Mehr zum Thema Schnelle Kueche Testbericht

Hallo Leute,
Heute stelle ich euch eine Supp e vor, die man ganz schnell machen kann, und auch noch super schmeckt.

Erstmal was man dazu benötigt: 1. 2 Lauchstangen
2. 4 kleine Kartoffeln
3. 1 Zwiebel
4. 125-150 ml Wasser
5. 1 Schuss Wein
6. 2 EL Creme Fraiche
7. 2 TL Gemüsebrühe
8. Etwas Butter
9. Eine prise Salz und Pfeffer

Das hört sich zwar jetzt sehr viel an, wird aber sehr schnell verarbeitet!

Zubereitung:Zunächst schneidet man die Lauchstangen in scheiben und gibt diese zusammen mit der Butter in einen großen Topf. Danach Kartoffeln und Zwiebeln schälen, und ebenfals klein schneiden und mit dem Wasser und der Gemüsebrühe dazugeben. Das ganze solange vorsich hinköcheln lassen, bis das Gemüse weichgekocht ist, und dies dann in einem Mixer geben. Wenn das Gemüse püriert ist, füllt man es wieder in den Topf, und verfeinert die Suppe mit einem Schuss Wein. Ganz zum Schluss Creme Fraiche dazugeben und umrühren.

Das wars schon, ist das nicht schnell zu machen, nach ca. 30 min hast du eine LECKERE Suppe zubereitet.

Die Suppe kannst du immer essen, wenn dir mal das verlangen nach was warmen ist, wie zum Beispiel im Winter wenn es Kalt ist.

Also Leute, macht euch ran, und fangt an zu Kochen
Bis Bald euer Junior