Pfanni Kartoffeln pur Testbericht

Geschälte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln aus der Dose....allein beim Lesen dieser Bezeichnung wird wohl jeder Ernährungswissenschaftler die Haare raufen und mir was von Nährstoffen und Vitaminen erzählen wollen....jeder Gourmetkoch wird entsetzt aufschreien und die Worte \"Frische\" und \"Geschmack\" ausstossen – und jeder Bio-Öko-Junkie wird mir wohl bloss seine gebatikte Jutetasche über den Kopf hauen – und dennoch haben geschälte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln aus der Dose in meinen Augen durchaus eine Daseinsberechtigung!

Bei meinem Freund Nick kam ich erstmalig mit diesem doch recht merkwürdig anmutenden Produkt in Berührung, wir saßen herum, tranken Dosenbier und hörten Macka B., als plötzlich das Grollen unser beider Magengegenden die Musik übertönte...HUUUNGER! \"Soll ich uns ein Kartoffelgratin machen?\" fragte Nick, und ich staunte nicht schlecht....Kartoffelgratin um DIE Zeit? Kartoffeln schälen, schneiden, Sosse zubereiten...das klang nach mächtig viel – in diesem Moment unnötig erscheinender – Arbeit. \"Kartoffeln schälen? Quatsch! Erstens bin ich Single und zweitens bin ich ein Mann!\" entgegnete Nick. Nun ja....beides war mir durchaus bekannt....aber.....was hatte das nun mit dem Krateng zu tun?

Nick zeigte mir eine Konservendose aus seinem Vorratsschrank, und erneut staunte ich....\"Pfanni Kartoffel Pur\" stand in grossen Lettern darauf, daneben ein Bild einer halbgeschälten Kartoffel umringt von vielen Scheibchen!. Die Dose hat einen Verschluss wie eine Geröstete-Erdnüsse-Dose, also mit einer Öse, die man hochziehen und damit den ganzen Weißblech-Deckel abziehen kann....nachdem Nick dieses tat, glotzte ich erwartungsfroh ins Innere....Kartoffeln....einfach so.....geschält und geschnitten.....ohne Schnickschnack, bloss gelbe Kartoffelscheiben....heureka....

Zwei dieser Dosen (bzw. der Inhalt) landeten in einer Auflaufform, drüber ein Glas Pfanni für Kartoffelgratin, jede Menge Sambal Oelek und ein Berg geriebener Käse....ab in den Ofen.....und fertig war (nach 30 Minuten...naja....) ein Kartoffelgratin – ein durchaus schmackhaftes Gratin, wenn ich das mal anmerken darf!

Klar – NATÜRLICH schmeckt ein frisches, selbstgekochtes Gratin besser....WEISS ich.....aber es ist durchaus \'ne praktische Sache, auch für mich als Frau und Nicht-Single...und mittlerweile hab\' ich immer eine Dose geschnittener geschälter Kartoffeln im Haus – auch in meiner berühmt-berüchtigten Matschpfanne machen die Scheibchen \'ne gute Figur. Sogar Kartoffelsalat geht schnell und einfach....und schnell und einfach – da STEH ich drauf!

Meine Eltern haben einen eigenen Garten, von daher kenne ich natürlich den geschmacklichen Unterschied von frischen, nahezu Bio-Kartoffeln aus eigenem Anbau und diesem Dosenprodukt – aber die Kartoffeln aus elterlichem Garten müssen erst ausgebuddelt, gewaschen, geschält und geschnibbelt werden....und hier muss man einfach einen Weißblechring hochziehen und feddisch iss!

Und auch das frische Kartoffeln billiger sind als diese Dose zu ca. 1 € steht ausser Frage....von Nährwerten und Vitaminen (mit Gruss an die Jutetaschen-Fraktion!) mal ganz zu schweigen – aber Fazit ist: Es ist SCHNELL, es ist PRAKTISCH und es ist UNKOMPLIZIERT – und schmecken tun die Dinger auch!

Folgende Nährwertangaben sind auf der Büx zu finden:
Angaben pro 100g
Brennwert 295kj/ 70kcal
Eiweiß 2g
Kohlenhydrate 15g
Fett unter 1g - datt KANN doch nicht schlecht sein?

Jetzt warte ich nur noch auf den Tag, wo es gegrillte, gewürzte Steaks in Dosen gibt....dann sind alle meine Wünsche erfüllt!