Miracoli Spaghetti Carbonara Testbericht

--------------------------------------------------------------------------------

Ich esse ja sehr gerne die Miracoli Spaghettis mit Kräuer und Tomatensauce, und so dachte ich beim letzten Einkauf, da Miracoli sehr gut ist, probier doch mal was Anderes. So nahm ich ein Päckchen

Spaghetti Carbonara
************************

mit. Für zwei Personen, das werde ich denn heute Abend mal kochen. ( Jetzt haben wir es natürlich schon verspeist)

Fang ich heute mal bei der Zubereitungserfahrung an:

das ist ganz einfach. Man stellt einen Topf mit Wasser auf den Herd, diesen schaltet man nun an und wartet bis das Wasser, welchem man etwas Salz und Öl zugab, kocht. Dann gibt man die Spaghetti rein und läßt sie kochen bis sie \"al dente\" = bißfest = sind.
Matschige Nudeln sind iehhhhh.
Das geht also von alleine, da kann man sich um die \" Carbonara \" kümmern.

Dazu braucht man wieder einen Topf - die Caronara ist die Sauce - :-) -, außerdem ausnahmsweise mal kein Wasser, sondern frische Milch, also beim Kaufen dieser Packung auf Zutaten achten und gleich mit besorgen.
Also, in den Topf 200 ml Milch geben und diese erwärmen.
Dann liegt in der Packung ein Tütchen mit einem hellem Pulver, das sagt schon - diese Sauce wird hell - . Gerne kann man etwas Butter dazu geben, das rundet die ganze Sache etwas ab - Achtung nicht zu viel \" FETT \" -
Also : Milch, Pulver und Butter zusammen erwärmen, leicht köcheln bis alles gut aufgelöst und gemischt ist. Und immer gut umrühren, sonst brennt es leicht an.

So, inzwischen sind die Spaghetti gar, diese werden über ein Sieb abgegossen, die Spaghetti auf zwei Teller verteilen und darüber die Sauce geben, etwas frische kleingehackte Petersilie noch drüber gestreut und das Ganze sieht sehr gut, appetitlich aus.

Zubereitung also sehr leicht, Aussehen des Fertiggerichtes sehr gut.

Hat es uns denn auch geschmeckt?

Nun da wir, wie sicher die meisten, Tomatensauce am Liebsten essen ist das schon was Anderes gewesen. Aber, doch es hat geschmeckt.
Die Spaghetti, da brauch ich nicht viel zu sagen, waren wieder sehr gut, sie sind aus Hartweizengrieß ohne Ei zubereitet. Bissfest und geschmacklich eine sehr gute Nudel.
Nun das Wichtigste, die neue Sauce \" Carbonara \":
Die Sauce schmeckt also nach Käse und vereinzelnd findet man Ministückchen Schinken.( nicht viel, das nächste Mal gebe ich noch etwas selber dazu ).
Sie hat einen relativ feinen, milden Geschmack. Sahnig, cremig, gut. Nicht scharf oder gar salzig. Das war mal was Anderes.
So wie helle/ holl. Sauce mit Käse Geschmack und eben geheimnissvollen Miracoligewürzen.

Da sie sehr cremig ist - die Käse-Sahne-Sauce- macht dieses Gericht auch satt. Fein mit paasenden Gewürzen/Kräutern zu heller Sauce abgestimmt.Was könnte ich noch dazu sagen? Die Butter hat´s wirklich noch feiner gemacht.
Ich denke man kann auch etwas weniger Milch nehmen und dafür Sahne beigeben, doch das war auch mal lecker, und ich kann´s gerne mal weiterempfehlen.

Weiter kann ich noch sagen, war die Zubereitung leicht und es geht auch ziehmlich schnell, also für ein Fertiggericht bekommt es 4 *
Diese Packung - 300 g Spaghetti - reichte für 2 Personen und der Preis war 2,39Euro + Milch.
Ein kleiner Auszug aus dem Inhalt:
Spaghetti - Hartweizen;
Saucentrockenmischung - Carbonara ,
10% Käsepulver, 9,5%*Speck
Kochsalz, Milchzucker,Süßmolkenpulver,
Trockeneigelb, Gewürze, Gemüsemischung
(Champignons, Brokkoli),
Butter, Aromen, Petersilie,
div . \" E´s \"
Kraft Foods Deutschland
28078 Bremen.

Ach ja die Verpackung, könnt ihr hier ja gut sehen, typisch Miracoli.

So nun Feierabend und schönen Freitag.