5. Erfahrungsbericht und Bewertung

Obstkuchen Testbericht

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ab 11,59 €
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  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von rosi57

Apfel oder Kirschtorte sehr fein

5
Bewertungen (202) / Kommentare (79)
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Pro:

Ein schöner saftiger Kuchen

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Der Rührteig ist ein schnell zusammen gerührter Teig. Er lässt sich sehr leicht zubereiten.
Es gibt viele Möglichkeiten für den Rührteig.
Habe schon viele Sorten Kuchen aus diesem Teig gebacken.
Heute möchte ich euch mal einen Kuchen vorstellen, den ich sehr gerne backe.
Er heißt Apfel oder Kirschkuchen sehr fein.
Der wird besonders saftig durch das Obst. Er kann mit Äpfeln oder Kirschen belegt werden. Das ist ganz Euch überlassen.

Die Zutaten:
========
100 -125g Butter oder Margarine schaumig rühren
nach und nach 125g Zucker, 2 – 3 Eier, eine Prise Salz,
4Tropfen Backöl Zitrone dazugeben, 200g Weizenmehl, 6g(2gestr.Teelöffel)Backpulver mischen sieben und abwechselnd mit 1-4 Esslöffel Milch unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform 26 cm Durchmesser geben und Glattstreichen.

Ich schäle 500 – 750 g Äpfel dann entkerne ich sie. Hinterher ritze ich die Äpfel der Länge nach mit einem Küchenmesser ein. Dann lege ich sie kranzförmig auf den Teig. Die Äpfel etwas in den Teig hinein drücken.
Wer Zimt mag kann noch etwas drüberstreuen.

Oder:
Ich wasche 750g Sauerkirschen dann entkerne, entstiele und entsteine sie. Dann lege ich sie auf den Teig.
Anstatt der frischen Sauerkirschen nehme ich auch manchmal ein Glas. Dann lasse ich die Kirschen ein Sieb ablaufen. Gebe die Kirschen auf den Teig und verteile sie.

Dann den Kuchen bei 175 – 200 Grad backen, Gas:3 – 4
40 – 50 Minuten backen.
Wenn er abgekühlt ist mit Puderzucker bestäuben



Rührteig der mit Obst gemacht wird ist locker und leicht.
Im Frühjahr wenn es Rharbarbar gibt mache ich den Kuchen damit.
Das ist nicht jedermanns Geschmack. Aber ich könnte mich da reinlegen.
Den säuerlichen Geschmack von dem Rharbarbar mag ich sehr gerne.
Habe noch einen Vorschlag für Euch und zwar mit Aprikosen.
Habe es mit allen Obst Sorten schon einmal ausprobiert. Es ist halt Geschmacksache.
Mit etwas Schlagsahne schmeckt er noch besser.


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Rosi57
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202 Bewertungen, 79 Kommentare

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  • Lunagirl07

    01.02.2009, 13:51 Uhr von Lunagirl07
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Sonntag im Schnee und LG von Pia

  • LiFo

    15.11.2008, 04:15 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön und ausführlich beschrieben! Gruß vom Lifo

  • sabtau

    12.11.2008, 15:25 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Grüßle

  • anonym

    04.11.2008, 14:46 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht!! GLG!!

  • doelau

    03.11.2008, 00:05 Uhr von doelau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht, Gruß doelau

  • AngelikaR

    23.09.2008, 18:36 Uhr von AngelikaR
    Bewertung: sehr hilfreich

    Am liebsten nasche ich aus der Schüssel den leckeren Teig. Meine Oma hat schon immer extra etwas mehr gemacht. LG

  • giselamaria

    10.09.2008, 16:40 Uhr von giselamaria
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr gut berichtet!! Schönen Tag noch gell und herzlichen Gruß Gisela PS: genau so mache das auch :-))))

  • stefan103

    05.09.2008, 20:28 Uhr von stefan103
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von Stefan

  • Tratschonkelchen

    02.09.2008, 15:19 Uhr von Tratschonkelchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich! Liebe Grüsse aus der Schweiz, Raphael

  • cosch

    23.08.2008, 21:13 Uhr von cosch
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönes wochenende und LG cosch

  • anonym

    22.08.2008, 17:38 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönes wochenende und lieben gruss

  • Meyerhoffsche

    14.08.2008, 14:47 Uhr von Meyerhoffsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Augustgrüße von Meyerhoffsche .•:*¨ ¨*:•.

