Penny Mamma Pasta Lasagne Testbericht

Ich kann mich noch gut an die Lasagne von meiner Mutter erinnern. Sie gab sich immer viel Mühe und so eine Lasagne zuzubereiten bedeutet viel Arbeit und Zeit. Der Lohn war eine traumhaft leckere Lasagne nach italienischen Originalrezept.


Testobjekt

Anstatt der 400 gr Packung aus der Tiefkühltruhe habe ich mich für die 1-Kilo-Version aus dem Kühlregal entschieden. Aus der Inhaltsangabe ist zu entnehmen, dass die Lasagne aus 19,6 % Nudelplatten, 47,1 % Tomaten/Schweinefleischsauce, 29,4 % Béchamelsauce und 3,9 % Schmelzkäse (nicht Parmesan) besteht. Der Preis ist mit 2,89 Euro angegeben. So vierzehn Tage kann die Lasagne im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei +2°C bis + 7°C. Lese ich die Zutatenliste durch, finde ich keinen Zucker oder Geschmacksverstärker wie Glutamat. Glutamat kann aber bereits in der Hefe sein, dann muß Glutamat nicht explizit angegeben werden. Aromen sind auch drin. Leider werden diese aber nicht weiter erläutert.
Eine Kilopackung enthält etwa 89 Gramm Eiweiß, 165 Gramm Kohlenhydrate und 83 Gramm Fett.


Zubereitung

Diese Gericht ist nur für den Backofen und nicht für Mikrowelle und Grillfunktionen geeignet. Die Zubereitung ist sehr einfach. Der Backofen wird auf 180°C vorgeheizt. Die Schale aus der Umverpackung entnommen und in den Backofen geschoben. Backzeit beläuft sich zwischen 20 und 25 Minuten.


Der Geschmack

Die Lasagne Bolognese riecht gut und schmecken tut sie auch. Deshalb gibt es die Lasagne Bolognese von Mamma Pasta bei mir auch öfters. Wer zu der Lasagne noch etwas mehr italienisches Feeling möchte, kann dazu noch einen leckeren trockenen Rotwein trinken. Bevor ich aber einen bestimmten Wein empfehle, muß ich erst mal die verschiedenen Sorten testen. Ich glaube, dass ich sehr viel Spaß dabei haben werde.


Resume

Schneller, billiger und besser geht's nicht. Zumindest nicht bei mir. Obwohl ich kein Freund von Fertigmenüs bin, kann ich diese Lasagne von Penny nur weiter empfehlen. Sie schmeckt einfach gut und ist eine Gaumenfreude. Am besten selbst ausprobieren.