Melone Testbericht

... und nie zu früh, wahrheitsgetreu über süsse Früchtchen zu schreiben!

MELONEN!

Saftiges fruchtiges Fleisch versüssen manch saure Gurkenzeit.
Selbst Spiesser müssen zugeben wie herrlich aufgespiesste Stücke von Melonen schmecken, nebst dem dazu gehörenden Wissen, dass Melonen eine Unterart von Gurken sind.


WASSERMELONEN oder auch Crimson Sweet genannt oder Sugar Baby werden in tropischen Regionen auf unserem Planet angebaut.
Von Mai bis September sind sie bei uns in der Schweiz erhältlich, geliefert vorwiegend von den Spaniern und Italienern.
Warum ich gerade über die grösste Melonen Sorte schreibe, hat damit zu tun, weil sie sich unterscheidet und zwar deutlich von den anderen. Der kleine Zuckergehalt bei der Grossen imponiert mir, sowie ihre herrliche Wirkung als ausgezeichneter Durstlöscher.


Bis zu 15 kg kann das Früchtchen werden.
Vom Aussehen her ist sie ausstaffiert in hellen und dunklen Grüntönen, mal gestreift oder marmoriert.
Die harte Schale mit ihrer "aalglatten Oberfläche" kann recht tückisch sein beim nach Hause schleppen, und doch werde ich zur Wiederholungstäterin, will ich doch an den Reichtum des saftigen Fruchtfleisches kommen.
Rot, kirschrot mit dunklen Kernen/Samen, die im leckeren Inhalt verteilt sind, sieht dieses Naturgeschenk so wunderbar und verführerisch aus, richtig zum Reinbeissen!


Reinbeissen und verköstigen auch die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine A, Betakarotin und Vitamine C und Faserstoffe.
Melonen sind nahrhaft und gesund. Auch wenn die Wassermelonen aus 90% Wasser besteht.
Mehr davon essen! Ein Ratschlag für Kleine, Große, Dicke und Dünne.


Nach der Ernte reifen die Melonen nicht nach, doch lässt man sie etwas verweilen in der Raumtemperatur werden sie saftiger. Sollten Reststücke übrig bleiben, vertragen sie einige Tage ohne Kühlschrank. Doch nicht allzu lange sonst verlieren sie die Nährstoffe, somit wäre die beste Alternative ausser dem Aufessen, wieder zurück in den Kühlschrank.
*Werden Melonen gebraucht für eine erfrischende Bowle nur gekühlte Stücke benützen.


Ach ist die Welt der Melonen erfrischend!
Dazu gehören:
Honig-Melonen
Futuro-Melonen
Galia-Melone
Pepino-Melone
und die Wassermelone

Test:
REIFE ist da, wenn man mit dem Finger auf die Schale klopft, und die Melonen einen hohlen Ton von sich gibt!
Wenn sie "singt" ist sie reif!


Reife Grüsse ChiChi