Mein Lieblingsessen! Testbericht

Für ca. 3 Personen:

Man kaufe zuerst einmal eine Schweine-Lende (kommt auch drauf an, wie viel Geld man ausgeben will, weil Lendchen ziemlich teuer ist)
Dann noch eine Dose Ananas IN STÜCKEN!!!!
Und Reis wird ja wohl jeder daheim haben, wenn nicht, kaufe man sich diesen auch noch!

Zubereitung:
Zuerst wird einmal der Reis gekocht, ich glaube jeder weiß, wie das geht!?
Nicht? Also gut:
Man gieße ½ Liter Wasser in einen Topf und koche es! Wenn es kocht, gebe man ein Glas (muss 250 ml fassen, das entspricht einem „Thomy Süßer Senf“-Glas) Reis dazu und lasse ihn ca. 10 min köcheln.

Ist der Reis im Topf, gebe man etwas Butter in einen anderen Topf und erhitze diesen. Ist der Butter zerlaufen, gebe man die Ananas OHNE SAFT dazu! Die Ananas sollen nicht gebraten werden oder ähnliches, sondern nur warm gemacht werden.

Sind die Ananas im Topf mit der Butter, dann man die Lende an, die man zuvor in Stückchen geschnitten hat (ca. 0,5 – 1 cm dick)!
Auf keinen Fall die Lendchen würzen, sonst werden sie zäh!
Ob die Lendchen fertig sind, kann man ganz leicht herausfinden, indem man sie etwas oben aufschneidet und nachschaut, ob sie innen noch rot sind. Ist das nicht der Fall, sind sie durch!

Dann wird gegessen:
Bei mir zu Hause wird das so gemacht, das der fertige Reis inklusive Topf auf den Tisch gestellt wird, ebenso wie die Ananas!
Danach holt sich jeder Lendchen aus der Pfanne, setzt sich an den Tisch und häuft sich Ananas und Reis auf den Teller!

Die noch ungewürzten Lendchen schmecken so etwas „fad“. Darum kann man sie jetzt noch mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Kräuterbutter schmecken sie übrigens auch super!

Sollte wider Erwartens Lendchen übrig bleiben (was ich nicht glaube, weil es wirklich fantastisch schmeckt *g*), kann man diese Abends mit etwas süßen Senf (Thomy) und Brot essen.

Mit übrig gebliebenem Reis kann man eine Reissuppe kochen.
Dazu einfach Wasser (je nach dem wie viel Reis übrig geblieben ist) in einen Topf geben, Suppenwürfel dazu und aufkochen lassen! Dann den Reis mit rein und noch ca. 3 min leicht köcheln lassen! FERTIG

Bon Appetit!