Mexikanische Küche Testbericht

Die Zutaten:

1 kleiner Kopf Salat, geputzt und in Streifen geschnitten
6 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
2 Fleischtomaten, gehäutet und gewürfelt
1 Avocado, geschält und in Würfel geschnitten
250g Rinderhackfleisch
2 EL Sonnenblumenöl
Chili Würzmischung
Chili Pfeffer
12 Tacoschalen
100g geriebener Käse (Cheddar Käse)
Taco Sauce
200g Saure Sahne

Die Zubereitung:

Das Hackfleisch in Öl anbraten und mit der Chili Würzmischung und dem Chili Pfeffer würzen. Anschließend dann vier EL Taco Sauce unterrühren. Die Tacoschalen währenddessen auf ein Backblech legen und bei 180 Grad im Backofen erhitzen. Jede Tacoschale dann mit gebratenem Hackfleisch, Kopfsalat, Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfeln und Avocadowürfeln füllen und dann mit geriebenem Käse bestreuen. Jetzt die Taco Sauce über die gefüllten Tacos geben. Dazu dann saure Sahne servieren. Reicht für drei bis vier Personen.

Der Geschmack:

Ist einfach köstlich! Wer mexikanische Küche mag, der sollte es unbedingt ausprobieren. Die Zutaten sind in jedem guten Supermarkt erhältlich, der Preis auch nicht sehr hoch und der Aufwand ist relativ gering.

Also: Bon Appetit!