Mondamin Milch Mousse weiße Schokolade Testbericht

••• Vorwort: •••

Eigentlich habe ich in unserem Edeka –Center nur preiswerten Pudding zum selber anrühren gesucht als ich über Mondamin Milch Mousse Weisse Schokolade stolperte. 1,19 Euro sollte das kleine Beutelchen kosten für das ich noch 200 ml kalte Milch benötige und dann 600 ml Mousse für 4 Portionen ergeben soll. Ich gestehe das ich Mousse in der Form noch nicht angerührt habe und einmal ein paar Bedenken zum gelingen hatte und natürlich zum Geschmack, aber ‚weiße Schokolade’ war zu reizvoll, auch wenn der Preis in meinen Augen einfach nur unverschämt ist und ich sicherlich mit dem Produkt wieder meine Kalorien für den Tag überschreite... aber egal.. wenn ich was interessant finde, dann muss ich es probieren und nun steht die Mousse im Kühlschrank und wartet darauf von mir verputzt zu werden.

Ob alles gelungen ist und ob es auch schmeckt und sich die Arbeit gelohnt hat, könnt Ihr nun im folgenden Bericht nachlesen.



••• Verpackung: •••

Zucker, pflanzliches Fett, 16 % weiße Schokolade, Milchzucker, Milcheiweiß, Gelatine, Stärke, Emulgator, Verdickungsmittel, Weizenmaltodextrin, Speisesalz, Aroma und Beta Carotin sollen nun etwas leckeres zum schlemmen ergeben, wenn ich dem Aufdruck der beschichteten, bedruckten und glänzenden Tüte glauben schenken darf. Auch die Zubereitung scheint denkbar einfach. Man nimmt 200 ml kalte Milch in ein hohes Rührgefäß, gibt den Inhalt der Tüte hinein und schlägt alles mit einem Rührgerät auf kleinster Stufe glatt. Dann wird das ganze 3 – 4 Minuten auf höchster Stufe aufgeschlagen und spätestens hier wird klar, warum man ein hohes Rührgefäß benötigt, denn die Masse geht ganz schön auf.
Ist das alles getan, füllt man die Mousse in Schalen und stellt sie für gut eine Stunde in den Kühlschrank. Ich denke damit kann jeder klarkommen und ich habe es auch geschafft.

Eine Nährwerttabelle findet man nicht auf der Verpackung, aber es wird klar sein, das es nichts für die schlanke Linie ist, aber vielleicht mache ich mir auch zu viel Sorgen und das ganze schmeckt nicht... das werde ich jetzt mal ganz schnell testen.



••• Aussehen: •••

Optisch sieht mein Mousse ehrlich gesagt nicht so aus, wie mir das Produktbild auf der Packung verspricht. Mousse sollte normalerweise sehr flockig und luftig sein, aber meines sieht eher aus, als hätte ich Sahne viel zu lange geschlagen. Ich habe mich wirklich genau an die Vorgaben gehalten und in keinem Stadium war mein Mousse flockig. Man könnte nun an mir zweifeln, oder aber an der Mousse.. ich tu keines von beiden sondern nehme es einfach so hin, weil mir die Masse so sogar noch besser gefällt.
Die weiße Masse ist recht dick in der Konsistenz und macht einen unheimlich sahnigen Eindruck. Die Masse glänzt richtig und fällt nicht in sich zusammen. Schaut man mal ganz genau an, dann erspäht man kleine weiße Splitter in der Mousse. Ich war etwas irritiert, weil ich erst dachte das etwas von meiner Rührschüssel abgesplittert ist, aber ich Ei habe die weiße Schokolade vergessen, die nämlich in kleinen, festen Splittern in dem Pulver enthalten war. Aus irgendeinem Grund dachte ich es wäre auch Pulver und hatte beim einrühren nicht wirklich drauf geachtet, aber so finde ich das Ganze natürlich genial und optisch lässt mir das Produkt schon richtig das Wasser im Mund zusammenlaufen.... das schlemmen kann beginnen, auch wenn die Masse so schon sehr mächtig aussieht ;o)



••• Geruch + Geschmack: •••

Der Geruch ist überraschend dezent. Man hat eine leichte Süße, die mich irgendwie an eine Lindt Schokolade erinnert mit einer feinen Vanillenote, denn die bilde ich mir hier im Geruch auch ein. Es duftet wirklich nach feiner, weißer Schokolade und irgendwie auch nach Sahne, aber der Geruch ist nichts gegenüber dem Geschmack.

Sicherlich kann man nur ein paar Löffel von dieser Nachspeise essen. Ich gestehe das ich mir eine Schale vollgehäuft hatte, aber nach einem Viertel der Schale war ich so Pappsatt, das wirklich nichts mehr in meinen verfressenen Magen passte, auch wenn diese Mousse unheimlich nach mehr schmeckt... es ist einfach zu mächtig was man da in sich hineinschaufelt, aber es ist wirklich etwas ganz leckeres und dabei war ich wirklich sehr skeptisch und habe nichts erwartet.

Der leckere Nachtisch zergeht wirklich wie Sahne auf der Zunge. Wunderbar zart schmelzend und es schmeckt wirklich nach weißer Schokolade, Vanille und Sahne. Es ist ein intensiver Geschmack, wobei ich damit nicht meine, das es ein süßer Geschmack ist. Sicherlich ist es süßlich, aber ich hatte es mir um Ecken schlimmer vorgestellt. Stellt Euch weiße Schokolade vor, die auf Sahne geraspelt, etwas Vanille drüber und schon hat man den Geschmack von diesem Produkt.

Die Schokoladenstückchen geben den letzten Schliff, wenn man die Mousse nicht einfach so runterschlingt, sondern auf der Zunge zergehen lässt. Die Schokoladenstückchen sind sogar noch richtig schön knackig und ich kann mich wirklich nicht beschweren. So ein kleines Schälchen sättigt mächtig, killt meinen Hunger nach Süßem und schmeckt wirklich unwiderstehlich für mich. Es hat was.. sicherlich würde ich nicht jeden Tag davon naschen, aber hin und wieder könnte ich mir das als Nachspeise wirklich vorstellen und schlucke daher auch den unverschämten Preis und vergebe volle 5 Punkte. So eine leckere Nachspeise die man anrühren muss, hatte ich noch nie. Ich habe das Produkt noch in der dunklen Schokoladenvariante gesehen, aber ich glaube das ist nicht so mein Fall, aber vielleicht teste ich sie auch mal.



••• Gesamturteil: •••

Ich war wirklich platt von dem Geschmack. Ich habe mir die Portion auf 3 Portionen aufgeteilt, wobei ich die zweite am nächsten Tag verputzt habe und sie hat nicht an Qualität verloren und eine habe ich eingefroren und halb aufgetaut am 3. Tag geschlemmt... kann ich nur empfehlen ;o)

Das Produkt ist einfach lecker und ich denke man kann sie auch super gut verfeinern. Ein Tipp ist sogar auf der Packung zu finden und der wird irgendwann ausprobiert. Man soll After Eight nehmen, zerbröseln und mit in die Masse geben und verrühren... ich glaube das wäre genau mein Ding, aber auch Amarenakirschen oder Rumfrüchte kann ich mir perfekt vorstellen ... Yam Yam ;o)

Probiert diese Mousse einfach mal … ich denke es werden noch mehr begeistert sein.

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.