Martini Bianco Testbericht

Ich berichte heute über das, was ich neben Wasser und Saft noch zu mir nehme: Martini Bianco

Ich will jetzt nicht als Alkoholikerin dastehen (auch wenn mein Schatz das hin und wieder behauptet ;-)), aber nach einen arbeitsreichen Tag gibt es für mich nichts entspahnnenderes als ein Gläschen von diesem wunderbaren Getränk. Aber jetzt erst mal zu den harten Facts:

Was ist Martini eigentlich?

MARTINI ist ein eingetragenes Markenzeichen. Eines italienischen Familienunternehmens.
Viele Leute verwechseln oft den Cocktail Martini (ala James Bond: Gerührt nicht geschüttelt!) mit dem im Geschäft zu kaufenden MARTINI.
MARTINI ist ein Vermouth. Vermouth ist ein Weingetränk, das mit Kräuter und Wurzeln aromatisiert wurde. Seinen Namen hat es von der stärksten Geschmackquelle, der Wermutwurzel.
Im Fall von MArtini bianco sind die Kräuter und Rinden folgende:
Enzianwurzeln, Sandelholz, Nelken, Pomeranzen, Rhabarber, Löwenzahn, Angelika und anderen Rinden, Blättern und Samen leichte Nciht zu vergessen noch die Vanillenote, die aber meiner Meinung nach nicht so sehr ins Gewicht fällt.
MARTINI hat also verschiedene Wermutsorten (oder auch Vermout oder Wermuth geschrieben) im Sortiment. Ich schreibe über meine Lieblingssorte MARTINI bianco. Wie der NAme schon sagt, ein "weißer" (durchsichtiger) MARTINI. Ganz im Gegensatz das gibt es auch den MARTINI dry (goldfarben) und MARTINI rosso (schaut aus, wie Rosewein).


Wie schmeckt das, aromatisierter Wein?

Also im Fall von MARTINI bianco schmeckt das ganze natürlich supergut ;-). Nein, der Geschmack ist zu beschreiben als eine Mischung von herb (im Fall von bianco nicht bitter, ganz im Gegensatz zu dry) und süßlich. Ich mag neutrale Gerüche und im Fall von Alkohol auch Geschmäcke. Ich vergleiche den Martini bianco gern mit meinem Lieblingsparfum CKone.
Es hat Geschmack, aber nur zart. Weder richtig süß, noch wirklich herb. Einfach ein klarer und schlecht zu beschreibender Geschmack. Leicht.
Ein bißchen wie Wasser mit Geschmack (von der Alkoholintensität her) nur nicht so süß und nicht so künstlich.

Wie trinkt man das Ganze?

Ab besten on the rocks mit einem Spritzer Zitrone. Es gibt viele Leute, die ihn mit einer Olive trinken,aber das rührt wohl eher aus der oben erwähnten Verwechslung mit dem Cocktail Martini her. Wichtig ist dabei aber das Eis. Das, so glaub ich jedenfalls, lässt keiner weg. Das typische Martiniglas ist ein kurzes mit kleinem Stiel.

Wann trinkt man Martini?

Ich würde sagen: IMMER.
Nein, MARTINI ist ein richtiges Sommergetränk. Auf der Terasse am Abend einen Martini bianco, ein Sommernachtstraum. Aber auch beim Weggehen oder eben, wie ich es gern trinke, am Abend vor dm Fernseher ist es ein Genuss. Er ist weniger das Getränk zum "WEGBRENNEN", als eher zu Genießen. Mit seinen ca. 15% Vol ist es eher ein Kräuerwein, als ein Schnaps.

Was sagt Angin jetzt zu dem Ganzen?

Angin liebt es! Trinkt es! und wird es auch weiterhin trinken. Mit seinen ca. 7€ für die 0,75l Flasche ist es auch ein bezahlbarer Luxus.

Ich hoffe, dass Euch dieser Bericht nicht zu kurz geraten ist, aber ich weiß nicht, was ich noch dazu schreiben soll. Ich möchte hier bewusst keine Rezepttipps auflisten, weil ich (aus meiner Erfahrung heraus) keine Pfeffersteaks damit würze, sondern ihn einfach nur on the rocks trinke.