Miracoli Maccaroni mit Tomatensauce Testbericht

Ein freier Tag hat so seine Vorteile. Man schläft ein wenig länger, kann in Ruhe etwas aufräumen und irgendwann bemerkt man einen großen Nachteil: Die Kantine ist zu weit weg und es ist kein Koch in der Nähe, der mir den vollen Teller direkt vor die Nase stellt. Also muss ich mich selbst aufraffen und etwas Essbares zusammenbasteln. Bei mir ist ständig ein kleiner Vorrate von Fertigprodukten im Haus, die schnell zuzubereiten sein sollen und zudem auch noch gut schmecken.

Eines dieser Fertigprodukte, das ich mir häufig zubereite ist Miracoli Maccaroni mit Tomatensauce. Zu bekommen ist Miracoli in allen gängigen Lebensmittelmärkten zu einem Preis, der bei ca. 2 € liegt.

In dem gelb-roten Pappkarton sind 250 g Maccaroni, ein kleines Tütchen mit Tomatenmark, eine Tüte mit einer Würzmischung und außerdem noch ein kleiner Beutel mit Pamesello Hartkäse enthalten. Die fertig zubereitete Nudelmahlzeit soll für 2 – 3 Personen ausreichend sein. Es gibt auch noch eine weitere Verpackungseinheit für die Menge von 4 – 5 Portionen.

Die Zubereitung von Miracoli Maccaroni ist denkbar einfach. In einem Topf werden ca. 2 Liter Wasser mit 2 Esslöffel Öl zum kochen gebracht und die Maccaroni darin gekocht. Während die Maccaroni so vor sich hin garen, wird in einem weitern Topf die Tomatensauce zubereitet. Auf der kleinen Aluminiumtüte, in der sich das Tomatenmark befindet, ist ein Strich zu sehen. Nachdem das Tomatenmark in den Topf umgefüllt wurde, wird der Beutel bis zu diesem Strich mit Wasser aufgefüllt und mit dem Tomatenmark verrührt. Zu dieser Mischung kommt jetzt noch ein Stück Butter und die Gewürzmischung und unter rühren wird die Sauce erhitzt.

Schon beim aufkochen der Sauce ist ein sehr intensiver, frischer Tomatengeruch zu riechen. Die Sauce hat einen schönen kräftigen roten Farbton und bekommt eine leicht sämige Konsistenz. Die Kräuter sind in der Sauce gut zu erkennen und rein optisch macht die Tomatensauce schon einen sehr leckeren Eindruck.

Nach ca. 10 Minuten Kochzeit sind die Maccaroni bissfest, aber da ich Nudeln lieber etwas weicher mag, lasse ich sie noch ungefähr 3 Minuten länger kochen.

Die fertige Tomatensauce sieht mittlerweile schön cremig aus und ist dickflüssig, wie eine Tomatensauce sein sollte. Der Duft ist ausgezeichnet und neben dem frischen Tomatengeruch ist auch die feine Kräutermischung leicht zu spüren. Die Tomatensauce riecht nicht nur wunderbar nach Tomaten, sondern der Geschmack ist sehr kräftig und der volle Tomatengeschmack macht einen sehr natürlichen Eindruck. Die beigefügten Kräuter geben dem ganzen eine leicht würzige Note. Ein nachwürzen ist bei Miracoli Maccaroni absolut überflüssig. Der Pamesello Hartkäse, der der Packung beiliegt ist ausgesprochen würzig und rundet den sehr guten Geschmack der Tomatensauce noch so richtig ab. Die Maccaroni schmecken auch in dem etwas weicheren Zustand wie ich sie bevorzuge sehr gut.

Miracoli Maccaroni mit Tomatensauce ist eine sehr schnell zuzubereitende Mahlzeit, die ohne großen Aufwand ausgezeichnet schmeckt. Die Tomatensauce hat einen wunderbaren vollen Geschmack und lässt sich auch mit z. B. der Beigabe von Tunfisch noch sehr gut variieren.

Die Angabe auf der Packung dass die Menge für 2 – 3 Personen ausreichend sein soll ist zutreffend. 2 durchschnittlich gute Esser werden leicht satt von der Menge.

Von mir gibt’s für Miracoli Maccaroni mit Tomatensauce die volle Punktzahl, weil es schnell und einfach zuzubereiten ist und sehr gut schmeckt.