  • blackangel63

    10.08.2008, 19:29 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    LiEbE gRUeSSe...AnJa

  • ingoa09

    24.07.2008, 01:51 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Das darf es gerne sein! Liebe Grüße, Ingo

  • Striker1981

    24.06.2008, 19:54 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • anonym

    26.02.2008, 15:09 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    einwandfreier Bericht, lg Olli

  • mrwong

    02.02.2008, 14:51 Uhr von mrwong
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh .....liebe grüße felix

  • Turbotisl1

    01.02.2008, 17:49 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gelungener Bericht! Liebe Grüsse!

  • wellengang

    29.01.2008, 21:30 Uhr von wellengang
    Bewertung: sehr hilfreich

    s.h.liebe Grüße

  • wolli007

    06.12.2007, 12:08 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Wolli

  • muttibremer

    21.10.2007, 18:19 Uhr von muttibremer
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße

  • Mondlicht1957

    07.10.2007, 17:18 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG pet

  • DOMMEL

    14.09.2007, 19:15 Uhr von DOMMEL
    Bewertung: sehr hilfreich

    da geb ich dir nen sh

  • Zzaldo

    26.08.2007, 18:01 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein sh von mir für Dich. LG Stephan

  • Michaela2015

    13.07.2007, 15:07 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker! lg michi

  • frankensteins

    09.07.2007, 22:03 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    super lg

  • Sebastian2211

    10.06.2007, 04:46 Uhr von Sebastian2211
    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüße Sebastian

  • connyad

    30.04.2007, 22:56 Uhr von connyad
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, Anne

  • rosewitch

    31.03.2007, 15:54 Uhr von rosewitch
    Bewertung: sehr hilfreich

    ♥(¨*•.¸SH & LG Diana¸.•*¨)♥

  • anonym

    27.03.2007, 17:07 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Uwe

  • Sabate

    22.03.2007, 15:10 Uhr von Sabate
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöne Grüsse...Todd

  • angi3000

    21.03.2007, 23:45 Uhr von angi3000
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse!

  • anonym

    19.03.2007, 19:34 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • panico

    07.03.2007, 18:58 Uhr von panico
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • Puenktchen3844

    07.03.2007, 00:46 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    (•¿•) Liebe Grüße

  • sandrad198

    05.03.2007, 16:41 Uhr von sandrad198
    Bewertung: sehr hilfreich

    ** sh + lg ** Sandra :o)

  • namiti

    21.02.2007, 13:15 Uhr von namiti
    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~sh~~Gruß Andrea

  • anonym

    21.02.2007, 11:50 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker.....LG Conny

  • kathyblue

    18.02.2007, 17:57 Uhr von kathyblue
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lg kathyblue

  • TheBestGirl

    12.02.2007, 00:08 Uhr von TheBestGirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg sarah

  • Baby1

    10.02.2007, 23:23 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • sigrid9979

    04.02.2007, 11:47 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse , wie immer ...lg Sigi

  • Qantas

    17.01.2007, 14:34 Uhr von Qantas
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht! :-)

  • luxusklasse1

    04.01.2007, 22:23 Uhr von luxusklasse1
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

  • hjid55

    14.12.2006, 21:08 Uhr von hjid55
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg Sarah

  • PrinceofLies

    23.11.2006, 09:44 Uhr von PrinceofLies
    Bewertung: sehr hilfreich

    klingt lecker

  • anonym

    20.11.2006, 18:36 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ...mmh, auch wieder total lecker! Liebe Grüße, Biggi

  • mami_online

    15.11.2006, 01:09 Uhr von mami_online
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh .... ich könnte mir den gerade auch mit Stachelbeeren vorstellen. Schon mal ausprobiert? Ist aber auch nicht jedermanns Geschmack. LG, Nicole

  • anonym

    12.11.2006, 21:20 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    .*. Lieben Gruss, Manuela :o)

  • samatweb

    08.11.2006, 18:17 Uhr von samatweb
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße!

