Oryza Natur und Wildreis Testbericht

Als Kind kannte ich eigentlich nur Oncle Bens Reis wegen des netten schwarzen Onkels der dafür Werbung machte. Dieser behauptete das der Reis locker flockig war und nicht klebte. Ein einziger Trugschluss, denn wenn meine Oma ihn machte, wurde er solange gekocht ( wie Nudeln übrigens auch ) bis nur noch ein einziger Matsch übrig war. Das ich damals nicht gerade ein Fan davon war kann man sich nun sicherlich vorstellen.Meine Beziehung zu Reis und Pasta war gestört und ich bevorzugte dann Fritten und wenn’s hart auf hart kam sogar Kartoffelbrei. Die große Wende kam dann eigentlich als es wiederum einen netten Onkel in der Werbung gab der Oryza Reis anpries. Nich das nicht diesbezüglich beeinflussbar wäre... nein ,nein, aber immerhin kam es irgendwann einmal dazu das ich doch länger vor dem Reisregal ausharrte als unbedingt nötig.
Dort stellte ich fest das es nicht nur diesen tierisch aufgequollenen reis meiner Oma gab sondern zig Sorten mit sehr exotisch klingenden Namen wie Basmati – Reis, Thai – Reis und Duft – Reis!

Das Eis war gebrochen und ich bekam langsam wieder einen Bezug zu dieser Köstlichkeit.

Mittlerweile bin ich absolute Liebhaberin von exotischen Reissorten und werde euch heute

ORYZA NATUR + WILDREIS vorstellen.


°°°VERPACKUNG und FACTS °°°

Zu kaufen gibt es diesen Reis in Verschiedenen Größen , ich bevorzuge für meinen Ein (maximal zwei)-Personen –Haushalt die 500 g Packung. Der Reis ist in einer Plastikverpackung, zunächst zugeschweißt, und nach dem ersten Öffnen wiederverschließbar durch einen Klebestreifen wie wir ihn von Taschentücherpackungen kennen.
Hergestellt wird er von :

Euryza GmbH
Oberwerder Damm 11-21
20539 Hamburg

Die Verpackung aus PP-Folie ist physikalisch und toxikoligisch unbedenklich – ohne Weichmacher! ( Was uns das auch immer sagen soll)


°°° NÄHRWERTE UND BESONDERHEITEN°°°

Die Mischung aus einem Wildreis und aus einem Naturreis ist eine gelungene Kombination aus Würze und Nährwert. Somit schmeckt der Reis lecker auch ohne zusätzliche Gewürz und wartet ja sowieso nicht mit allzu vielen Kohlehydraten auf wie zum Beispiel Pasta. .


°°° ZUBEREITUNG°°

Ich nehme immer ca. eine Kaffeetasse voll Reis für eine Portion, diese Gebe ich in die doppelte Menge Wasser und lasse ihn bei kleiner Hitze im geschlossenem Topf ca. 25 min leicht köcheln. Der Reis nimmt dann das Wasser vollständig auf und somit gehen auch beim Abgießen keine Wertvollen Nährstoffe flöten.

°°° GESCHMACK°°°

Ich bin nun jemand der Reis auch supergerne pur isst. Und dieser Reis hat soviel Eigengeschmack das dies auch ohne weiteres sehr lecker ist, dennoch nicht soviel Eigengeschmack das es Soßen oder andere Zutaten verfälscht oder den Geschmack behindert ,o)

Der Reis ist locker und körnig und zerkocht auch nicht so schnell. Beim Draufbeißen ist das Korn fest aber nicht hart.


°°° WOZU°°°

Reis passt eigentlich zu allem wozu Nudeln auch passen ,es ist einfach eine Zubereitungsfrage ;o). Ich bevorzuge dann Reis weil er nicht so voll macht und zudem noch eine entschlackende, entwässernde Funktion hat.



°°° FAZIT°°°

Ich kann den Reis von ORYZA Wild und Naturreis nur empfehlen weil Oryza eine wirklich gute Mischung gelungen ist. Sonst hab ich auch gerne mal selber Reissorten gemixt, was ich nun ja nicht mehr brauche. Ich werde weiterhin ORYZA treu bleiben und auch die diversen anderen Sorten davon essen .


PS: Ich kann nicht sagen ob es im weiteren Verlauf meiner ehemaligen „Reislosigkeit“ Schäden an meiner Psyche oder in meinem Nährstoffhaushalt gegeben hätte, allerdings hab ich - ORYZA sei Dank- den Ekel vor Reis überwunden .


Viele Grüße Nikolina