Meeresfrüchte Testbericht

Hallo, liebe Leser ..

Nun ist es wieder mal eine Ewigkeit her, das ich meinen letzten Artikel geschrieben habe. Doch (vielleicht) als kleine Entschädigung, möchte ich euch über einen ganz feinen, kleinen und in der Zubereitung leichten Genuß berichten. Und zwar meine ich den Krabben-Spargel-Salat.

Sonntag abend, jeder ist von den Temperaturen k.o. und niemand hat so richtig lust etwas zu unternehmen. Warum also nicht mal einen gemütlichen Abend zu zweit am Balkon verbringen ? Eine Flasche Wein geöffnet und für einen kleinen Leckerbissen kurz in die Küche verschwunden. Und schwups, nach nicht mal 5 minuten machte mein Freund grosse Augen und wir konnten unseren gemeinsamen Schlemmer-Faulenz-Abend genießen.

Wie ihr euch sicher vorstellen könnt, ist dieser Leckerbissen der schon oben genannte Krabben-Spargel-Salat. Und ja, er ist wirklich sehr schnell zum zubereiten. Aber lest selber:

Ihr braucht lediglich folgende Zutaten (gibts alle bei Aldi)
- 2 Döschen Krabben
- 1 Pckg. süße Sahne
- 1 Dose Ananas
- 1 Glas Spargel
- 1 Pckg. Toastbrot

Ihr lasst bei den Krabben das Wasser abtropfen, und vermengt die Krabben in einer Schüssel mit der süßen Sahne. Dann schneidet ihr die Ananas in mundgerechte Stücke und gibt diese, wie den in kleine Stücke geschnittenen Spargel ebenfalls in die Schüssel. Dies müsst ihr dann nur noch gut vermischen, und während ihr den Toast toastet ein wenig ziehen lassen. Den Toast schneidet ihr in der Mitte auseinander und serviert ihn mit dem Krabben-Spargel-Salat.

Ihr werdet staunen, wie man mit so wenig Zutaten und Arbeit etwas so leckeres machen kann.

Probiert es aus !!
- Eure Cyber