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♧ … ♧ Vorwort: ♧ … ♧

In der letzten Zeit habe ich mir angewöhnt, abends nichts schweres mehr zu essen. Allerdings ist Joghurt auf Dauer auch nicht Abendfüllend. Als Ausgleich nehme ich gerne mal eine Suppe zu mir.
Und so eine Suppe gab es heute bei mir... allerdings keine normale Tütensuppe, wie wir sie alle kennen, sondern eine tafelfertige aus der Dose.
Von der Firma Buss ( ein Unternehmen der Stockmeyer Gruppe ... vielleicht kennt der ein oder andere die Teewurst dieses Herstellers * g * gibt es eine wunderbare Hühnersuppe Shanghai.
Hört sich abenteuerlich an.... das dachte ich auch, als ich sie bei Edeka in der Feinkostecke mit fand.
Für 1,29 Euro kam diese kleine 400 ml Dose mit zu mir an den heimischen Herd.
Für viele mag der Preis hoch erscheinen, aber wenn man diese Suppe mal gekostet hat, vergisst man den Preis ganz schnell.



♧ … ♧ Verpackung: ♧ … ♧

Wie oben schon erwähnt, habe ich diese Suppe in einer Dose gekauft. Für mich eine schöne praktische Dose, da sie mit einem Verschluss versehen ist, wie bei Fischkonserven. Eine kleine Schnalle, die man hoch knickt und dann leicht abziehen kann.
Aber man sollte sie nicht ganz abziehen wollen, oder man zieht vorher Schutzkleidung an. Wenn man sie nämlich ganz abziehen möchte, spritz einem die rote Suppe wie bei Fischkonserven ins Gesicht und auf die Kleider. Da vergeht einem dann der ganze Spaß auf eine leckere Suppe.
Mir geht es jedenfalls immer so.

Diese Dose viel mir bei Edeka auf in einer Abteilung wo nur Asiatische Produkte angeboten werden oder besser Dinge die man damit in Verbindung bringt Sie ist in der Gestaltung rot und hat einen asiatischen Touch. Man muss sie aber in dem Gewühle schon suchen. Ich bin nur durch Zufall darüber gestolpert, da ich mal was anderes haben wollte und das habe ich wirklich bekommen.



♧ … ♧ Aussehen: ♧ … ♧

Die Suppe sieht im ersten Moment sicherlich nicht gerade appetitlich aus. Sie ist rot in der Farbe und jede Menge Sachen befinden sich darin, die man auch sehr gut erkennen kann. Zum einen ist da eine leicht dickflüssige Suppe, jede menge gekochter Reis, Champignons in Scheiben, Paprika, Chinesische Pilze... ( Mu-err nennen die sich ), Sellerie, Zwiebelstückchen und ein paar Bröckchen Hühnerfleisch.
Ganz schön viel und es erinnert eher an einen Einkauf anstatt eine dünne Suppe. Mir persönlich sag so was sehr zu, vor allem wenn man die einzelnen Bestandteile auch erkennen kann ohne lange in der Suppe zu suchen.

Im warmen Zustand verändert sich die Suppe nicht mehr. Sie sieht so aus wie vorher kalt in der Dose, allerdings nicht wie das Bild auf der Dose ;o)

Aber der Geschmack macht es ja aus und der Geruch lässt mich schon erahnen was mich erwartet.



♧ … ♧ Geruch + Geschmack: ♧ … ♧

Die Zubereitung einer Tafelfertigen Suppe wird hoffentlich jedem klar sein ;o) Einfach hinein in den Topf und bei mittlerer Hitze erhitzen.. nicht kochen.. sie wird auch bei mittlerer Hitze heiß ;o)

Während man umrührt, hat man schon den leckeren Duft in der Nase. Sehr würzig und herzhaft, was vermuten lässt, dass diese Suppe schön scharf ist.
Im Hintergrund riecht man eine leichte süße hindurch, aber wirklich nur ganz schwach und angenehm. Wenn man auf der Zutatenliste nachschaut findet man sogar als allerletzte aufgelistete Zutat tatsächlich Karamel.... irgendwo muss die Süße ja herkommen ;o)

Der Geruch macht einem richtig Appetit und der Teller und Löffel sind schnell gezückt.

Der Geschmack ist wie erwartet sehr lecker, Die Suppe ist sehr würzig, aber im ersten Augenblick gar nicht scharf, allerdings verbirgt sich die Schärfe und kommt erst im Nachhinein zum Vorschein. Ich persönlich liebe scharfes Essen und liebe dieses Nachbrennen im Rachenraum. Sicherlich nicht jedermanns Sache, aber mir ist diese Geschmacksnote absolut traumhaft und genau meine Kragenweite.

Die Zutaten wie reis und so weiter sind wunderbar Bissfest und man kann irgendwie nicht aufhören zu löffeln. Leider ist der Teller viel zu schnell leer und mehr als einen Teller bekommt man auch aus der Dose nicht raus. Zwei Leute würden sogar betrübt schauen wenn man sie nur als Vorspeise reicht. 2 Dosen könnte ich hier locker verdrücken, auch wenn eine wirklich eine Person sättigt.
Der zweite Teller wäre einfach nur des Geschmacks wegen ;o)

Und wer denkt, das ich mir damit massig Kalorien und Fett hineinschaufle liegt etwas falsch ;o)
100 g enthalten durchschnittlich:
216 kj / 51 kcal. und 1,8 g Fett

Also gut zu vertreten ;o)



♧ … ♧ Gesamteindruck: ♧ … ♧

Ich kann diese Suppe wirklich empfehlen, auch wenn sie ziemlich teuer ist, aber jeder Cent lohnt sich hier. Man hat kein Wassersüppchen, das einem nach einer Stunde wieder den Magen knurren lässt. Allerdings muss man denen davon abraten die kein herzhaftes Essen mögen. Die Suppe ist wirklich sehr scharf. Es kommt zwar ganz fein ein süßliches Aroma hinzu, aber das ist so verschwindend gering, das man es nicht erwähnen mag. Vordergründig ist diese Suppe einfach nur scharf... genau so wie ich es liebe ;o)

Schaut mal ob Ihr diese Suppe irgendwo findet. Ich habe sie bisher nur bei Edeka erhalten können, aber ich denke mir die Geschäfte wie Real und in dieser Größenordung könnten sie auch führen.

Das suchen lohnt sich auf alle Fälle.
In diesem Sinne Eure © PunkyLady.