Miree mit frischem Knoblauch Testbericht

Hallo liebe Leser!!!


Heute wieder etwas aus dem Bereich der Brotaufstriche.
Meine „Satan Claus is coming“ Reihe möchte ich heute unterbrechen und mich einem anderen Lebensmittel zuwenden.
Genauer gesagt soll es heute um einen Frischkäse gehen und wieder ist es ein Miree-Frischkäse, da mit diese Kreationen recht gut gefallen.
Ob es bei der heutigen Sorte auch so ist, erfahrt ihr in den nun folgenden Zeilen.


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MIREE Frischkäse
Knoblauch
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Wie immer zu Beginn meiner Ausführungen möchte ich einen Blick auf die Zutatenliste werfen.
Hauptbestandteil dieses Produkts ist natürlich der Frischkäse der Doppelrahmstufe mit 60 Prozent Fett in der Trockenmasse.
Hinzu gegeben wurde frischer Knoblauch.
Neben Salz und Johannisbrotkernmehl wurden auch Zwiebeln und Schnittlauch verwendet.
Der ganze Spaß wurde dann noch mit Stickstoff aufgeschlagen.


Über den Becher, der als Verpackung dient verliere ich an dieser Stelle nicht viele Worte.


Weg mit den beiden Deckeln und ran an den Spaß.
Der Frischkäse als solches erstrahlt wie so oft in einem weißen Farbton, doch recht deutlich sind die Zutaten zu erkennen die sich als Partikel in grüner Farbe zu erkennen geben.
Insgesamt sieht der Käse sehr appetitlich aus, nicht zuletzt durch seine Cremigkeit und recht festen Konsistenz.
Auch der Duft ist relativ gut gelungen, aber nicht nur der Knoblauch ist zu riechen, sondern auch die anderen Zutaten.
Knoblauch, Zwiebeln und Schnittlauch unterscheiden sich nicht wesentlich vom Duft, so dass sich keines der Aromen deutlich abhebt.
Auffallend gut ist die Streichfähigkeit, denn dann der guten Konsistenz stellt das Verteilen der Masse kein Problem dar.
Geschmacklich bin ich recht zufrieden, allerdings kann dieser Käse nicht do brillieren wie seine Artgenossen.
Und gerade der Knoblauchgeschmack bietet Anlass zum Nörgeln.
Der Knoblauchgeschmack kommt mir persönlich nicht intensiv genug zum Vorschein, hier hätte ich etwas mehr Power erwartet.
Schade eigentlich, denn ich mag Knoblauch sehr gern.
Vielleicht hätte der Hersteller auf Zwiebeln und Schnittlauch verzichten sollen und stattdessen etwas mehr Knoblauch verwenden sollen.
Sehr gut hingegen schmeckt der Käse an sich, denn auch hier kann er sich durch seinen sahnigen Charakter besonders auszeichnen.
Dank des Salzes kommt der Eigengeschmack des Käses sehr gut rüber.
Insgesamt schneidet der Käse mit einem „GUT“ ab, allerdings ziehe ich ein Stern ab, weil eben der Knoblauch nicht kräftig genug ist.


Der Fettgehalt liegt bei 24,5 %.
Und 100 g enthalten 256 kcal.


Zum Schluss die Preisfrage.
Preislich bin ich wie immer zufrieden.
Ein Becher beinhaltet genau 150 Gramm des Frischkäses und im Marktkauf kostet mich ein Becher schlappe 79 Cent.
Auch wenn der Geschmack nicht sehr gut ist finde ich den Preis OK.



Mein Fazit
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Was bleibt unterm Strich?
Dem Knoblauch fehlt es ein wenig an Power, aber der Rest ist wie immer tadellos und auch der Preis geht in Ordnung.

Empfehlenswert!!!

Daher 4 von 5 möglichen Sternen.


In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario



© marioh1 2003-11-27 für ciao & yopi