  • hope1

    06.11.2006, 21:54 Uhr von hope1
    Bewertung: sehr hilfreich

    also deine rezepte ... da laeuft mir immer das wasser im Munde zusammen

  • Gozo-Bernie

    03.11.2006, 21:27 Uhr von Gozo-Bernie
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus dem Mittelmeer - bernie

  • Sweeaty

    18.10.2006, 16:52 Uhr von Sweeaty
    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich sehr lecker an, ich liebe obstkuchen, werd ich wohl demnächst mal nachbacken! liebe grüße!

  • DarthLuda

    17.10.2006, 20:25 Uhr von DarthLuda
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • Maxima24

    12.10.2006, 00:56 Uhr von Maxima24
    Bewertung: sehr hilfreich

    Und einmal ein sh für Dich

  • papaonline

    04.10.2006, 00:13 Uhr von papaonline
    Bewertung: sehr hilfreich

    netter Bericht , somit ein sh und lg von papa online

  • B_Engal

    03.10.2006, 22:11 Uhr von B_Engal
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir!!! Wie immer ein sehr interessanter Bericht. MfG B_Engal

  • anonym

    03.10.2006, 00:54 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Das werde ich auch mal Probieren.LG Merlin

  • Nettiteddy

    02.10.2006, 23:21 Uhr von Nettiteddy
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Netti

  • stegi

    30.09.2006, 17:53 Uhr von stegi
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Martin

  • marina71

    28.09.2006, 17:07 Uhr von marina71
    Bewertung: sehr hilfreich

    Den kenn ich auch, der ist sehr gut! LG

  • bianca24

    27.09.2006, 17:02 Uhr von bianca24
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich!

  • sudden23

    27.09.2006, 03:32 Uhr von sudden23
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Martin

  • tanja2003

    26.09.2006, 10:49 Uhr von tanja2003
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker, muss ich mal nachbacken. LG Tanja

  • Alusru

    25.09.2006, 18:24 Uhr von Alusru
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und gruß uschi.

  • pointofview

    25.09.2006, 05:07 Uhr von pointofview
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG von PoV :-)

  • anonym

    24.09.2006, 20:29 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • erdi13

    24.09.2006, 15:16 Uhr von erdi13
    Bewertung: sehr hilfreich

    vielen dank auch für deine bewertung

  • lil_do

    22.09.2006, 19:44 Uhr von lil_do
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lieber gruß

  • Sommergirl

    22.09.2006, 18:16 Uhr von Sommergirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    yummy.....sabber.....gelüstel gelüstel

  • misscindy

    20.09.2006, 19:31 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

  • anonym

    20.09.2006, 18:39 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß :-)) Marianne

  • superlativ

    20.09.2006, 13:48 Uhr von superlativ
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße und einen schönen mittwoch :-)

  • campimo

    20.09.2006, 12:13 Uhr von campimo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht. Liebe Grüße campim:o)

  • lueckingb

    19.09.2006, 23:30 Uhr von lueckingb
    Bewertung: sehr hilfreich

    Kenne das Rezept - ich mach diesen Kuchen auch gern mit Kirschen.

  • anonym

    19.09.2006, 20:29 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Hilfreich LG Bernd

  • sokinai

    19.09.2006, 18:25 Uhr von sokinai
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg sonja

  • anonym

    19.09.2006, 17:50 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Nicht 1Cent für dieses Rezept, doch mein Dankeschön sei dir gewiss:))

  • Tweety30

    19.09.2006, 17:49 Uhr von Tweety30
    Bewertung: sehr hilfreich

    ►Sehr hilfreich. Es grüßt Tweety30! ◄

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Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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