Penny Mamma Pasta Lasagne Testbericht

Liebe Leser,


manchmal muss es schnell gehen, lange Vorbereitungszeiten für ein Essen sind nicht immer möglich. Deshalb greife ich hin und wieder zu Fertiggerichten. Über eines davon möchte ich heute berichten.
Es handelt sich um die " Mamma Mia Lasagne Bolognese", gekauft bei Penny.


Die Verpackung
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Die Lasagne befindet sich in einer schwarzen Pappschale, die von innen beschichtet ist.
Auf den Deckel hat man das Bild einer Lasagne gedruckt und auf die Rückseite die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten.
Die Zutaten findet man auf der Seite.


Der Inhalt
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Das Gewicht einer Packung beträgt 400g, davon 60 g Fleischeinwaage. Die verbleibenden 340 g setzen sich aus Nudelplatten, Bechamelsauce und Parmesankäse zusammen.


Die Zubereitung
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...ist denkbar einfach und selbst für Ungeübte durchaus machbar.
Es gibt die Möglichkeit, die Lasagne im Backofen oder in der Mikrowelle zuzubereiten.
Ich habe mich für den Backofen entschieden, dauert zwar länger als die Mikrowelle, aber ich lasse mich nicht davon abbringen, daß jedes Essen in der Mikrowelle an Geschmack verliert.
Der Backofen muß auf 190 Grad vorgeheizt werden. Dann den Deckel der Verpackung entfernen, die Schachtel auf den Rost stellen und ab damit in die Mitte des Backofens. Die Lasagne muß für 35-40 Minuten im Rohr schmoren. Wenn der Käse braun ist und die Sauce köchelt, ist sie fertig.
Bei der Zubereitung in der Mikrowelle muß auch der Deckel entfernt werden, wird dann aber wieder lose auf die Packung gelegt. Bei 750 Watt ca. 10 Minuten erhitzen, 1 Minute stehen lassen und fertig soll das Essen sein.


Der Geruch
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Während sie im gefrorenen Zustand noch geruchsneutral ist, entwickelt die Lasagne im Backofen bereits nach wenigen Minuten ein angenehmes Aroma. Es riecht nach Tomaten, Gewürzen, leicht nach Knoblauch und nach Käse....alles sehr appetitanregend.


Der Geschmack
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Ich habe die Lasagne 45 Minuten im Ofen gelassen...sicher ist sicher.
Die Packung läßt sich am oberen Rand gut anfassen...aber Vorsicht, darunter wird es sehr heiß.
Da wir nicht aus der Verpackung essen wolten, habe ich mit einem Pfannenwender versucht, die Lasagne auf einen Teller zu heben.
Es ist mir mit einigen Problemen dann auch gelungen...allerdings war es durch die viele Sauce kein sehr schöner Anblick mehr, denn das Ganze ist doch sehr auseinander gefallen.
Dem Geschmack hat es aber nicht geschadet. Die Lasagne war ausgesprochen lecker. Die Nudelplatten waren nicht verbrutzelt, die Sauce mit dem Hackfleisch angenehm gewürzt, ein bißchen scharf, aber nicht zu sehr. Auch die Bechamelsauce und der Parmesankäse waren perfekt auf die anderen Zutaten abgestimmt. Besser kann auch eine Lasagne vom Italiener nicht schmecken...


Der Preis
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Eine Packung kostet 1,25 Euro, wie ich finde, ein durchaus annehmbarer Preis für dieses Produkt.


Nährwerte
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100 g enthalten 152 Kcal(636 kj), 6g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 8 g Fett......Nudeln eben.


Inhaltsstoffe
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Wasser, Tomaten, Schweinefleisch, Hartweizengrieß, Vollmilch, Brühe, Öl, Sahne, Weizenmehl, Tomatenmark, Vollei, Parmesankäse, Zwiebeln, Salz, Zucker, Weizenstärke, Schweineschmalz, Röstzwiebeln, Rächerspeck, Stärke, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Konservierungsstoff E250....liest sich im Vergleich zu vielen anderen Produkten noch recht harmlos.


Fazit
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Ein ausgesprochen leckeres Tiefkühlgericht, das ich unbedingt weiterempfehlen kann. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Bei mir werden in Zukunft immer ein Paar Packungen im Tiefkühlschrank liegen.



Eine angenehme Zeit wünscht Euch die Sonne, die auch nachts scheint....

Für ciao und Yopi