauchte anschließend das Moussaka nicht so lange im Ofen. Wir ließen es dann etwa 20 Minuten überbacken. Trotzdem war der Käse schön verlaufen und knusprig und auch das Hackfleisch war gut durch.

Außerdem haben wir gleich aus zwei Tüten und entsprechend mehr Zutaten das Moussaka gemacht. Eine Tüte soll ja für 2-3 Portionen reichen. Ich habe mit meinen Eltern davon gegessen und es war noch eine Menge übrig. Später kam mein Freund von der Arbeit und schlug noch mal richtig zu, er hatte natürlich mächtig Hunger, denn er hatte seit Mittag nichts gegessen. Dann war die Auflaufform auch fast alle.

Die Zubereitung ging schnell und einfach, wie das ja meist bei Fix-Produkten ist.

Insgesamt schmeckt das Moussaka sogar mir sehr gut. Es sind frische Zutaten dabei und die Sauce ist lecker und sehr würzig, jedoch meiner Meinung nach nicht so scharf wie z.B. bei Chili con carne. Für Zucchini-Liebhaber ist es sicherlich eine ganz tolle Mahlzeit, aber auch ich ess es sehr gern mal, denn es sind ja noch Hackfleisch, Kartoffeln und die leckere Sauce dabei.

Dieses Maggi-Fix-Produkt kann ich also voll weiterempfehlen. Guten Appetit! :-)


Viele liebe Grüße, Eure Dini2000