Mein Lieblingsessen! Testbericht

Liebe Yopianer,

ihr werdet euch sicher fragen, was das zu bedeuten hat, Gefüllte Tomaten, die nicht gefüllt sind? Gute Frage, mein Opa kam aus Pommern und da hiess dieses leckere Essen immer so. Nur das die Tomaten gar nicht gefüllt werden hat keiner bedacht. Aber hauptsache es schmeckt! Ich kenne dieses Gericht von meiner Mama, die das gekocht hat, als ich noch zu Hause wohnte. Und nun bin ich oder mein Freund der oder diejenige die dieses Gericht gerne einmal zubereiten. Es ist ja auch einfach zum dahinschmelzen! Aber nun komme ich mal zu den Zutaten und der Zubereitung.

Zutaten für verfressene 2 Personen grins:
- 500 g Tomaten
- 500 g Hackfleisch
- Salz, Pfeffer
- Wasser
- 1 Zwiebel
- Kartoffeln

Zubereitung:

Dieses Essen geht ganz einfach zuzubereiten. Ihr nehmt euch die Tomaten zur Hand und schneidet sie so klein, wie ihr möchtet. Das Hackfleisch nocheinmal durchkneten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nun müsst ihr noch die Zwiebel schälen und klein schneiden. Am besten ihr stellt euch das Wasser auch schon in einem Glas oder Messbecher neben die Pfanne.

Als erstes bratet ihr die Zwiebeln leicht an und gebt dann das Hackfleisch dazu, wer keine Lust zum würzen hat kann auch Hackepeter kaufen. Wenn das Fleisch dann richtig durchgebraten ist gebt ihr die Tomaten alle dazu und lasst dies köcheln. Da die Tomaten Saft abgeben funktioniert dies auf jeden Fall. Wenn die Tomaten schon mehr zerfallen, als vollständig sind gebt ihr das Wasser dazu. So habt ihr gleich eure Soße dazu, die einfach lecker schmeckt. Jetzt könnt ihr natürlich die Soße und die Tomaten nocheinmal würzen.

Lasst dies etwa 30 Minuten kochen und gebt immer wieder das verkochte Wasser dazu. Nicht das euch alles anbrennt!

Und nun müssen nur noch die Kartoffeln geschält werden, natürlich könnt ihr dies gleich zu Beginn der Prozedur tun.

Und fertig ist das Mahl! Nur noch Kartoffeln und die \"Gefüllten Tomaten auf einen Teller und servieren!

Fazit
Ich bin sehr begeistert von diesem Essen. Und ausserdem ist es einfach zu kochen, so das sogar eine normale Hausfrau oder ein Hausmann dies zustande bekommt. Und schmecken tut es obendrein jedesmal. Eigentlich kann man ja auch nichts falsch machen, dabei!

Ciao sagen Marika und Baby Cassandra
(31.SSW+4Tage)