Pasta Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 12/2006
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Summe aller Bewertungen
- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von RomyLentz
Tagliatelle in Rotwein-Sahne-Soße
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
500g Cocktailtomaten
Rotwein
1 Becher Schlagsahne
1 Zucchini
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Frischen Parmesan
Olivenöl
Pfeffer, Salz, Zucker
Als erstes erhitzt Ihr das Olivenöl und dünstet darin die zerkleinerte Zwiebel und die Knoblauchzehe an. Während Ihr die Soße zubereitet könnt Ihr schon mal das Wasser für die Nudeln aufsetzten und mit etwas Olivenöl und Salz versetzten. Wenn das Wasser kocht die Nudeln dazu geben.
Für die Soße: schneidet Ihr die Tomaten in kleine Viertel und gebt Sie mit in die Pfanne, ebenfalls die Zucchini in kleine Würfel schneiden und auch dazu geben.
Das Ganze jetzt etwa 5 Minuten dünsten lassen.
Jetzt gebt Ihr die Sahne dazu und etwas Rotwein das ganze einköcheln lassen.
Abwürzen mit Zucker, Pfeffer und Salz.
Wenn die Nudeln gar sind mit in die Pfanne geben und in der Soße wenden.
Wenn Ihr die Nudeln anrichtet zum Schluss frisch geriebenen Parmesan darüber geben.
Guten Appetit wünscht Romy aus Ludwigsburg
Rotwein
1 Becher Schlagsahne
1 Zucchini
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Frischen Parmesan
Olivenöl
Pfeffer, Salz, Zucker
Als erstes erhitzt Ihr das Olivenöl und dünstet darin die zerkleinerte Zwiebel und die Knoblauchzehe an. Während Ihr die Soße zubereitet könnt Ihr schon mal das Wasser für die Nudeln aufsetzten und mit etwas Olivenöl und Salz versetzten. Wenn das Wasser kocht die Nudeln dazu geben.
Für die Soße: schneidet Ihr die Tomaten in kleine Viertel und gebt Sie mit in die Pfanne, ebenfalls die Zucchini in kleine Würfel schneiden und auch dazu geben.
Das Ganze jetzt etwa 5 Minuten dünsten lassen.
Jetzt gebt Ihr die Sahne dazu und etwas Rotwein das ganze einköcheln lassen.
Abwürzen mit Zucker, Pfeffer und Salz.
Wenn die Nudeln gar sind mit in die Pfanne geben und in der Soße wenden.
Wenn Ihr die Nudeln anrichtet zum Schluss frisch geriebenen Parmesan darüber geben.
Guten Appetit wünscht Romy aus Ludwigsburg
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Informationen
Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
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