Moulinex Illico Testbericht

Ich habe zu Weihnachten ein wirklich brauchbares Küchengerät bekommen. Es handelt sich um den Mini-Zerkleinerer „Illico“ von Moulinex.
Eigentlich wollte ich nur eine kleine Mühle zum Mohn-malen haben, aber gegen dieses Gerät hatte ich natürlich auch nichts einzuwenden.

Illico ist nicht einmal 20 cm hoch und damit überall gut verstaubar. Er besteht aus einer Schüssel, in die man ein kleines Hackmesser steckt, einem Deckel, mit dem man das Ganze zudeckt, nachdem man die zu zerkleinernden Zutaten hineingetan hat und einem Motorblock, den man dann einfach oben aufsetzt. Durch Druck auf den Motorblock beginnt die Zerkleinerung. (Natürlich nur, wenn man vorher den Stecker in die Steckdose gesteckt hat!)
Insofern ist die Anwendung wirklich einfach.

Laut Anleitung kann man damit alle möglichen Sachen zerkleinern, zum Beispiel Petersilie, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Zwieback, Mandeln und Nüsse, Käse, gekochte Eier, Schinken oder auch ein Steak. Dafür sind die maximalen Mengen, die in die Schüssel passen auch angegeben, zusammen mit den Zeiten, die die Zerkleinerung braucht. So sollen etwa 50g Nüsse auf einmal gemahlen werden können und das Ganze soll 15 Sekunden dauern.
Aus meiner Erfahrung kann ich nur sagen, dass ich zwar nicht weiß, ob es 15 Minuten waren, aber auf jeden Fall ging es sehr schnell und problemlos. Ich musste meine 250 g Nüsse zwar in mehreren Etappen mahlen, aber da das so schnell ging und sich die Schüssel auch sehr schnell leeren und wieder füllen ließ, war das absolut kein Problem.

In der Anleitung (die übrigens schön ausführlich ist) ist unter anderem auch ein Rezept für selbstgemacht Mayonnaise angegeben, die man in Illico ebenfalls sehr schnell zubereiten kann. Ich selbst habe das noch nicht probiert. Aber ich habe schon häufiger Mayonnaise selbst gemacht und kann mir durchaus vorstellen, dass das gut geht.

Im Lieferumfang ist auch ein Streudeckel enthalten, den man auf die Schüssel aufsetzen kann und sie so als Streuer für verschiedene kleingehackte Zutaten verwenden kann. Der Deckel hat unterschiedlich große Löcher für die verschiedenen Zutaten.

Die Verpackung selbst ist ebenfalls schön kompakt. Illico befindet sich in einer 20 cm hohen Box, die in hellen Farbein gehalten ist und auf der neben dem roten Schreibschriftzug „Moulinex“ eine Abbildung des Illico zu finden ist. Außerdem werden auf den Seiten die wichtigsten Anwendungsmöglichkeiten vorgestellt.

Auch das Abwaschen bereitet kein Problem. Illico hat keine verborgenen Ecken, die sich nur schwer reinigen lassen, sondern kann ganz einfach abgewaschen, bzw. bei der Motoreinheit mit einem feuchten Tuch angewischt werden.
Die Schüssel ist mir übrigens mal runtergefallen, aber trotz des harten Falls ist nichts passiert, das Plastik hat nicht einmal einen Kratzer. Das ist natürlich auch nicht schlecht!

Einen kleinen Nachteil gibt es allerdings: Wie bereits erwähnt, habe ich mir eine Mohn-Mühle gewünscht, da ich so gerne Mohnkuchen backe und der Mohn dafür frisch gemahlen sein sollte. Ich weiß, dass es andere Zerkleinerer (Moulinetten) auch von Moulinex gibt, mit denen das ohne Probleme möglich ist. Illico scheint aber wohl etwas zu klein zu sein, um auch so feine Sachen zerhacken zu können, jedenfalls wird der Mohn nicht richtig gemahlen, auch wenn ich nur sehr wenig in die Schüssel fülle.

Nun ja, auch wenn mein Mohn immer noch ungemahlen ist, so möchte ich trotzdem nicht mehr auf meinen Illico verzichten. Er ist einfach wahnsinnig praktisch und ich benutze ihn ziemlich häufig. (Wenn ich mir vorstelle, wie viel schneller alles geht, seitdem ich nicht mehr die kleine Reibe benutze, so ist das schon toll!)

Er hat übrigens rund 30 Euro gekostet. Das ist zwar nicht gerade wenig, aber ich finde es auch nicht überteuert.
Bei Illico ist gute Technik auf kleinstem Raum untergebracht und so etwas findet man nicht alle Tage!