Mehr zum Thema Dr. Oetker Intermezzo Testbericht

Mjamm...Intermezzo zum Frühstück.
Gerade öffnete ich meinen Kühlschrank und fand dort noch ein Paket \"Intermezzo\" von Dr.Oetker in der Geschmacksrichtung Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm.

// Verpackung:
- Ich blicke auf den Karton.
- Er ist ca 5cm tief, 10cm breit und um die 28cm lang.
- Der Name des Produktes ist in angenehmer Weise dargestellt und stört nicht weiter.
- Ein Bild eines Intermezzo Schiffchen ist auf der Oberseite abgebildet, es liegt auf einer roten Serviette bei einem Grasgrünen Hintergrund.
- An einer Seite findet man die Qualitätsgarantie von Dr.Oetker
- Auf der anderen das Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Die Rückseite besteht fast nur aus Schrift, eine nähere Beschreibung des Produktes, weitere Sorten als Empfehlung (jede Sorte hat ein eigenes Bild bekommen)
- Unten auf der Rückseite findet man die Zubereitungsdaten, Zutaten und die Adresse von Dr.Oetker.

Fazit:
Die Verpackung ist handlich, informativ und verlockt zum Kauf
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- Die Schiffchen sind separat in einer Folie verpackt, somit sehr hygienisch und gleichzeitig portioniert.

// Gesamtfazit Verpackung:
- Die Verpackung lässt keine Mängel aufweisen, ist sehr informativ und einladend.
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// Zutaten:
Der Boden ist aus einem Hefe-Teig gemacht.
Der Belag:
Sauerrahm, Mozarella, Paprika, Hackfleisch, Mais, Zwiebeln, Worcestersauce, Petersilie, Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Salz und Tomatenmark.

- Die Zusätze in Teig und Belag:
Emulgatoren: Milchsäureester von Mono-un Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat.
Modizifierte Stärke, natürliches Aroma, Wasser, Zucker, Backmittel, Hefe und Weizenmehl.

// Zubereitung:
- In einer Packung Intermezzo befinden sich 2 \"Schiffchen\" (Schiffchen Karo förmig, ca 10 cm breit und 20 cm lang).
Diese Schiffchen sind einzelnd in Folie verpackt und müsen vor der Zubereitung von dieser entfernt werden.

/ Ofeneinstellungen: (Backofen vorheizen!!)
- Ober-/Unterhitze: etwa 210°C
- Heissluft: etwa 190°C
- Gas: Stufe 4-5

/ Die Backzeit beträgt:
- Ober-/Unterhitze: (mittlere Schiene): 10-12 Min
- Heissluft: 9-10 Min
- Gas: 10 - 12 Min
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// Geschmack/Ansehen etc.:
- Nach der Backzeit strömt ein angenehm würziger Geruch aus dem Ofen an dem man sich nicht sattriechen kann. Man riecht den zerlaufenen Käse sowie die Paprika, auch das Fleisch kann \"errochen\" werden.

-Ich öffne den Backofen und freue mich auf ein wundervoll belegtes Schiffchen.
Ich muss jedoch sagen, das die Bilder auf der Verpackung wieder etwas zu sehr gekünzelt sind.
Der Belag sieht aus wie eine orangene Masse, man erkennt Käse, Fleisch und Paprika relativ eindeutig.

-Trotzdem hab ich Hunger und beisse genüsslich in das Schiffchen. Es ist sehr leicht zu Essen, da der Teig genau richtig ist, nicht zu hart und nicht zu weich. Man kann das Schiffchen auch ohne Probleme mit der Hand essen, sofern man es ein - zwei Minuten vorher abkühlen lässt.

Sofort fällt mir der würzige Paprikageschmack auf, auch das Hackfleisch regt meine Geschmacksnerven sofort an. Zusammen mit dem Boden ist es eine Abwechslungsreiche würzig leckere Mischung.
Der Belag zergeht einem richtig auf der Zunge auch der sonstige Belag, der Käse die Zwiebeln kan man sofort rausschmecken.
Die Würzung selbst ist nicht zu scharf trotz Cayenne Pfeffer, genau so will ich es haben.

// Preis:

Ich habe dieses Produkt für 2,45 € bei MiniMAL erhalten.
Aus meiner Sicht ist dies aber etwas zu hoch.
Man könnte ruhig um 20 - 30 Cent mindestens runter gehen.

// Fazit:

Ich bin voll und ganz zufrieden mit dem Produkt, geschmacklich super, das Aussehem mag nicht ganz mit dem Bild auf der Verpackung aussehen aber bei mir isst das Auge nicht immer mit.
Ich empfehle jedem dieses Produkt, oder eine andere der Sorten mal zu probieren.
Trotz des hohen Preises lohnt sich das investieren in das Produkt auf jeden Fall.