Original Wagner Steinofen Chicken Testbericht

Es ist Abends. Keine Lust zum Kochen. Nun gut, auf dem Nachhauseweg noch schnell beim Toom reingelaufen und geguckt. Was geht schnell ohne viel Aufwand? Klar bleiben wir bei der Pizzatiefkühlabteilung stehen. Aber welche? Plötzlich hält mein Freund eine hoch:"Die klingt doch interessant." Was er mir zeigte war die Wagner Steinofen Pizza Chicken.

Chicken? Noch nie gehört. Muß wohl neu sein. Unten links in der Ecke sind zwei Äpfel und ein Tonschüsselchen mit Curry abgebildet. Für denjenigen, der besonders den Topf Curry nicht gleich erkennt steht im Rundsatz auf einem Apfel "Mit pikanten Curry-Apfelstücken". Aha, wohl ein Versuch, eine indisch angehauchte Pizza zu produzieren. Unter dem beige-branunen Curryschriftzug liest man "Belegt mit sonnengereiften Schältomaten, Apfelstücken, Edamer, Mozzarella, Hähnchenbrust, verfeinert mit Curry" Typisch für Wagner Steinofen-Pizzen ist sie "knusperdünn". Gut, mein Freund war neugierig und nahm die Pizza mit.

Beim Toom bezahlten 4,19 DM für die 350g netto-Gewicht mit 25g Hähnchenbrusteinwaage. Auf der Verpackung hinten wird der geneigte Leser u.a. darüber informiert, daß Wagner uas Braunshausen die ersten waren, die die Steinofentiefkühlpizza in den Handel brachten. Die obligatorische Selbstbeweihräucherung zu dieser speziellen Chicken-Pizza fehlt natürlich nicht, somit freuen wir uns auf dem Nachhauseweg brav auf den verlockenden Duft, der unsere Küche erfüllen soll. Und informieren uns noch über weitere Zutaten: Weizenmehl, Vollmilch, Edamer, Mozzarella, Ananassaft (huch, die Hawaii hatte ich mir doch gekauft), pflnazliches Öl, Hefe, jod. Speisesalz, Zucker, Sahne, Backmittel, Gewürze (welche?), Basilikum, Petersilie, Knoblauch, mod. Stärke und natürliches Aroma. Nährwerte je 100g im Durchschnitt: 201 kcal, 11,9g Eiweiß, 17,9g Kohlenhydrate, 9,3g Fett, 1,5 g BE.

Zu Hause den Backofen auf 230°C vorgeheizt, die Pizzen reingeschoben und brav 10 Minuten gewartet. Wir fanden noch einen Hinweis: "Lieben sie einen weichen Boden, dann legen sie ihre Pizza auf ein leicht eingefettetes Backblech." Nein, das wollten wir nicht und wählten die Standard-Variante des Rosts. Hungrig holten wir die Pizzen aus dem Backofen und machten uns ans Essen. Der Boden war allerdings nicht wirkich knusprig, auch ohne das gefettete Backblech war er ein wenig weich.

Mein Freund biß ein seine Pizza und war erfreut. Mmmmh lecker. Ich durfte dann auch mal abbeißen (okay zweimal). Das Hähnchenfleisch ist gut durch, schmeckt wirklich gut, die Würzmischung schmeckt ein wenig ungewohnt, wohl durch den Curry. Der Geruch ist wirklich verlockend und absolut appetitanregend. Der Käse und die Tomatensauce haben für meinen Geschmack die genau richtige Menge, die Hähnchen- und besonders die Apfelstücke könnten allerdings mehr sein. Auch wenn bald Ostern ist, wollte ich die schon auf der Vorderseite der Verpackung angepriesenen Zutaten nicht unbedingt suchen müssen... Insgesamt sind die einzelnen Zutaten im Geschmack sehr gut aufeinander abgestimmt, die dünne Pizza sättigt zwar weniger als manch andere (was ich nicht als Nachteil sehe) aber sie schmeckt einfach gut. Da paßt alles zusammen.

Da ich kein Curryfan bin, begeistere ich mich nicht unbedingt für diese indisch angehauchte Pizza aber ich würde sie trotzdem durchaus nochmal essen. Besonders weil die Hähnchenstücke so lecker sind. Oder vielleicht weil die allgemeine Abstimmung so gut ist? Es gibt hier geschmacklich wirklich nichts zu meckern - voraussgesetzt man ist kein Vegetarier und mag Curry. Außerdem muß man grundsätzlich eine Pizza mit dünnem Boden wollen, der auch ein wenig labberig geraten kann.